Lihtne retsept part jalad

Nagu teada, retseptid pardi jalad on mitmesuguseid. Neid ja praadida ja küpsetada ning hautis, ja isegi süüa. Täna me otsustasime, et pakkuda teile mõned retseptid maitsev part jalad. Kindlasti proovige ära vähemalt üks neist, kui soovite hellitada ennast ja oma leibkonda suurepärane roog.

Retsept pardi jalad apelsinid, õunad ja jõhvikad

Keedetud nii pardi jalad välja väga mahlane, pehme ja aromaatne. Selle tassi peame järgmisi tooteid: pool kilo pardi jalad (tavaliselt 3-4 jalga), üks suur sibul, kolme keskmise suurusega õun, apelsin, 150 grammi jõhvikad, sool, taimeõli.

valmistamisprotsess

Lõika sibul pooleks rõngad ja viilutatud apelsinid. Õunad koorida, eemaldada südamik ja haki väikesteks tükkideks. Sügavas pann soojendada õli ja prae kana jalad mõlemal pool kuni pruunistunud. Lisa sibul pool rõngad, soola ja keeda, kaetud 10 minutit. Seejärel ilma välja lülitamata tulekahju, levitada õunad uuesti katta kaanega ja jätkuvalt küpseta veel 10 minutit. Pane jõhvikad ja keeda paar minutit. Seejärel lisage oranž ringid, kaas peale ja küpseta 10 minutit. Maitsev roog on valmis! Pardi jalad apelsinid, õunad ja jõhvikate valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ja täiuslikult koos garneering riisi- või kartulipudruga. Head isu!

vaarikakastmega part jalad

See retsept part jalad on üsna lihtne valmistada ja valmis roog kindlasti maitseb oma leibkonnaliikmete ja külalised. Koostis: kahe jala pardi keskmine väärtus tl soola, pool tl kuivatatud tüümiani ja pipart. Valmistada kaste peame kaks supilusikatäit part rasva, mis me saame protsessi cooking part, küüslauguküüs, klaasi värske vaarika, kaks supilusikatäit punast veini (soovitavalt kuiv), kaks teelusikatäit vaarikas või punane veiniäädikas, kaks teelusikatäit apelsini koor , mahl ühest oranž väike, suhkur (neli teelusikatäit) ja pipraga ning soola maitse järgi.

Summade koostisainete on piisavalt rõõmsameelne lõunasöögi väike pere. Kui ootate saabumist külalised, toodete võtma rohkem. Kuna see retsept part jalad nõuab värske vaarikad, see sobib hästi suvel.

valmistamisprotsess

Pardi jalad ära lõigatud liigne rasv. Siis, kasutades terava noaga teha sisselõiked jalg kvartalis madalas vormis võre. Lõikus peaks olema ettevaatlik, et mitte puudutada liha. Hõõruge jalad pipra, soola ja tüümiani, cover rätikuga ja laske 1-1,5 tundi toatemperatuuril või üleöö külmkapis.

Vahetult enne küpsetamist jalad tuleks veidi loputada ja kuivatada paberrätikud. Pane jalad kujul ning saata eelsoojendatud 175 kraadi ahjus 1,5 tundi. Aegajalt on soovitav valada jala arenenud röstimisega mahla. Astume kastmete valmistamisel. Tänu köögikombainis või blenderis püree riigi mix kaks kolmandikku tassi vaarikaid, äädikas, vein, suhkur, apelsinimahl ja koor. Väikeses potis valada pardi rasva ja keskmise kuumusega praadida seal peeneks hakitud küüslaugu 1-1,5 minutit. Lisa vaarika püree ja keetke tasasel tulel 3-5 minutit, kuni paksenenud. Seejärel lisage ülejäänud marjad ja küpseta veel 30-40 sekundit, sool, pipar ja eemaldada soojust. Küpsetatud jalad vala kaste ja toimetati lihtsa garneering riisi- või kartulipudruga. Nagu näete, see retsept part jalad on väga lihtne, ja kapten selle ettevalmistamisel maitsev ja aromaatne toite saab isegi algaja. Head isu!