Lillkapsas hakkliha: mõned nõuanded ettevalmistamisel

Kui te järgima kehtivaid ühilduvuse toodete kombinatsioon lillkapsas ja liha peetakse ülimalt ebasoovitav. Siiski nende samaaegne kasutamine kohati võimaldab valmistada üsna maitsev. Kuid inimese keha oleks raske tajuda neid iseloomu tõttu seedimist iga komponendi. Aga mõnikord on juhtumeid, kus lõpptulemuse on kõrvale kalduda tunnustatud normidega. Näiteks, lillkapsas hakkliha - see on üks neist eranditest. Et selles veenduda, võite kaaluda mitmeid huvitavaid võimalusi ja nendest valmistatud tooted.

Hautamiseks pannil

Lillkapsas hakkliha välja väga maitsev, kui see on lihtsalt välja pandud pan. See - lihtsaim viis töötlemise, mis võimaldab iga omanik väljendada oma kujutlusvõimet nii palju kui võimalik. Standardi teostuses näeb ette, et toodet suhe: 200 grammi lillkapsas, 1 muna ja 100 grammi hakkliha, soola, 50 ml piima, värsked ürdid ja taimeõli.

Ettevalmistused lillkapsas hakitud lihtne:

1. Esimese pea vajalikuks 3 minutit kasteti keevasse kergelt soolatud veega ja seejärel jahutatakse ja lahti võtta väikseima õisikud.
2. Valmistati kapsas liha pannile ja keeda madalal kuumusel 20 minutit, lisades veidi vett.
3. Niipea kui niiskus aurustub, panni on vaja valada taimeõli.
4. Eraldi kausis võita muna piima, lisades näpuotsatäis soola.
5. Vala keedetud mass tooted kaane all ja keeda 10 minutit madalal kuumusel.

Teine pearoog pead puista hakitud maitsetaimi. Pärast seda võib levida plaatidel ja tuua lauale.

pakkumise kotletid

Lillkapsas liha võib olla ka erinevad koostisosad lihapallid. See valik on hea neile, kes ei ole väga kiindunud keedetud köögivilju. Sel juhul päris standardsete komponentide: 400 grammi kapsas, murulaugu, muna, 60 grammi jahu, 200 grammi hakkliha, sibul ja maitseained.

Dish valmistatakse tavalisel viisil:

1. Esiteks on vaja lõigata sibul väikesteks tükkideks ja maitsetaimed - murenema vabalt.
2. Õisiku kapsast esimese keeta 15 minutit soolases vees ja seejärel segage neid läga, teritusaparaadiga või mikserisse.
3. Kõik koostisained kogutud kaussi, pigistada läbi pääseda küüslaugupress ja mudima täitematerjaliks. Jahu lisatakse viimasena.
4. Alates keedetud mass moodustada ringi tühi ja prae mõlemalt poolt, kuni pruunistunud maakoor omadus.

Kaunistage need kotletid saab esitada kartulipuder. Kuigi nad on suured ja võib toimida eraldi tassi.

Küpsetamine ahjus

Väga omapärane välimus lillkapsas hakkliha, ahjus küpsetatud. Nõu välja elegantne ja saab muuta tavalise õhtusöögi tõeliseks tähistamine. Tööks on vajalik: 1 pea keskmise suurusega kapsas, muna, sibul, 250 grammi hakkliha, sool, taimeõli ja pipraga.

See retsept võib liigitada "kiirustades." Kõik on tehtud väga kiiresti:

1. Esiteks on vaja suunata täidis sügav tassi ja õrnalt mudima oma tavalise kahvliga.
2. Murenema sibul ja kergelt praadida pannil võiga. Siis koos soola ja pipart lisada see täidis ja segatakse põhjalikult.
3. Kapsad esimese Ryöpätä 5 minutit keevas vees koos väikese koguse soola ja seejärel lahtivõetud õisikud.
4. Ahi kuumutatakse 200 kraadi.
5. Allosas kuumusekindlasse kujul, vastamata õliga, aseta valmis hakkliha.
6. Levitada top õisiku kapsas ja puista neile lahtiklopitud munaga.
7. Vorm panna ahjus 30 minutit.

Valmistoode saab kaunistatud rohelus. Ja lõigata täiesti vabatahtlik. Parem lihtsalt pisar käsitsi.

täidisega kapsas

Mõnikord valmistamisel kapsas tööle võtab liiga palju aega. Neile, kes ei meeldi see, fit lillkapsas hakkliha, ahjus küpsetatud tervikuna. See meetod on huvi mitte ainult stiili tulemuslikkuse, vaid ka komplekt põhilised koostisosad. Nad ei pea nii palju: 600 grammi hakkliha, porgand 1, 800 grammi kapsas, muna, sool, sibul, pipar, 25 g kreemi, 100 grammi juustu, 4 spl paksu majoneesi ja kõik maitseained.

Toiduvalmistamise rakendada järgmisi toiminguid:

1. Et alustada, peate keeta kapsas seisundisse "al dente" soolases vees. See nõuab 6-7 minutit.
2. Et valmistada täidis peaks esimese praadida hakitud sibul ja porgandid. Pärast jahutamist, tuleks need segada liha, lisada ülejäänud koostisosad.
3. Saadud segu seapekk pea, õrnalt surudes oma sõrmedega õisikud. Pind töödeldi segu juustu ja majoneesi.
4. Ahjus kuumutatud vähemalt 200 kraadi.
5. Täidetud pannakse pea kuju, kata fooliumiga ja pane ahju pooleks tunniks.

Valmistoode saab lõigata noaga tasasel tükki ja teenida iga köögivilju.