Lihapallid kastmes - täiuslik retsept

Lihatoidud - kõige olulisem sööki meie elust. Vaatamata sellele, et toitumisspetsialistid väidavad oma kasu ja ohtude aastaid, nad endiselt esimesel kohal menüüs peaaegu iga inimene. Erinevad rahvad, inimesed erinevate religioonide liha tajutakse erinevalt, kuid menüü iga rahvusköök on oma, roaks selle toote kohta. Liha, erinevalt teiste toodete on kõrge toiteväärtusega, mis omakorda sõltub seoses järgmiste ainete puhul: vesi, rasvad, valgud, aminohapped, polüküllastumata rasvhapped, erinevate elementide ja rühma vitamiinid B. On allikas loomulik kõrge hinne proteiinid, üha sagedamini satuvad inimese lihasmassi. Seega, see toode on soovitatav inimestele kõrge ja mõõdukas füüsiline aktiivsus, samuti lastele ja noorukitele.

Lihapallid kastmes, rahva nimetatakse mingi sõna siilid, on tegelikult tassi hakkliha, lisaks teravilja, peamiselt riisi ja leiba. Mõnikord on need valmistatud hakkliha. See roog koduperenaine teeme teisiti erinevaid tooteid. Lihapallid kastmes retsept millest näed allpool - see roog, kiire valmistada ja ei nõua lisakulutusi. Lisaks oma See artikkel kirjeldab veel üks võimalus. Võite valida ükskõik millise kahe roa omal valikul.

Lihapallid kastmes, klassikaline retsept

vaja lihapallid:

- Hakkliha tahes, ühte kilogrammi;

- Üks tass keedetud riisi;

- Sibul, kaks tükki;

- Üks muna;

- Üks porgand.

Sest kaste:

- jahu, pool lusikat;

- tomatipasta, püree või kaste, kolm lusikad;

- Oil;

- Kaks supilusikatäit hapukoort;

- Sol, Lavrushka, pipar või muudest maitseainetest.

Sibul hõõruda trahvi riiv või läbi blender, lisada täitematerjaliks. Seejärel lisage hakitud muna, riisi ja maitseainesegu. Alates valmis hakkliha pallid lepim keskmine suurus ja panevad neid salve või pannil. Aastatel lihapallid vahekaugus peab olema vähemalt 5 mm. Lihapallid küpsetada või praadida pannil kuldpruuniks. Fry kuni keedetud porgandid ja panna lihapallid. Pool liitrit vett segada hapukoorega ja tomatipasta või kaste segu ühtlase pasta, lisades maitseained. See kaste peab olema täidetud lihapallid, see peab hõlmama neid täielikult. Küpseta ahjus või keeda keskmisel kuumusel pehmeks. Lihapallid kastmes serveeritud erinevate lisandid, näiteks murenev teravilja, kartulipüree, köögiviljade salatid. Kaste saab esitada eraldi hõlptulu paadiga.

Lihapallid tomatikastmes, klassikaline retsept

Koostis:

- Hakkliha tahes, ühte kilogrammi;

- Üks tass keedetud riisi;

- Leib ja 0,03 kg;

- Piim, 0,03 liitrit;

- sibul, 0,08 kg;

- jahu, 0,02 kg;

- Üks muna;

- Paneerijad (helbed), 0,02 kg;

- -Kastmete;

- Õli praadimiseks;

- küüslauk 0,01 kg;

- tomatid omas mahlas, 0,08 kg;

- puljongis või vees, 0,08 liitrit;

- Maitseainesegud.

Leib leotada piima, nii et piima imendub täielikult. Sibul koorida, pesta voolava külma veega ja lõigati väikesteks kuubikuteks, praadida kuni keedetud. Hakkima leotatud leiva viilud sibula ja magusaid, segada ja vormida keskmise suurusega lihapallid. Valmis lihapallid paniruem topelt paneerimisvahendite (esimene jahu, siis muna, siis riivsai). Ärge unustage lisada maitseained. Prae pannil, kalla kaste ja keeda pehmeks. Sest sibulakastet, kooritud ja viilutatud, segada küüslauk, kuubikuteks tomatid, võis praetud mass viis minutit. Siis kõik taimsed hautis vee lisamisega või puljongit kakskümmend minutit. Lõpus lisada vürtse.

Inimese keha vajab päevatulem erinevate toitainete, kui seda ei juhtu - ta hakkab kannatama. Tassi lihapallid kastmega sobib rolli "päästja".