Loomaliha burgereid - lihtne roog õhtusöök

Burgers - üks lihtsamaid valmistada sööki. Seal on tohutu hulk retsepte toiduvalmistamiseks. Iga perenaine uhke retsepti. See artikkel tutvustab teile mitmeid võimalusi, kuidas saate kokk burgereid valmistatud veiseliha. Aga see roog liha võib võtta näiteks sealiha või kana. Väga protsessi cooking lihtne ja kiire.

Steam veiseliha burgereid

Võtmekomponendid:

• helbed jaoks paneerimisvahendite;
• saia (200 g);
• pipar;
• 2,5% piima (kaks tassi);
• küüslaugu (viis hammast);
• soola;
• veiseliha (1,5 kg);
• sibul (neli juhid);
• neli muna;
• õli.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Leota leib piima. Veisehakkliha ja korralikult vahele lisada küüslauk. Pigista leiba ja liiga jäta. Munakollast eraldatud valged. Saada munakollased, sool ja vürtsid hakkliha. Kui paks, lisada vett. Eraldatud valgud võita vahu ning segage kahes järgus täitematerjaliks. Segage. Vahustatud munavalged teha veiseliha burgereid mahlasem ja õhuline. Valmib kahe katla. Allosas valada kolm tassi vett. Kotletid panna konteinerisse ning määrata kahe katla. Sulgege kaas, pane aeg 45 minuti võrra. Kui aeg panna kotletid taldrikule ja serveeri kartulipüree, köögiviljade ja maitsetaimede.

Kotlet veiseliha seente

Võtmekomponendid:

• Üks kana muna;
• saia (100 g);
• Seened (300 g);
• piima 2,5% (0,5 ml);
• soola;
• Veisehakkliha (600 g);
• sibul (kaks pead);
• jahu (1/2 tassi);
• näputäis pipart;
• õli.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Haki sibul ja praadida võiga pannil. Cut seened (saate valida seened). Lisa sibul ja hautis. Kõik panema pannile ja lase segu lahe. Selles retsepti me kasutame valmis täidis. Sega munad, maitseained ja hakkliha. Blender panna sibul ja hakkida. Eelnevalt leotatud leib Lisa hakkliha ja sega kõik hästi. Lepim lippudega kujul pallid keskmise suurusega. Toas segu pandi seened ja sibul. Valtsitud jahu iga kotleti. Kuumuta pann, lisada õli. Fry lippudega keskmise kuumusega mõlemalt poolt 10 minutit. Serveeri parim kuum ja kaunistage kiirenemist oma maitse.

Loomaliha burgereid ja sealiha

Võtmekomponendid:

• saia (250 g);
• sealiha (250 g);
• 10% kreem (200 ml);
• sibula (200g);
• noorte veiseliha (500 g);
• sool (20 g);
• üks muna;
• pipar;
• rohelised.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Lõika sealiha ja veiseliha väikesteks tükkideks parem. Otse liha ja sibul hakklihamasinas. Leib enne keetmist leotada koor. Hakkliha soola, lisada maitseained, leib, maitsetaimed ja muna. Segage. Et lippudega olid õhuline, hakkliha kord läbi hakklihamasin. Kuidas modelleerimine. Et hakkima ei jääda käed, obmazhte oma õli. Kotletid teha umbes 60 grammi. Murenema jahus. On võimalik ja riivsaiaga. Fry mõlemalt poolt neli minutit pannil, ärge unustage valada õli. Niisiis, kõik burgereid on pruunistunud, muudame neid küpsetusplaadile. Kuumuta ahi ja pane see viieks minutiks. Meie maitsvad burgerid veise- ja sealiha valmistada. Saate kaunistage tahes faili, näiteks keedetud riis, kartul, tatar või pasta. Kaunista kõik köögiviljad ürtide.

Nagu näete, süüa burgereid, peate väike kogus aega ja koostisosi. Head isu!