Mis on "Nt-jalad"?

Rääkides eksootilised joogid või vintage, esimene asi, mis pähe tuleb, nii et see on alkohoolsete kokteilide troopiline päritolu. Modern restoranides ja baarides tavaliselt pakuvad standardset vahemikku. Peaaegu kõikjal saate tellida "Bloody Mary", "Black Russian" või "52", aga mitte iga institutsiooni tunnistavad klient, kes tellivad "õlu muna" või "piima eakatele." Täpselt Šotimaal nimetatakse kokteili "Nt-toe." See on sisuliselt tavaline "Munatoti", mis on tuntud Venemaa iidsetest aegadest, kuid see lisab piima ja mõnel juhul ja alkoholi.

Kultuur tarbimise selliste jookide põhjal munad ja piim tulevad Euroopasse XVII sajandil. Täpsemalt, see retsept on hästi elama Prantsusmaale, kus kuulsa "Harissa bar", et seal on rohkem kui sada aastat ja on ainult mures müük kokteile, mida saab osta "Centennial ego-jalad" vastavalt retseptid need ajad. Sel juhul isegi reaalne spetsialistid on nende toodete valmistamisel väidavad, et juuresolekul väga väikestes kogustes koostisaineid ja suhteliselt lihtne toiduvalmistamise tehnikaid "Nt-jala" nõuab erilist lähenemist valikut tooteid ja järjekorras komponentide segamist.

Et valmistada see kokteil, peate munad ja piim. See on aluseks joogi ja kogu protsess oleks segada nende komponente. Munad ei tohiks võtta lemmikloomi, sest nad Yohu on oma ainulaadse maitse ja värvi. Selle asemel, et piim, paljud eelistavad kasutada kreemi, mis on samuti koos kodus mune.

Rääkige teatud osa ettevalmistamisel seda jooki nagu "Nt-jalad" tegelikult ei ole mõtet, sest see on alati valmis uue maitse ja kindlasti on oma tooni. Seetõttu on kõik standardid võib pidada kõrgelt kvalifitseeritud.

Pidulik jook (4 portsjonit) on vaja:

- 4 muna;

- piim - 150 ml;

- jäätise (või) - 200 ml;

- konjaki - 100 ml;

- dark rum - 100 ml;

- šokolaadi likööri - 100 ml;

- kohvi likööri - 100 ml;

- Suhkur - kuupäevaga 30.

Et korralikult valmistuda "Nt-jalad" peab olema munavalged eraldatud munakollased. Seejärel eraldi mahutis valada munakollased ja sebima neid seal ning seejärel lisada piima, jäätise ja kõik alkoholi. Pärast saadud segu segati põhjalikult ja pane jahtuma.

Sel hetkel, võite piitsutama valgu, ülejäänud munad koos suhkruga. See meil pani kork peal jahutatud kokteili, ja soovi korral võib isegi kaunistada riivitud šokolaadi.

See "Nt-jala" sobib kõige paremini puhkust. See serveeritakse suur jorum otse lauale. Kuigi mõned eelistavad valada osakaupa madalal tasemel, kuid prille. Fed varem millel segati cap valku. Tavaliselt sellise joogi tarbitud külma, kuid on retseptid, kus keedetud segu kuumutada, mille paljud asjatundjad riiklike traditsioonide reageerida väga ägedalt. Seetõttu kuuma jooki on paljud asutused hakkas kutsutakse teise nimega ja vahustatud toores munakollane piimaga alati meelde tõeline cool Scottish "Nt-toe."