Alkohoolsed ja alkoholivabad kuumad joogid: retsepte ja toiduvalmistamise tehnoloogia

Külma ilmaga, nii et kõik meist on vaja puhata ja meeleolu. Kuumad joogid, keedetud ise, teile ja teie perele tunde soojust, mugavust ja lõõgastumiseks. Vürtsikas lõhn ja maitse kokteile teeb tunnete kaitstud, mitte ainult ilm, vaid ka hädade elu. Selles artiklis me teile rääkida tüüpi kuumad joogid ja jagada saladusi nende valmistamiseks.

tee

Selline kuuma mittealkohoolsed joogid, must ja roheline tee, on ehk kõige populaarsem meie riigis. Seal on palju originaal retseptid, et muuta need maitsevad ebatavaline ja meeldejääv. Lisaks mõned osad, mis moodustavad juua saab teha ravi nohu või suurepärane vahend, et tugevdada immuunsüsteemi.

ingveri tee

Et tunda tõelist rikas maitse see tee, siis on soovitatav kasutada ainult looduslikke koostisosi. Keeda vesi ja loputa teekannu keeva veega, seejärel valada see paar supilusikatäit roheline tee. Toote kogus sõltub suurusest nõud ja arvu teejoomine kohal. Tavaliselt üks inimene vaja üks teelusikatäis teelehed. Tükk ingverit peaks koorida ja peeneks hakkida noaga ja pane kannu. Täida keeva veega ja teenindada kõiki külalisi kümme minutit meega ja sidruniga. Mitte mingil juhul ei pane suhkrut jook, sest see katkestab loodusliku maitse magusus.

Tea sidruni

See jook on meile tuttav lapsepõlve, kuid vähesed teavad, et see võib olla valmistatud eri viisidel. Näiteks saate oma lemmik teed, et olete harjunud jooma iga päev ja lisada sidruni viiludega kruus. Ja saate lõigatud naha tahes tsitrusviljad väikesteks tükkideks ja vala keeva veega üle neid must või roheline tee.

vürtsitatud tee

Nagu te teate, kuumad joogid ilusti vürtsika vürtse. Ettevalmistused tee, võite olla kindel, et ei pakase korral külmuda ja hoida mis tahes hea enesetunde. kuum jook valmistamise tehnoloogia võib olla väga erinev, ja täna me keeta vürtsitatud tee väike keedupott pliidi paremale. Niisiis, ajage vesi keema ja lisada oma kolme kaneeli jalutuskepid, paar viilu värsket ingverit, üks teelusikatäis muskaatpähkel, must pipart ja kardemoni. Siis pane tagasi samal näputäis kuivatatud nelki, viilutatud rõngad apelsini ja sidruni. Mõne aja pärast, lisage oma lemmik tee ja keeda vees 10-20 minutit. Ära unusta tühjendada saadud jook ja valatakse see karahvin või ilus teekann. Serveeri vürtsikas tee meega ja viilud sidrunid ja apelsinid. Võite valada see termosed ja jalutada või tööle.

kohv

Hot mittealkohoolsed joogid saab valmistada lemmik kohvi. Süüa neid hommikul, saad tasu elavus ja hea tuju terveks päevaks. Ja õhtul seltsis kallimale, saab lõõgastuda ja nautida originaal maitse.

Jääkahvi

See jook armastatud kõigi põlvkondade inimesi. See ei ole üllatav, kuna see on hädavajalik komponent jäätist. Magama Turk -ground kohvi ja lisada veidi suhkrut. Täida kõik keedetud vett, pange nõud väike tulekahju ja oodake, kuni jook keeb. Pärast seda, me vala kohvi tassi ja pane see väike pall jäätist.

Kohvi vahukommid

Kuumad joogid on täiesti koos erinevate maiustuste, vahukommid ja puu kommid. Vahukommi - see on maitsev pastillid, mis täiesti maha maitse tõeline kohvi ja annab talle erilise šarmi. Valmista see jook on väga lihtne. Et alustada, kokk jahvatatud kohvi Turus tavalisel viisil ja vala tassi, nii et ta hammustas kohal. Siis pani vahukommid ja segage seda. Teenindada joogi külalised kui maiustusi osaliselt lahustunud ja pind näib veidi vahtu.

kohvi Mehhiko

Kui sa pead ennast väljavalitu elamused, siis kindlasti tuleks valmistada ja proovida seda eelkõige maitse. Sega jahvatatud kohvi ja kakao samas proportsioonis, lisada veidi kuuma pipra ja kokk tavalisel viisil.

Munatoti

Päev magustoiduks alati tahtnud proovida midagi uut ja originaalset. Soovitame proovida klassikaline Munatoti meega. Peame:

• 600 ml piima;
• neli muna;
• 50 grammi suhkrut;
• 50 grammi mett;
• vanilje maitse.

Sega 100 ml piima suhkur, vanilje ja mee. Aseta saadud segu vesivannil ja segage, kuni kuni suhkur lahustub. Siis lisage ettevaatlikult lahtiklopitud munad ja küpseta kuni paks jook. Vala peene joana ülejäänud piim ja segage hästi jälle. Kui Munatoti on keema, eemaldada soojust ja vala kruusid.

Hot apelsinimahla salajase

Sa ei ole väga kiindunud teed või kohvi, kuid tahad, et hoida sooja külma talve õhtul? Siis kindlasti ravida ennast kuuma mahla vürtsidega. Me peame järgmisi tooteid:

• kuus suurt apelsinid;
• viie tükki kuivatati küüs pungad;
• ühe või kahe kaneelitorukesed;
• kolm teelusikatäit suhkrut.

Pigista mahl puu, valada see on sobiv pott ja aseta väike tulekahju. Lisa maitseained ja suhkur ja kuumuta paar minutit. Pea meeles, et mahl ei tohiks keema, nii eemaldage see plaat õigel ajal. Anna juua veidi jahtuda, vala see kena klaasi ja serveeri koos küpsiseid või pähkleid.

Chocolate piimajook

See kokteil rahuldab ka lapsed, kes ei ole eriti eelistada tavaline piim. Resti tume šokolaad mandlid ja ülejäänud hakkida noaga. Soojenda piim pliidi ja kalla klaasi. Lisa šokolaad ja jooki segada. Väike magus puru tuleb lahustada kuuma piima, andes sellele uue värvi.

sbiten

See vana Vene joogi saab mitte ainult soojendada sa cool talveõhtutel, vaid ka ravida nohu, nohu või köha. Et valmistada see imeline jook, peame:

• 100 grammi värskeid mesi;
• ühes liitris vees;
• kaks kaneelikoored;
• Viis kuivatati küüs pungad;
• mint ja paar viilu ingverit.

Keeda vett pliit, lisada maitseained ja keeda 15 minutit väga madalal kuumusel. Seejärel eemalda joogi, pane see mesi, sega ja sulgege pann kaanega. Poole tunni pärast sbiten peaks äravoolu ja teenida kujul soojust.

Kuumad joogid. retseptid

Tuju ennast külmal talvel õhtul õppida, kuidas kokk ei ole liiga tugev, kuid maitsev kokteile. Lahjendatud alkoholi ei mõjuta teid liiga palju, kuid võite kergesti saada sooja pärast suusatamine või rünnakud linna Rink.

hõõgveini

Kõik rahvad, kes ei tea oma kogemusest, mida raske talvel külm ja kuum, võimalik valmistada eriline kuumad joogid. Hõõgveini retseptid ei ole väga erinevad üksteisest, sest kõik kasutavad punast veini ja vürtsid teda. Et valmistada seda jooki kodus, peate järgmisi koostisosi:

• üks liiter odav punane vein (parem võtta kuiva või poolmagus);
• paar lusikatäit suhkrut maitse;
• ühe apelsini, tuleb lõigata viiludeks nahaga;
• kolm kaneelikoored;
• näputäis kuivatatud lilled nelgiga
• üks supilusikatäis vanilje.

Vala vein pannile ja levitada seda ühe liitri puhta veega. Seejärel lisage ülejäänud toidu ja joogi keema üle keskmise soojuse. Pidage meeles, et tulekahju tuleb eemaldada enne vedeliku tegemist keema. Pärast seda, jätke hõõgveini tõmbama paar tundi. Enne serveerimist kuumuta tagasi seda kuni õige temperatuuri, vala ilus paks prillid ja kaunistage viilu värsket puuvilja.

grokk

On teada, et see kuum jook leiutas Briti admiral 18. sajandil. Ta oli esimene rumm lahjendati veega, et päästa ja hiljem grokk hakkas lisada erinevaid vürtse ja maitsetaimi. Saate üllatada oma külalisi valmistades kiire neile selles suurepärases goryachitelny juua. Vala pikk klaasi rummi virna, lisada teelusikatäis suhkrut ja sidruni mahl. Lahjenda juua kuuma veega, segatakse ja teenida. Kui te otsustate, et valmistada grokk eraldi kaussi, võite lisada kaneeli, ingveri või mett.

Hispaania kohvi

See kokteil pikka teretulnud regulaarsed moes suusakuurortides. Tuleb välja, et tuginedes alkohol, liköör ja vahukoor saab kokk maitsev ja kuumad joogid. Retseptid Hispaania kohvi ei ole liiga keeruline, ja seetõttu kokteili saab kergesti valmistada, ilma kodust lahkumata. Sega klaasis "Iiri" brandy 20 ml ja 7 ml tahes kohvi likööri. Keetke jahvatatud kohvi (175 ml) ja segada seda alkoholiga. Kaunista klaasi vahukoore ja tükki hakitud pähklid.

stants

Idee teha seda jooki Briti õppinud Indias ja peagi kogu Euroopas muutunud rõõm valmistada smuutisid pühade ajal. Kui sa kohtusid peol suur firma, kõik koos lihtne ja lõbus, saate kokk augustaja. Tavaliselt segatakse mitut liiki mahla teda, vürtsi ja likööri. Aga sa võid proovida originaali juua, kui selle asemel veini või likööri lisada rummi. Ära unusta panna see vilja. Klassikalises retsept, kasutage kindlasti õunad, apelsinid, sidrunid ja pirnid.

õllekokteil

See kuum jook leiutas Nordic elanikud. kokteili maitse üsna originaalne, kuid et selle soojenemise omadused ei kaota oma apellatsioonkaebuses. Üldjuhul jaoks põhjal kerge nisuõlu, kuid mõned gurmaanid eelistavad ja tume sordid. Klassikaline retsept kokteil tuleks lisada toorest muna, sidruni, suhkur ja muskaatpähkel. Pea meeles, et soojenemine õlu, peaksid olema väga ettevaatlikud. Muidu on oht rikkuda joogi ja täitke oma korteri ebameeldivat lõhna.

Ettevalmistamine kuumad joogid. Tips

• Nagu olete näinud, alkohoolsed ja karastusjoogid saate kokk ise, isegi mitte kodust lahkumata. Kuid pidage meeles, et segu kokteile parim rõõmsameelne firma. Võite jagada oma sõpradega toiduvalmistamise saladustest ja keera pool viiakse kulinaarse meistriklassi.
• Olid töödeldud kuumad joogid oma lähedased sõbrad ja sugulased. Vürtsikas maitse ja ainulaadne maitse, mis aitavad teil luua pingevaba õhkkond ja lõõgastuda pärast väsitavat päeva. Kuumad joogid, fotod, mis näed selles artiklis, pakutakse ilus prillid või tassi. Esteetiline välimus tõstke oma alkohol ja teha oma kodu mugavamaks ja jääda seda - mugav.
• Kasutage ainult kvaliteetseid ja looduslikke tooteid kokteile. Ärge räpakalt värsked puuviljad, mida kavatsete lisada jooke. Vastasel juhul riskite palju rikkuda maitse tuleviku toitu.
• Pea meeles, et ei ole rangeid reegleid alkohoolsete jookide tootja maailmas. Alati on ruumi kujutlusvõime ja katsetamist. Proovi kasutada erinevaid koostisosi ja söödalisandeid. Võibolla on see algne retseptid on kõige populaarsem seas oma sõpradele ja sugulastele.