Nagu õigesti keedetud nisu puder liha: vihjeid kogenud kokad

Nisu putru liha - suurepärane võimalus tihe ja maitsev sööki. See toode mitte ainult annab isikule tugevus, vaid ka aitab hoida sa end täis pikka aega. Miks see nii on ja milline on salajane teravilja? Põhjuseks on see, et need tooted on väga hästi imendub inimorganismis ja tasapisi seedimisega teda unustada toidu tuleval tundi. Lisaks on vaja arvestada täiuslik kombinatsioon liha ja teravilja. Iga toitumisspetsialisti võin kinnitada, et teravilja nagu inimesed peaksid alati lisada oma dieeti. Ja saab valmistada neid erinevalt. Seal on sadu erinevaid võimalusi, mille hulgas võib igaüks leida enda jaoks kõige sobivam variant.

Putru kana

Lovers hea toitumine on kindel, et nautida nisu puder liha, järgmiste toodete kasutatakse mille valmistamist: 2 jalad paari tiibu ja pool tassi nisu teravilja, mis tahes vürtsid (vabatahtlik) ja 1 ühik erinevate köögiviljade (porgand, sibul, paprika, tomat ).

Valmistoidud kiiresti ja lihtsalt:

1. Esiteks, liha peaks olema võimalikult hakkida. Selleks on vaja eraldada jalad puusadest ja tiivad on lihtsalt lõigatud liigeste kohalt.
2. Saadud tükki kergelt praadida pannil ilma õlita. Ja see ei ole vajalik. Just paar minutit rasva tilguks välja algab väga kana.
3. Värske köögivilja karbonaad, lisage need pannile ja keeda mõnda aega vähe liha.
4. Samuti valada edasipääsu hästi pestud nisu.
5. Vala kõik keeva veega nii, et vedelik oli umbes sentimeetri kõrgusel sisu.
6. Maitsesta soola ja lisada oma lemmik maitseained.
7. Pärast keetmist leek ja vähendada toiduvalmistamise varjus pool tundi vähemalt tulekahju.

Seejärel pan saab eemaldada tulelt. Kokkuvõtteks, nisu puder liha peab paigal seista umbes 15 minutit, et laudjas parem auru, pan saab wrap tekk.

Liha- ja seened

Nisu putru liha maitse veelgi parem, kui me lisada seened. Nad teevad tassi mahlasem ja flavorful. Tööks vaja järgmisi koostisosi: pool tassi teravili "Artek" 2 loorberilehed, 1 sibul, 300 grammi hakkliha ja värsked seened, sool, 1 porgand, pool tl pune, veidi roheline ja 35 grammi taimeõli.

Sel juhul peate valmistada roog järgmiselt:

1. Sibul lõika kuubikuteks ja porgandid - poolring.
2. Meelevaldselt hakkida hästi pesti seened.
3. Pannil, esimese 3 minutit kuumas õlis praadimine sibul kuldpruuniks.
4. Lisa porgand ja jätkuvalt termilise töötlemise veel 4 minutit.
5. Sisestage seened, sool ja segatakse hästi.
6. Mõne minuti pärast on vaja lisada hakkliha ja prae kõik veerand tundi keskmisel kuumusel.
7. Tooted suunata pannile ja lisada vett vahekorras 1: 2.
8. Pärast keetmist, keeda 10 minutit madalal kuumusel.
9. Saada pan ahjus 30 minutit. Sel juhul ei tohi edasi viia temperatuuri kuni 200 kraadi.

Lõpetas putru tuleks täiendavalt 10 minutit seista. Pärast seda saab laotada plaadid ja serveeri, kergelt puistatakse hakitud maitseroheline.

kulinaarse saladusi

Et mõista kõiki samme peate esmalt mõista, kuidas kokk nisu putru. Lõppude lõpuks, see on sihtasutuse kursused. Klassikalise retsepti vaja: klaasi nisu teravilja kaks korda nii palju vett ja 20 grammi võid.

See algab tavaliselt toodete valmistamisel:

1. Laudjas tuleks põhjalikult pesta tagada, et see ei saa jääda mingit lisandeid.
2. Vala vesi pannile, pane see ahju ja lase keema.
3. Ima pestud tangud ja süüa seda ilma kaaneta 20 minutit madalal kuumusel. Selle aja jooksul, kaal peaks paksendamiseks veidi.
4. Seejärel pot tuleb eemaldada pliit, kaas ja saata eelsoojendatud korraks ahju. Alternatiivselt võite lihtsalt wrap soe tekk.

Pärast 30 minutit, putru valmib. Rohkem maitse, saate maitsestada tükk võid. Liha mõnikord valmistatakse eraldi ja kombineeritud komponentide juba salve. Seetõttu peate esmalt õppida, kuidas kokk nisu putru. Olles aru kõik nüansid selles protsessis, siis on võimalik teha kindlaks, millisel hetkel oleks parem siseneda liha.

seadmed aidata

Täna iga koduperenaine on palju abilisi kujul erinevate köögitehnika. Nutikas mehhanismid võtma kõik raske töö ja toiduvalmistamise protsessi ümber tõeline nauding. Näiteks nisu puder liha multivarka teha väga lihtsalt. Selleks on vaja kõigepealt korja kõik vajalikud koostisosad: 1,5 tassi nisu jämedast 400 grammi sea viljaliha, 600 ml vett, 2 sibulat, soola, paar porgandid, herned musta pipart, 3 küüslauguküünt, loorberileht ja 50 ml taimeõli.

Kõik toimingud tuleb läbi järjekorras:

1. Pestud ja kooritud porgandid karbonaad jäme riiv ja sibul kergelt lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Tangud loputa sooja veega, kuni välja ei kao jahutolm. Vastasel korral putru muutub kleepuvaks ja maitsetu.
3. Sealiha pesu kuiva lapiga ning seejärel lõigatud liha väikesteks tükkideks.
4. In kaussi Multivarki soojuse õli.
5. Ima sibul ja millega "praadimine" režiimis, protsessi, kuni kuldne toon.
6. Lisa porgandid. Tuld protsess jätkub veel 3 minutit.
7. Pane kaussi koos sea kogu murulauk. Fry tooteid kokku 8 minutit.
8. Vala keeva veega, lisada soola ja panna kõik maitseained.
9. Sulgege kaas ja töötlemise jätkamist juba "karastamine" režiimis 25 minutit.
10. Eemalda küüslauk, muidu putru maitsta mõru.
11. Lülita paneeli "laudjas" režiimis ja keeda, kuni kuulete taimeri signaali.
12. Jäta jama "soojendus" režiimis 15 minutit.

Siis saate kõik helistada laua ja panema putru arvesse kausid.

Puder hautatud liha

Jättes loodusele, inimesed mõistavad, et puudumisel plaadid ja ahi on raske valmistada maitsev lõuna- või õhtusöök. Kuidas olla sellises olukorras? Just siin võib olla kasulik ja nisu puder liha. Retsept koos lõppenud lihakonservid on nii lihtne, et see saab hakkama isegi see, kes ei ole kunagi töötanud köögis. See roog peab olema minimaalselt tooted: nisu oder, sibul, konserveeritud liha (veise -või sealiha), taimeõli, soola ja värskeid ürte.

Töötada parem kasutada kannu välitingimustes on kokk üle tulekahju. Kõik on tehtud väga lihtsalt:

1. Grind kuubikuteks sibul ja täitke see pada keeva õli. Võimaldage tootel keeda 5-6 minutit, nii et ta võiks ka alustada mahla.
2. Ava purk ja selle sisu nihkub pada. Liha peaks siis 5 minutit.
3. Siis peate täitma teravilja- ja segatakse hästi tooteid. Järgmine pead kokk neid, kaetud madalal kuumusel. Puder loetakse lõpetatud, kui odra täiesti keema.

Plaati roog saab puista kõik koos hakitud maitseroheline.

Putru liha ja köögiviljad potti

Vanasti külades perenaine keedetud putru potti. See köögitarbed sobib kasutamiseks vene ahju. See tahes toote, ei Bree, soojendati igast küljest. Nüüd asendada ahjud tuli ahjus. Vastutasuks Chugunkov paljud koduperenaised nüüd kasutada keraamilised potid. Nad on väga lihtne panna välja erinevaid tooteid. Näiteks nisu puder liha potti on väga lihtne, kuid lõpus Nõu sama tassi kätte lauas. Et valmistuda sööki 3 inimese vaja: 0,5 kg vasikaliha, 1 suvikõrvits, 300 g vett ja teraviljad, 1 porgand, sool, 2 sibulat, 50 g taimeõli, pipar ja ürdid.

Kui kõik tooted on täielik, võite alustada:

1. Allosas iga pott panna 10 grammi võid.
2. Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, puista soola ja pipraga. Pärast seda tuleb laienes valmistati konteinerite võrdselt.
3. Aedviljad Wash, koorida ja seejärel jahvatatakse: sibul lõigatakse pooleks rõngad, suvikõrvits - kuubikud ja porgandid - hõõruda jäme riiv.
4. Valmistatud toiduained laiendatud potti.
5. Parima täidise pesti jämedast ja valage iga konteineri 100 ml vett.
6. Potid seatud küpsetusplaadile ja saata see ahjus 50 minutit. Toas temperatuur peab olema umbes 200 kraadi.

Valmisfirmad putru saab sätestatud plaadil või suunata otse potti, kaunistus tassi värske hakitud maitsetaimi.