Cooking kapsas pirukas multivarka

Pirukad kokk meie riigis juba ammusest ajast. Üks populaarsemaid peetakse kondiitritooted täidisega kapsas. Täna võõrustajad appi tulnud kaasaegse köök seadmed - Multivarki. Nende abiga küpsetada kooki keldris. Kuidas me kirjeldame artiklis.

Kapsapirukas: Retsept (in multivarka)

Paastuaja pie saab küpsetatud järgmistest koostisosadest.

Täidise:

• kapsas koguses 400 g;
• pea pirn värske sibul;
• üks väike porgand;
• soola, vürtse, päevalilleõli.

Tainas:

• Magustoiduks lusikaga suhkrut;
• näputäis soola;
• kuivpärmi (1 tl või kotike saab panna 10 g kaalu ..);
• paari lusikad päevalilleõli;
• multivarochny klaasitäies vees;
• jahu - umbes 2 multivarochnyh tassi (te vajada veidi rohkem või vähem, vt järjepidevuse tainas).

Kapsapirukas sisse multivarka "Redmond": samm-sammult juhis

1 etapis

Veidi vesi soojendatakse - temperatuurini umbes 40 kraadi. Sega suhkur ja kuivpärm. Eraldi anumas segage taimeõli soolaga. Kui pärm on aktiveeritud (märkad suurenenud maht), vedelik valada ettevalmistatud nõusse. Siis tasapisi siseneda jahu. Me ei täpne summa, kui erineva kvaliteediga jahu võib käituda erinevalt. Selle tulemusena, siis tuleb saada elastne tainas sobib linad.

2 etapis

Pärast tainas on segamini, nad tuleks paigutada soojas kohas (aku, basseini sooja veega). Katke anum rätikuga või film. 40-60 minutit tainas peaks tõusma 3 korda.

3 etappi

Kuigi tainas tõuseb jätkuvalt kokk kapsas pirukas multivarka. Puhul täitematerjaliks. Köögiviljad, puhas, tükeldamiseks. Väiksemad hakkimiseks kapsas. Maitsesta soola, lisada pipart, kelmikas, väike kogus õli ja pane köögiviljad kaussi. Seadke funktsiooni "praadimine" ja küpseta 20 minutit. Pärast seda, pane jahutab.

etapp 4

Kui tainas on tulnud, peab see olema veel kord hästi obmyat rulli ja mitte rohkem kui 5 mm paksune. Pane see aedviljatäidisega ja rulli rulli.

5. etapp

Bowl harja võiga. Pane see rulli rullitud (see tuleb asetada kähara nagu tigu).

samm 6

Cooking kapsas pirukas multivarka esmalt mode "Avtopodogrev" 15 minutit. Lülita ja jäta kook tunniks (avamata kaanega). Tainas peaks tulema uuesti. Pärast sisselülitamist funktsiooni "Küpsetamine / Röstimine" aeg - 60 minutit. Lõppemisel lükata kook teisel pool, kasutades pan aurutatud. Küpsetada veel 20 minutit.

7 etappi

Kapsapirukas sisse multivarka valmis. Ta sai veidi valgust puudumise tõttu munade test, kuid maitse ei mõjuta mingil viisil. See roog on tõeline maiuspala päevil paastu. Head isu!

Kapsapirukas sisse multivarka: teine retsept

Küpseta kook hapukapsas. Koostis:

• pärmitainas (saate mudima esimese retsepti, kuid saab osta poest);
• hapukapsa koguses 400 grammi;
• apteegitill, soola, õli praadimiseks.

Pärmitainas, lõhe osadeks ja rulli. Ma peaks olema ruut. Kapsas praadida pannil kuldpruuniks värvi, pane hakitud maitsetaimi, soola (kui vaja). Pane täidis tainalehe ja voltige ümbriku serva. Turvaline neid hästi. In multivarka komplekt funktsiooni "Küpsetamine." Vala veidi õli. Tee põhja pirukas. Küpsetusaeg - 50 minutit. Pärast 25 minutit ja küpsetada pirukas flip up signaali. Serveeri koogid magusa tee. Head isu!