Orientatsioon kohtumine maasikad - kiire viis valmistada

Mis muutus reaalsuseks aja jooksul. Muutuv mood ja maitsele. Parem varustus ja tehnoloogiliste protsesside toiduvalmistamiseks. Tänapäeva maailmas, igasuguseid maiustusi ja gourmet hõrgutisi kättesaadavaks muutunud. Asemel traditsiooniliste toorikud tulevad uusi kaitse. Aednikud kasvatada uusi sorte erinevate kultuuride. Ja tühi valmistatud uuel viisil, eelistades külmutatud ja kuivatatud puuviljad ja köögiviljad. Aga see on võimalik täielikult loobuda traditsioonilisi puuviljavalmistised ja mitte kohtlema kodumajapidamiste aromaatne moosi?

On külm talveõhtutel, purk maasika või kirsikeedisega meeldetuletuseks aastate arvukus on suur maiuspala. Valmista see erinevalt. Aga põhireeglit - marjad ei saa seedida. Pikaajaline kuumtöötlemise viib hävitamise toitaineid.

Maasikad talvel, keedetud eeskirjade kohaselt, oleks väga kasulik. See ei kaota oma väärtust ladustamise ajal. Hulgas magus ettevalmistused ehk kõige maitsvamad on ummistus maasikad. Orientatsioon koosolekul tehtud küps, mahlane marjad säilinud mitte ainult oma maitse ja maitse, vaid ka ei kaota ettevalmistamise ajal oma väärtuslikke toitaineid.

Mis on saladus see meetod cooking? Orientatsioon kohtumine maasikad - kiire valmistamisel moosi. See valmistatakse mitmel viisil.

Värskelt koristatud või turult ostetud marjad on järjestatud ja puhastada. Nende hästi pesti ja kergelt obsushivayut. Maasikad talvel on unikaalne maitse, kui kasutatakse moosi küps, kuid mitte perespevshie marjad. Nad on paigutatud mahuti ja kaetud suhkruga. Kilogrammi maasikad olema kuussada grammi suhkrut. Nõuab marjad kuus tundi jahedas kohas või külmkapis. Pärast seda viieminutilise ettevalmistamise maasikas. Selleks, konteiner marjad panna tule ja lase keema. Pärast seda moosi keetmist veel viis minutit ja eemaldage Saadud vaht. Orientatsioon kohtumine maasikad valmis. Kuumad jam pakitakse eelnevalt valmistatud steriilseid purkidesse ja rulli. Orientatsioon koosolekul jahtub maasikas pangad alaspidi. Talvel ajal teeõhtu on väga hea meel, et avada see purk moosi.

Orientatsiooni koosolekul maasika Samuti valmistab suhkrusiirupit. Selle valmistamise kilogrammi marju nõuavad 1,5 kilogrammi suhkrut ja 375 ml vett. Paak segamise vee ja suhkruga ja keema. Kuigi suhkrusiirup keema, valmistada marjad. Küps marjad netravmirovannye sorteerida, eemaldada vallutamiseks. Hästi pestud maasikad veidi kuivatatud ja asetati keevasse suhkrusiirup. See keeda viis minutit. Hot moosi pakitud steriliseeritud purkidesse ja rulli. Jahutati purgid üle ladustamiseks jahedas kohas.

Alates maasikamoosiga paks valmistada provarivaniya kolm korda viie minuti jooksul. Selle meetodi ühe kilogrammi marju nõuda ühe kilogrammi suhkrut. Valmistati marjad täita suhkruga. Kuus tundi hiljem nad eraldavad piisava koguse mahla. Laeval marjad panna põlema, kuumutatakse keemiseni ja keedetakse 5 minutit. Orientatsioon kohtumine maasikad peaks olema lahe. Misjärel see tõi taas keemiseni ja keedetakse viie minuti jooksul. Jällegi eemaldada soojust ja jahutati. Seda protsessi korrati kolm korda. Pärast viimast valmis keev moos steriliseeritud purkidesse sätestatud ja rulli. Magustoiduks valmis.