Lean seenesupp. Delicious meatless supp seente - retsept

Lean seenesupp tehakse kiiresti ja lihtsalt. See roog kokk hästi, kui sul ei ole aega kaua seista vastu ahju või oled taimetoitlane. Samuti toimib suurepärase seenesupp lõunasöögi kes järgitakse paastu.

Delicious meatless seenesupp: samm retsept

Making see roog võib olla erinev. Keegi kasutab selle valmistamiseks kuivatatud seened, keegi värske ja keegi ostab marineeritud. Täna tutvustame teile kõik need kolm viisil.

Nii et teha meatless seenesupp, peame võtma:

• deodoreeritud nafta - 35 ml;
• seente vihma Kuivatatud - 150 g;
• valge sibul - suur juht;
• kartul - 2 keskmise mugula;
• Värske porgand - 1 tk.,
• soola, värske roheline, pipar - kasutatud maitsta.

töötlemise komponendid

Enne meatless seenesupp, kõik koostisosad pead sa valmistama. Alustamiseks soovite loputa kõik köögiviljad ja seejärel selge neil nahka. Kartuli ja sibula tuleb lõigata kuubikuteks (mitte väga suur) ja porgandid - rest. Sa peaksid ka tükelda värskeid ürte.

Nagu kuivatatud seened, tuleb need panna sügavasse kaussi ja vala tavaliselt külma veega. Kui nad on imendunud niiskus, nad on raske eristada värske toode.

Kuumtöötlus esimese tassi plaadil

Lean seenesupp, retsept, mis meie arvates väga flavorful ja toitev. Et valmistada seda, mida vaja täita pott veega keema ja lisada kartul ligunenud vihma. Keeda neid komponente on soovitav 20 minutit. Seejärel nad vajavad piment maitse, soola ja värskeid ürte.

Et Paastuaja toidud (supid), et saada rohkem meeldiv ja rõõmsameelne, on vaja lisada pruunistatud köögiviljad. See nüüd keerata. Niisiis, hakitud sibul ja riivitud porgand tuleks paigutada pannil õli ja prae kuni täieliku läbipaistvuse. Kokkuvõttes on vaja lisada vürtsi.

Õige tarnimiseks söögilaud

Pärast seened ja kartulid on pehmed, nad on vaja panna röstitud köögiviljade või, segage põhjalikult, eemalda tulelt ja ligunema, kaetud 5 minutit. Selle aja möödudes esimese tassi saab ohutult söödetakse õhtusöök. Nautige maitset

Tee meatless seenesupp seened (värske)

Kuidas kokk supp põhjal kuivatatud seened, me eespool kirjeldatud. Kuid enamik koduperenaised eelistavad teha nõust värsked seened. Nad supp muutub küllastunud ja maitsev.

Niisiis, me peame varuma järgmisi tooteid:

• deodoreeritud nafta - 35 ml;
• värsked seened - 150 g;
• valge sibul - suur juht;
• kartul - 2 keskmise mugula;
• Värske porgand - 1 tk.,
• Joonis pikim - paar supilusikatäit;
• soola, värsked rohelised, must pipar - maitsta kohaldada.

valmistamiseks komponendid

Paastuaja seene supp seente valmistamiseks etappidel. Esiteks kõik koostisosad on töödeldud. Kartul, porgand ja sibul kooritud ja seejärel väikese Shinko (porgand röövib). Samuti loputati külma veega ja pika riisi. Nagu värsked seened, need on hoolikalt käsitseda ja hakkimiseks kohta õlgedest või õhuke pikisuunas viiludeks.

Röstimine koostisosi pan

Enne kui kokk meatless supp, seened, porgand ja sibul põhjalikult praadida. Selleks nad on sätestatud kastrulis, maitsestatud õli ja vürtsid ning seejärel keedetud keskmise kuumusega kuni pruunistunud ja pehme. Siis kõik koostisosad eemaldatakse soojuse ja lastakse jahtuda.

Cooking seenesupp plaadil

Lean seenesupp värsked seened tuleb küpsetatud sügav kastrul. Tuleb täis vett ja keedetakse. Järgmine nõusid soovite panema kartulid, pikk riis, maitseained. Pärast 20 minutit kõik koostisosad saada pehme.

Lõpus lahja puljong tuleb panna röstitud köögiviljad ja seened. Keedetakse koostisainete veel 6 minutit, siis tuleks eemaldada soojust ja jäta kaane ¼ tundi.

Serveeri lauas seenesupp

Tee maitsev meatless supp seente, tuleb valada plaatidel ja külalised kohal. Lisaks sellele saab esitada värske salat.

Me teha maitsvat suppi seente

Soup (sh meatless), eriti nagu lapsukesed. Sellega seoses retsepti võtma vaimse teadmiseks, et kõik noored emad.

Niisiis, esimene kursus, me peame arendama toodete komplekti:

• deodoreeritud nafta - 35 ml;
• marineeritud seened - 150 g;
• valge sibul - suur juht;
• kartul - 2 keskmise mugula;
• Värske porgand - 1 tk.,
• spargelkapsas - 150 g;
• rohelised oad - 100 g;
• soola, värsked ürdid, piment - kohaldada maitsta.

maiuspala tooted

Enne kui kokk tassi, pead pesta ja puhastada kõik köögiviljad. Tulevikus tuleks need purustada. Porgand on vaja rest kartulid poole võrra, ja sibul - Chop. Nagu brokoli ja rohelised oad, seejärel lisage need oma suppi otse külmutatud kujul.

praadida koostisosade

Maitsva ja rikkaliku püreesupp, mõned tooted peavad olema eelnevalt praadida. Sellele tuleb panna kastrulisse porgand ja sibul ning seejärel nende maitse õli ja küpseta keskmisel kuumusel 10 minutit. Tulevikus on vaja lisada hakitud seened (meie puhul - marineeritud seened) ja küpseta umbes 7 minutit.

Kokk tassi plaadi

Et valmistada püreesupp sügavas potis peab lisatakse vett, see keema ja seejärel panna kartulimugulad. Läbi ¼ tundi neile lisada brokoli, rohelised oad, ürte ja vürtse. Selles osas koostisosad pead kokk veel 10-15 minutit. Selle aja jooksul, kõik köögiviljad peaks olema õrn. Tulevikus soovite eemaldada tulelt ja veidi jahtuda selle sisu. Teisendada tavalise püreesupp, soovitame kasutada segisti.

Olles saanud homogeenne mass, siis tuleb kohe lisada varem spaserovannye köögiviljad marineeritud seened. Segada koostisosi nõuavad neid uuesti keema lasta, siis eemaldati kuumast ja infundeerige kaane kaasas.

Piisavas koguses taimseid seenesupp tabelis

Seega püreesupp marineeritud seened valmis. Pärast sööki infusiooni sisu pot peaks valada skeet ja teenida online. Soovi korral sellise toidu saab veelgi maitse värsked ürdid, samuti vürtse. Muide, mõned koduperenaised eelistavad süüa seda sööki koos omatehtud saiakuubikud või ostetud küpsiseid. Oma supp saada rohkem tervisliku ja toitev.