Marinaadis veini grill sealiha

Kõigepealt valmistada marinaad veini grill sealiha ja punane vein.

Koostis:

• Carnation - kaks pakki.
• Loorberileht - üks.
• Must pipar - kuus herned.
• Värske tüümian - kaks haru.
• Värske petersell - kolme ossa.
• Küüslauk - kaks nelki.
• Sibul - üks sibul.
• Kuiv vein (punane) - viissada milliliitrit.

Kuidas valmistada marinaad grill veini

Lõigatud sibul õhukesteks rõngad, peeneks hakkida küüslauk ja peterselli. Pane küüslauk ja sibul pannil, lisada kõik muud koostisained, panna madalal kuumusel, lase keema ja keeda kaks minutit. Maitsesta soola maitse järgi. Külmkapis ettevalmistatud segu ning kasutamiseks marinaad grillimiseks. See võib hoida külmkapis kuni seitse päeva. See marinaad sealiha, ulukiliha ja linnuliha.

Retsept Kaks: marinaadis sealiha veini

Koostis:

• Kuiva veini - ühe klaasi.
• Sibul - neli või viis pirnid.
• - küüslaugu kolm või neli viiludeks.
• Pepper (punane pipar) - isiklike maitse.
• Salt - vabatahtlik.

Cooking marinaadis veini grill sealiha

Sega konteiner kuiva veini, pipar (punane), sool, peeneks hakitud küüslauk, hakitud sibul rõngad, pane värske liha tükid, segatakse põhjalikult ja oodatakse 3-5 tundi, kuni sealiha marineerida.

Retsept kolm: marinaadis veini grill sealiha (valge vein)

Koostis:

• Red veiniäädikas - pool lusikat (söögituba).
• Punane vein - üks klaas.
• Kuiva sinepit - veerand lusikas (tee).
• Sibul - üks juht.
• Loorberileht - kaks asja.
• Nelk - pool lusikat (tee).
• Rosemary - pool lusikat (tee).
• Äädikas (punane) - üks lusikas (tee).
• Suhkur - maitse järgi.

Marinaadis veini grill sealiha valmistatakse järgmiselt: segada punane äädikas (vein) punase veini ja vala suhkrut maitse, siis kuiva sinepit, kõik hoolikalt segada. Sibul lõigata rõngad, paigaldatud konteiner, täitke valmis segu, lisada nelk, rosmariin, loorberileht, panna plaadi ja keedetakse. Kui marinaad on lahe, pane sealiha seda kolm või neli tundi.

Neljas Retsept: Grill marinaad põhjal valget veini (ilma lisatud äädikat)

Koostis:

• Valge vein - üks klaas.
• Suhkur - üks lusikas (tee).
• Salvei - üks lusikas (tee).
• Sibul - ühes tükis.
• Taimeõli - kahe lusika (lõikeriistade).
• Must pipar (jahvatatud) - üks lusikas (tee).

cooking marinaad

Riivi sibul keskmise riiv. Segage ennekõike vürtse taimeõlis ja jäetakse umbes tund aega. Seejärel lisage sibul võis, lusikatäis suhkrut ja valget veini. Lõigatud veise- puhtasse viiludeks ja marineerida ettevalmistatud segu kuus kuni kaheksa tundi. Pärast marineerimine segu võib ohutult joota valmistub oma grill.

Retsept viienda: marinaad kuiva valget veini ja äädikas

Sega äädikas (valge) koos valge veini. Lisa pool tassi vett (keedetud), soola ja lusikatäis suhkrut, veidi oliiviõli. Kuumutage segu ei keemiseni. Lisa lusikatäis kapparid (tl), pipar ja tüümian (veerand tl). Lahedad marinaad ja aseta liha seda 10-12 tundi.

Loodame retseptid ette eespool on kasulik teile suurepärase ettevalmistamise kebab!