Milline vitamiini sisaldub suhkrupeedi? Kasu keha peet

Peet on unikaalne taimne, on suur hulk mitmesuguseid toitaineid ja vitamiine. Iidsetel aegadel, peedipealseid ja juured ei kasutata mitte ainult toidu, vaid ka kasutada ravimit. Valmistamisel roogasid põhineb selle juurvilja perenaine vähe mõelnud, millist vitamiini peet sisaldab suuremas koguses, kuid on väiksem. Vahepeal suhkrupeedi on väga kasulik organismile, on rikas koostis ja kõrge toiteväärtusega. Loe seda meie artikkel ütleb.

Peedi: koostise vitamiinid

Struktuuri suhkrupeedi sisaldab nimekirja kasulik vitamiine ja mineraalaineid. Juured ja suhkrupeedi rohelised sisaldavad vitamiine:

• A - on eelistatult lehtedest taimed koguses 2 mg, mis moodustab 0,2% päevasest väärtusest;
• provitamiin A (beeta-karoteen) - 0,01 mg või 0,2% tavalisest ööpäevasest;
• B1 - tiamiin suhkrupeedi sisaldub koguses 0,02 mg ning hõlmab 1,3% RDA.
• B2 - 0,04 mg või 2,2% normist;
• B5 - see vitamiinisisaldus suhkrupeedi sisaldub koguses 0,12 mg või 2,4%;
• B6 - 0,07 mg või 3,5% päevasest väärtus;
• B9 - 13 mg või 3,3% tavalisest ööpäevasest;
• C - 10 mg või 11,1% normaalsest;
• E - 0,1 mg või 0,7% päevasest nõuet;
• PP - 0,4 mg või 2% päevasest väärtusest.

Andmetest on lihtne ära arvata, kuidas rikas vitamiin peet. Kvantitatiivselt sisalduvad taimsed kõige vitamiin B9 (13 mg) ja protsent - C-vitamiini, mis hõlmab 11,1% päevasest ta.

Mineraalne koostis suhkrupeedi

Suhkrupeedi sisaldab palju mikro- ja makro-, et on väga positiivne mõju keha.

Kvantitatiivne ja protsent makro:

• kaaliumi - 228 mg või 11,5% päevasest nõuet;
• Kaltsium - 37 mg, või 3,7%;
• magneesiumi - 22 mg või 5,5%;
• Naatrium - 46 mg, ehk 3,5%;
• väävli - 7 mg või 0,7%;
• fosforit - 43 mg või 5,4%;
• kloro - 43 mg või 1,9%.

Makro sisalduv nimekiri peet, juhtivaid kaaliumi, mis on põhjustatud regulatsioon vesi, happe või elektrolüütide tasakaalu, vererõhu ja normaliseeritud t. D.

Kvantitatiivne ja protsent mikroelementidest:

• raua - 1,4 g ehk 7,8% päevasest nõuet;
• joodi - 7 mcg ehk 4,7%;
• Koobalti - 2 mg või 20%;
• mangaani - 0,66 g või 33%;
• vask - 140 g ehk 14%;
• fluoro - 20 mcg või 0,5%;
• kroomi - 20 g või 40%
• Tsink - 0,43 mcg ehk 3,6%.

Milline vitamiini peet sisaldab kõige rikkalik, on juba teada. See vitamiin C, mis on vastutav normaalset toimimist immuunsüsteemi ja aitab kaasa üldise raua imendumist organismis. Aga muu hulgas palju mineraale ja sisaldab peet. Vitamiinid ja mineraalid on tihedalt üksteisega suhelda. Seega näiteks, koobalt, kus taimse sisaldub koguses 20% päevasest, uchuvstvuet sünteesis vitamiini B12.

Toiteväärtus ja kalorisisaldust

Peedi käsitleb köögiviljad äärmiselt madala kütteväärtusega. 100 grammi soovitud toode sisaldab ainult 42 kcal. Kuid toidu väärtus suhkrupeedi peetakse kõrge peamiselt tingitud toidu kiudaineid. Nende juured sisaldas 2,5 grammi, mis on 12,5% päevasest.

Ülejäänud toidu väärtus suhkrupeet on järgmine:

• valgud - koguses 1,5 g, mis moodustab 1,83% päevasest nõuet;
• rasva - 0,1 g või 0,15% kehtestatud päevas väärtus;
• süsivesikud - 8,8 g, või 6,88% RDA päevas.

86% koosneb setitamisveega (86 g 100 g toote kohta), mis on 3,36% norm. Me ei saa kindlalt öelda, et see on kasulik toode keha kõige tasakaalustatud koostis.

Kasu suhkrupeedi keha

Iga vitamiine sisalduvad peet, keha toob hindamatu. Ja toit on soovitatav kasutada mitte ainult juured, vaid ka tops viimased.

Kasu suhkrupeedi keha on järgmine:

• Normaliseerib närvisüsteemi.
• Kuna vitamiin B5 parandab naha seisundit ja limaskesti.
• Stabiliseerib immuunsüsteemi, mis aitab kaasa C-vitamiini tulemusena puudujääk igemed lahti ja hakkavad veritsema, sest haprus verekapillaare sageli ninaverejooks. Regulaarsel kasutamisel juurviljad neid probleeme saab vältida. Nüüd ma saan aru, mida vitamiini aitab peedi vähem haige.
• See normaliseerib endokriinsüsteemi ja kilpnäärme tõttu rohkesti joodi (natuke vähem kui merevetikad).
• Parandab soolestiku tööd tõttu rohkesti kiudaineid.
• Stabiliseerib vereringesüsteemi, suurendab elastsust veresooned.
• Suurendab hemoglobiini sisaldust veres.
• On diureetikum, see aitab puhastada maksa ja neerude toksiine.
• Antioksüdandid peet aitab võidelda vähirakke.
• Bioloogilist toimeainet betaiini osaleb regulatsioonis lipiidide metabolismi ja soodustab kaalukadu. Ta suurendab füüsilist vastupidavust.

Peet on võrdselt kasulik nii meestele, naistele ja lastele. See taimne peaks olemas olema toitumine iga inimene päevas.

Keedetud peet: vitamiinid ja mineraalid

Vähesed inimesed eelistavad kasutada peet toidu töötlemata kujul. Tavaliselt root on keedetud esimene ja seejärel valmistada neid salateid, vinaigrettes ja muid roogi. Vitamiinide ja mineraalainete keedetud peet on salvestatud sama struktuur, kuid nende arvväärtus termotöötluse veidi vähenenud. Et hoida maksimaalse arvu, kui kuumtöötlemisel, köögiviljad naha on soovitatav vähendada ainult keeva veega. Näitlik termilise töötlemise ajal - 45 minutit. Lisaks saate küpsetada peet fooliumisse ahjus.

Keedetud peedi kasulikud kõhukinnisus, seedehäired, maks ja neerud. See on lahtistav ja diureetiline toime.

Kasutamine peedi mahl keha

Tohutut kasu keha võib tuua regulaarne tarbimine peedi mahl. Selle karastusjookide normaliseerib kilpnäärme, stabiliseerida Soolefunktsioon, hemoglobiini. Peedi mahl takistab trombide teket vähendab igemete veritsuse ja parandab immuunsust. Võite juua unetuse ja depressiooni.

Värske peedi mahl enne joomist on soovitav panna 2 tunniks külmkappi. Kuni täieliku harjumise organismi juua tuleb lahjendada porgand või õunamahla. Siin see on kasulik meeles pidada, mida vitamiini peet sisaldab suuremas koguses. Niisiis, õun-suhkrupeedi ja porgand ja peedi mahl, selle kontsentratsioon on suurem. Järk-järgult, võib annust suurendada kuni 1 Vi tassi päevas.

Vastunäidustatud suhkrupeedi

Vaatamata kõigile kasulikud omadused peet, vastunäidustusi ei ole selle kasutamiseks. Näiteks jäme kiu toores köögivili võib põhjustada soole ärritus. Ära kuritarvita punapeedi ja gipotonikam, kui selles sisalduvate ainete juured, alandab vererõhku. Laste peet, mille koostis sisaldab bioloogilisi antotsüaniinpigmentide mis annavad köögivilja punane, lilla ja lilla toonid, sageli põhjustab allergilisi reaktsioone nahal. Diabeetikutele peet võib vastunäidustatud, kuna kõrge sisaldus sahharoosi.