Õlu "Edelweiss" filtreerimata: vanad kvaliteedi traditsioonid

Mis saab kuumal päeval meeldivamaks kui juua sõpradega maitsvat jahedat jooki? Eriti pärast mõne tunni möödumist tööd, kui ma tahan nii värskendada. Nagu meid ilmselt juba arvasin, on tegemist õllega - pimedas, kerge, odra, nisu, filtreerimata, elav ja palju teisi sorte esindatud suurel hulgal supermarketite riiulitel.

Sobiva joogi suur valik võib olla mõnikord keeruline. Siis tasub pöörata tähelepanu midagi uut ja kristallselge, mis on toodetud maalilises Austria külas, mägedes. Igaüks, kes on proovinud vähemalt üks kord õlu "Edelweiss" filtreerimata - klassikaline nisupõld, ei saa kunagi unustada oma pehmet maitset ja kergeid lõhnaõlisid. Kõikide Alpide mägede värskust, mis jahutavad sulatatud vee jahtumist, hoidsid tootjad hoolikalt kokku ja panid need klaaspudelisse.

Armastuse lill

Alates 2000ndate aastate algusest on maailmakuulsa Heineken Internationali ettevõte tootnud jooke. Õlletehase Kaltenhausenis teevad nad maitsvat jooki, mis on nime saanud lille all, mis levib riigi mägismaal. See on esimene õlletehas, kes alustasid nisuõli rohkem kui 350 aastat tagasi Alpide jalamil. Brand "Edelweiss" loodi üsna hiljuti - 1986, kuid juba oli aega armunud paljudele. Taim asub mägede lõhedesse, kus õlut on looduslikult jahutatud ringlevate õhuvooludega. Kohati, kus inimene harrastab rahu ja kus mägedes kasvab ilus lill. Võib-olla sellepärast on taimega seostatud palju ilusaid legende, mille auks nimetatakse "Edelweiss" õlut.

Edelweiss on armastuse sümbol, õnnelik ja pikk elu, puhas ja värske. Üks lugusid on mägedes elanud ilus nõiakas tüdruk. Ta armastas kogu terve poisi kogu oma südamega, kuid ei suutnud temast minna. Neist ületamatu takistus oli nende teedel. Kui väljavalitu kibed pisarad langesid, kasvasid lilled kohe täiusliku ja siira armastuse sümbolina.

Õlu sordid

Ettevõte ajakohastab vahemikku järk-järgult. Tuleviku keskmes olevad tootjad püüavad kombineerida traditsioonilist jooki kvaliteeti kaasaegsete suundumustega ja elurütmiga. Bränd toodab mitmeid suurepäraseid õllesid:

• Amber (Hofbräu) - kuldne toon koos banaani aroomiga ja vaevumärgatav happesus;
• Filtreerimata vahuvein (Hefetrüb) - puuvilja maitse ja banaani vürtsikas aroom;
• Tume (Dunkel) - rikkalik pruun värv, kergelt vanilli ja kaneeli märkmed;
• Valge nisu (Gamsbock) - linnaste järelmaitse ja tugev maitse, eristavad valge õlle sorte, suhteliselt tugev, mehelik;
• Alkoholfrei - karamelli, kergelt röstitud nisutärklise, kuivatatud puuvilja ja banaani aroomiga.

Tootekirjeldused: õlu "Edelweiss" filtreerimata

Õlu koostis on erakordselt looduslik, ilma keemiliste lisanditeta ja säilitusainetena. Läbipaistev alpine vesi, nisu ja odra linnane, kõrgeima kvaliteediga pärm. Erinevalt paljudest tänapäevastest õllekauplustest ei lisata Edelweiss apelsinikoore, kaneeli ja muid vürtse. Maitset antakse unikaalsetele pärmikultuuridele. See saavutatakse ülemise fermentatsiooni abil, see tähendab, et pärm toimib õlle pinnal, mitte põhjas. Selle tugevus on 5,2% ja algne virde ekstraktiivsus on 12,3%.

Tehase omanikud päästis vanas Austria traditsiooni madala alkoholisisaldusega jookide tootmiseks. Sellepärast on "Edelweiss" õlut olnud paljude aastate jooksul järjest kõige populaarsemate ja maitsevamate jookide nimekirja kantud, võites kõik uued medalid ja reklaamid rahvusvahelistel võistlustel.

Õlu "Edelweiss" filtreerimata: arvustused

Tõeliste õpetajakunstnike muljed on erakordselt positiivsed. Tänu kõrgeima kvaliteediga ja ainult looduslike toorainete kasutamisele ei jäta ale meeldiv maitse ükski ükskõikseks. Klassikalise kerge õllega võrreldes pole seda kibedat maitset, kuid kõik sellepärast, et selle valmistamiseks kasutatakse humala aeg-ajalt vähem. Kergelt põhja varjul on peen lõhn.

Edelweissi õlut lõhnab natuke puu, leiba, kuid banaanist on ka küpsetatud maitse. Kuigi sama nimeõda ei kasutata tootmises, aga õlle puhul on arvatavasti vürtsikas lilleseade. Olles esimesena jooki maitsnud, tundis õluärritajad meeldivat järelmaitset. Ja mitte ainult tugev inimkonna pool hindas õlu maitset. Daamidele meeldis ka kergelt magus, joovastav maitse, mis pärast mõnda piima võib pöörata pea. "Edelweiss" õlu imb keha meeldivasse lõõgastumisse ja õndsusse, jättes mõtted läbipaistvaks ja peal valgus.