Parim veinid Krasnodar Territory: arvustused, hinnangud, struktuur, tüübid ja hinnangud

Veeda aega koos sõpradega üle klaasi head veini. Viimastel aastatel vahemikus neid tooteid on muutunud väga suur, nii et see on tavaliselt raske tarbija valida konkreetse brändi.

Unikaalne maitse ja lõhn erinevate veinide Krasnodar Territory vene ja prantsuse veinitootjad on "Chateau Le Grand Vostok". Tootmisüksused asuvad lähedal kuurordist Anapa, Krimmi piirkonnas ja farm "Lefkadia".

Grape maad "Chateau"

Istutamine viinapuud on Krasnodar maad poolt hõivatud mitu kilomeetrit istandused. 250 hektarit venitatud vilja põõsad ja 120 hektarit noored viinapuud on saanud uut hoogu.

Prantsuse veinitootjad, kes teavad palju head veini, otsustas murda seda viinamarjaistanduste Krasnodar maad, olles tutvunud kliima ja pinnase parameetrid. Päikesepaistelise ilmaga, et õngega mäed ja nõlvad, mis asub 150-350 meetri kõrgusel merepinnast, valeta viinapuu istandused. See koht pakub istandused maksimaalset juurdepääsu päikesevalgust. Muld on alus, mis koosneb mergel ja lubjakivi, soodne mõju teket juurestik taimi.

Algselt kasutati viinamarjade kasvatamiseks olemasolevate maa, ja see on umbes 500 hektarit. Aga aja jooksul, see on toonud noored viinapuud Prantsusmaa. Mercier lasteaed ette projekti uute viinamarja seemikud erinevaid sorte, mis on istutatud tootmiseks veini.

Vene-Prantsuse projekti

Valik Prantsuse polnud juhuslik, sest see on Venemaa lõunaosas koristatud tegemise kvaliteetveine konkurentsivõimeline, vasta maitseid gurmaanid. Ajal 90. suurima veinitootjate oli uute omanike töötab oma äri. Valik langes veinikelder "Aurora", režissöör otsisin usaldusväärne rahavoog. In 80 aastat ettevõtte juhtimisel N. Pinchuk ei kärpima istandus ja püüdis sisendada uusi taimi, mille saak müüdi teistele veinitootjate veini tootmise Krasnodar Territory. Prantsuse eksperdid hoolikalt analüüsitud tegevuse "Aurora". On talu Chateau Le Grand Vostock valis kõik teised.

2003. aastal Prantsuse spetsialiste konstrueerimise veinikeldreid - Brullon M. ja F. Mazer, on välja töötanud eelnõu tuleviku ettevõte, kõik seadmed, mis on valmistatud Prantsusmaal. Isegi suurused tamme ja terasest, samuti liiklusummikud toodi välismaalt.

Kõik veinid Krasnodar Territory ülempiir mütsid firma logo. Niisiis, valge veini sorte villitud Burgundia näojoonte ja kasutatakse punase Bordeaux stiilis. tootmiseks kasutatavast tehnikast mikrofiltratsioonil külmvillimist. See aitab saada "live" vein, säilitades kõik maitsed päike ja viinamarjad.

Prantsuse spetsialistid rangelt jälgida kõiki tootmis- joogi. Designer F. Mazer taim, sisestades arenenud veinivalmistamise tehnoloogia on varustatud tehases varustatud kaasaegsete imporditud Prantsusmaa. On võimalik saada unikaalne veini pehme maitse ja kõrge kvaliteediga.

Tours on "vein kuningriik"

Saa tuttavaks veini kuningriiki ja näha, kuidas tehakse parimaid veine Krasnodari Territory, kõik huvitatud isikud saavad. Tours veinikelder toimus territooriumil teises pooles maist kuni septembri lõpuni.

Tour programm hõlmab:

• maitsega veini valmistamiseks;
• ekskursioone istandike;
• Puhata järve.

Kingitus külastajad saavad suveniiri kingitus valik pudel Chateau Le Grand Vostock. Parim aeg külastada veinikelder on saagikoristuse ajal, mis langeb esimesel septembril.

Parim veinid TM "Chateau Le Grand Vostok"

Prantsuse-Vene tootmise, valmistamise parimaid veine Krasnodar Territory, kes vaatab võib leida külalisraamatusse, ta on saanud mitmeid auhindu ja diplomeid, istuvad juhtiv positsioon Euroopa veinituru.

kõige populaarsem on:

• "Land of the South."
• "Royal Oak".
• "Selekson Cabernet Saperavi".
• "Solo".
• "Cuvée Kars".

Saabuv külalised, kes soovivad avastada kunsti veinivalmistamise ja veini degusteerimine Krasnodar Territory, saab mugavalt jääda hotelli, valmis külalisi vastu igal aastaajal. Sissevoolu turiste on lõpus kevadel - sügise alguses. Kes tahavad teada peensusi veini palju.

Veinitootmise Krasnodari piirkonnas areneb paralleelselt suunas turismi. Külaliste Chateau Le Grand Vostok ", tutvumine tehnoloogia ja õppida palju huvitavaid lugusid juua.

Majanduslikku kasu ning toote kvaliteedi

Vein tehased on Krasnodari piirkonnas tõhusalt kasutada põhimõtet, mis põhineb traditsioonidel Euroopa veinitootjate kui Berry jookseb täistsükli küpsemise enne täitmist pudelit veini. See mõte oli kehastab Malesan William Pitters ja toetab juhatuse Chateau Le Grand Vostock. Vundament selle asutamisest on majanduslik kasu, sest kõik tootmisprotsessid asuvad ühes valdkonnas, pakkudes samas kvaliteetset toimivust ja majanduslikku kasu.

tootmise stabiilsuse

Vaatamata külma talve 2005-2006 ja veebruaris külmade miinus 28 kraadi, tappes kuni 200 hektarit istanduste kampaania suutis korvata kaotuse sulgedes istutamise 2008. See meetod kasvatamine on viinud arvu vähenemine marjad, kuid aitab saada veini unikaalne maitse.

Praeguseks on Krasnodar Territory veine, mille nimetused me kohtume kauplustes, jõuda maht rohkem kui üks miljon liitrit aastas. Iga hooaja põllumajanduse taimede umbes 25 aakri seemikud.

Venemaa projekt "Lefkadia"

Mitte vähem paljutõotav ja ainulaadne on Venemaa majanduse "Lefkadia", töötades mitmes suunas:

• veini;
• juustuvalmistamise;
• Taimsed.

Land "Lefkadia" leviku jalamile Kaukaasias. Natural kliimavööndis on väga sarnane kliima Toscana - Itaalia maal. Grape maad hõivata on kuni 80 hektarit, lamades savi, liiva ja lubjakivi maad. Talus on laboratoorium kooskõlas rahvusvaheliste standarditega, mis on varustatud kaasaegse tehnikaga, mis teenindab meeskond rahvusvahelise klassi veinitootjad. Muutmise protsessi joogi jälgitakse kõigil kvalifitseeritud personal.

Millised on viinamarjasortide kasvatatakse Krasnodari piirkonnas?

Esimene maandumine seal aastatel 2006-2007. Seemikud toodi Prantsusmaa. Täna majandus kasvab nii kodumaiste ja Euroopa viinamarjasorte. Kõige populaarsem on:

• Chardonnay.
• Sauvignon Blanc.
• Marsan.
• Rusan.
• Riesling.
• Cabernet Sauvignon.
• Cabernet Franc.
• Grenache.
• Malbec.

põllundustehnika "Lefkadia"

Olles lähedal viinamarja istutamist taim kiiresti muudab tooraine, mis läheb oma teed tamme ja metallist mahutid ilma täiendava pumbad. Väiksus villimisliinile toodete võimaldab piirata kontakti valmis jook ümbritseva õhu.

Konteinerisse vananemine ja salvestamiseks vein on valmistatud kasutades American tamme ja Adõgee sordid. Eksperdid teavad, et mitte ainult puuliikide mõjutab veini kvaliteeti, vaid ka barrelit kuumtöötlemise ajal võimaldab saada kuni üheksa erinevat veini maitsed. Vaat Vault juhtimissüsteemi kasutatakse, mis võimaldab segada veini avamata tank ise.

Paralleelselt tootmise konkurentsivõimelise veinid, "Lefkadia" toodab juustu ja köögivilja brändi "Pure toit".

Peamised kriteeriumid, mis suunavad majanduse on:

• mittekasutamine nitraatväetisi ja pestetsidnyh;
• hülgamist keemilisi lisandeid;
• keeld GMO ja kasvu regulaatorid.

Tänu nendele teguritele, toodete "Lefkara" sai Vene brändi "orgaaniliselt puhas". See näitab, et mitte ainult toodete, vaid ka maa, mille nad olid kasvanud, ning seeme ise ei ole töödeldud kõik keemilised ühendid, välja arvatud orgaanilised.

Koosseisu valge ja punase veini

Vein on kasulikud omadused ja see ei ole üllatav, kuna see sisaldab erinevaid mineraalaineid. Jooki on madal proteiinisisaldus (2 g) ja kergendada perioodi materjali veini nende arv väheneb märgatavalt.

See võtab suurima osa kaaliumi (700-1600 mg) mineraalsooli. Magneesiumi ja kaltsiumi koostiselt veini kogus ligikaudu võrdne 50-200 mg. Sisu Fosfaatsoolade - 100-200 mg, ja siin naatriumiga jook - umbes 20-250 mg.

Väärib märkimist, et vein on väga rauarikas, seega võib sageli kuulda, et aneemia ja vähendatud hemoglobiini on soovitatav kasutada väike kogus punast veini. See mikroelement ioniseeritakse, et imendumist organismi rakkudesse väga kiiresti. Kompositsioon on ka selliseid kasulikke aineid nagu tsink, vask ja mangaan.

Jooki puudub täielikult C-vitamiini, kuid grupi liikmed üsna palju:

• riboflaviini;
• püridoksiin;
• tiamiini;
• niatsiini;
• pantoteenhappe.

Edetabel parimaid veine Krasnodar Territory

Lõuna Venemaa on rikas veinikeldreid, joogid, mis on seotud erinevate riiklike ja rahvusvaheliste näituste. September iseloomustas uimastamise edu, kui päeva möödas Austria maitsega konkurentsi, kus osales suur hulk kaubamärke. Valik parimaid näidiseid edasi pimesi. Veini firma "Chateau Taman" ja "Phanagoria" sai kõrge auhinnad: 3 kulda ja 8 hõbedat.

See on suur saavutus, eriti kui mõelda, et konkurents osales umbes 13 000 veinide nimetusi rohkem kui 1800 margid 41 riigist.

Kolm kuldmedalit anti veinid TM "Phanagoria":

• "Cabernet sada tooni punane" (2013).
• "Saperavi sada tooni punane" (2014).
• "Vintage Cahors" (2011).

Viimane proov tulid ka esikolmikusse kõige paremini kindlustatud veine.

tarbija kommentaare

Veinid Krasnodar Territory on leidnud oma fännid ja kodus. Liiga paljud tarbijad jätnud positiivse tagasiside kauba kvaliteedi. Siin näiteks kuiva veini TM "Phanagoria" sai sellise kiituse ostjad:

• juua on meeldiv maitse;
• vaatamata sellele, et veini pulber, happe ei tundnud;
• ei maitse alkoholi;
• juua läheb hästi puu- ja must mõru šokolaad;
• vastuvõetava toote maksumust (umbes 270 rubla pudel mahuga 0,7 L).

Kõigeväeline Krasnodar veinid on väga suur, nii et iga gourmet saab valida juua, et on tõenäoline, et kaebuse teda. Lisaks punane ja valge, kuiv, poolmagus ja magus, on maitsev vahuveinid. Champagne - see on üks populaarsemaid jooke daamid, ilma milleta ei saa teha mingeid romantiline õhtusöök, pulmad ja uusaasta.

Inimesed, kes kord oma elus teinud linnaekskursiooni veinitootjate, õppinud saladusi tootmise, külastas degusteerimine, võtta oma kustumatu muljeid selle imelise ja maaliline piirkond.

Koduveini

Paljud reisijad ja armastavad hea klaasi veini ära võtta nendega mitte ainult pudeli "Château", "Lefkara", kuid maja veinid Krasnodar piirkonna järgi valmistatud vanade retseptide kohalikega. Majaveinid üllatunud sordi ja kombinatsioon maitsed.

Kuidas kena jahe õhtul koos perega mäleta päikesepaisteline taevas Krimmis, lõputu viinamarjaistanduste venitatud horisondi ansamblid lõhn viinapuu ja Juua kes valmistab häiriv meie südamed juua.