Mida saab valmistada salat praetud kukeseened

Seened - populaarne metsasaaduste, et inimesed on aastate jooksul õppinud kasutama, et valmistada erinevaid roogasid. See kõik sõltub sellest, mida selline toode on vajalik sel juhul tegeleda. Kui me räägime kukeseened, nad on tavaliselt kasutatakse kokk ja seejärel praadida või kasutada lisandina suppi. Vahel punane lõhnav vihmavarjud konserveeritud või kuivatatud, muutes need kodumaiste tooriku. Kuid paljud koduperenaised isegi ei tea, mida maitsvat saab teha, näiteks salat kukeseened praetud, kui te samm tagasi veidi tavalisest eeskirjad. Toiduvalmistamisel on teada kümneid erinevaid versioone selle ettevalmistamisel tassi. Näiteks oletame, et mõned neist.

Lihtsaim võimalus

Leitakse, et kõige populaarsem praetud kukeseente ja peekoniga. Ta valmistab väga lihtne ja nõuab minimaalset arvu tooteid. Töötada vaja:

0,5 kilogrammi seeni 100 g suitsupeekonit, 2 murulaugu bit maitsetaimed (petersell või salat), taimeõli, jahvatatud musta pipra ja 3 tükki baguette.

Et valmistada salat praetud kukeseened üsna lihtne:

1. Esiteks on vaja puhastada seened, pesta ja lõigata pikuti 2 või 4 tükki sõltuvalt suurusest. Väikseim eksemplare saab kasutada isegi tervikuna.
2. Seejärel peekon lõigatakse õhukesteks viiludeks ja praadida krõbe kuumal pannil. Valmistooted kohe nihkuda salat kaussi.
3. Sellel samal pannil praadida rebased kuni kogu vedelik on aurustunud, mis on sel viisil moodustunud. Lõppfaasis lisada veidi soola.
4. Võtke teine pan ja prae see võis hakitud küüslauk. Ülejäänud pärast kuivatatud tükki saab visata.
5. Saadud aromaatse praadida baguette, kuubikuteks.
6. Kõik koostisained kokku pandud salat kaussi, lisada või ja sega hästi.

Valmis salat praetud kukeseened tuleb täiendada hakitud maitsetaimi. See annab see värskus ja maitse.

Algne kombinatsioon

Kasutades erinevaid täiendavaid komponente saab valmistada väga huvitav salat praetud kukeseened. Retsept ühe nendest valikutest nõuab, et järgmised tooted olid töölaual:

500 grammi värskeid seeni veerand tassi pähklid, 2 küüslauguküünt, soola, 1 tomat, 100 grammi suitsutatud sink, veidi jahvatatud musta pipart, supilusikatäis hakitud maitsetaimi (petersell), 125 grammi salatit ja 5 spl maapähklivõi.

Kogu protsess toimub 4 etappi:

1. Esiteks on vaja pannil praadida pähklid. Siis nad tuleks purustada ja lase jahtuda tooteid.
2. Kolm supilusikatäit võid pannil kütta sama küüslauk madalal kuumusel kaks minutit. Seejärel lisage seened ja suurendada leek praad neile soola ja pipart 5-6 minutit.
3. Sisesta ülejäänud komponendid, peenestatud meelevaldselt ja vähemalt kõik soe kuumusel 2 minutit.
4. Pärast seda, koostisosad peaksid olema valmis koondada ühte kaussi, lisa ülejäänud õli ja segage.

Juba plaadi enne serveerimist tassi kaunistada hakitud pähklid.

maitse pidu

Iga roog peaks tooma inimene mitte ainult gastronoomia, vaid ka esteetiliselt meeldiv. Selles mõttes võib eeldada ideaalne kukeseene salat ja praetud kana. See mitte ainult tundub hea, kuid see võib olla ka tõeline kaunistamiseks söögituba laud. Et valmistada roog, mida vajate:

• peamiste segu - 200 grammi suitsutatud kanarind, 3 kartulit, roheline sibul tala 60 grammi kukeseente, supilusikatäis võid ja Oksa peterselli õli;
• Täidis - sool, pipar ja taimeõli ja balsamicoäädikas vahekorras 2: 1.

Vastavalt tehnoloogia valmistamisel roog on täiesti lihtne:

1. Esiteks on vaja sortida seened, pestakse, vajadusel purustatud (kui nad on väga suur), siis praadida 10 minutit võis.
2. Linnuliha konditustatud ja lõika viiludeks ole paksem kui ½ sentimeetri.
3. Keedetakse koorega kartulid, seejärel koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks.
4. Valmistati koostisosade kogutakse eraldi mahutisse ja segatakse. Et seda teha, see peab olema piisavalt suur.
5. Tee kaste, mis põhjalikult sebima kahvliga kõik komponendid selleks ettenähtud vastavalt retseptile.
6. Peamised tooted suunata salat kaussi ja puista neile seguga aromaatne.

Kaunistada valmis salat saab kasutada peterselli (või till).

huvitav koostis

On veel üks võimalus, kuidas valmistada salat praetud kukeseened. Retsept fotoga sel juhul on lihtsalt aeg, kui kasutamine ei ole päris tavaline komplekt tooted:

500 grammi värskeid kukeseeni sama spagetid (või muu pasta), 1 sidrun, 170 grammi šalottsibul, sool, 200 grammi juustu "feta" 2 murulaugu, 3 spl valge veini äädikat 30 grammi murulauk, väike must pipar, 15 grammi hakitud peterselli ja 2 tl hakitud värsket tüümiani.

Menetluse ettevalmistamise salat on väga lihtne:

1. Esimese pestud seened tuleb lõigata väikesteks tükkideks.
2. Mis trahvi riiv eemaldada koor alates sidruni.
3. Küüslauk ja šalottsibul hakitud ja seejärel praadida taimeõlis nii kaua kui toode ei muutunud pehmemaks.
4. Lisa neid tüümian, seened, koor ja küpseta kokku kuni niiskus on aurustunud peaaegu.
5. Lisa sool, äädikas ja pipar.
6. Eraldi soolases vees koos taimeõli keema pasta. Valmisoleku on vajalik vee äravooluks ja kuivatage neid natuke.
7. Hoolikalt lisada seened juust, pasta, petersell ja hakitud murulauk.

Selline salat võrdselt head nii soe ja külm.