Patties kapsa ahjus

Pirukad on suurepärane võimalus toita kogu perele rõõmsameelne ja väga maitsev sööki. Selline maiuspala ja tõesti naudin lastele ja täiskasvanutele ning palju variatsioone täidised võimaldab kokk koogid igale maitsele. Neid saab küpsetatakse ahjus, praadida sügav rasva või pannil. Kuid klassikaline koogid, mis on valmistatud pärmitaignast ja ahjus küpsetatud, kokk pigem töömahukas. Isegi toiduvalmistamise ilma käsna tainas võib kuluda kuni nelikümmend minutit. Te saate kokk pirukad kapsa ahjus, kasutades tainas ilma pärmi.

Vaatame samal ajal, kuidas kokk pirukad kapsa ahjus ning vajalikud koostisosad seda. Selleks on vaja: tassi jogurtit, pool kilo jahu, muna, 3 sl õli, teelusikatäis soodat, kaks supilusikatäit suhkrut, veidi soola. Esiteks, sa pead ette valmistada tainas, see nõuab hoolikalt hõõruda muna suhkru ja soola. Segage taimeõli, misjärel saab kaalu klopitakse ühtlaseks. Kui te soovite kokk koogid moosiga ahjus, tainas tuleks panna rohkem suhkrut. Hapupiim või jogurt, peate lisama sooda kustutada oma pre äädikas, segatakse hästi. Nüüd teil on vaja lisada jogurt esimese segu ja seejärel uuesti kõik segada. Kui kausi sisu muutus homogeenseks, siis võib lisada jahule väikeste portsjonitena. Sega tainas põhjalikult, kõrvaldades välimus tükid. Jahu tuleks lisada kuni tainas peatub kinni oma käed. See peaks olema võimalik mõõta elastset kuid mitte liiga järsk, kooskõla peaks olema õrn. Nüüd tainas saab katta tagurpidi kausi ja tühistada.

On selge, et Patty kapsa ahjus soovitada toiduvalmistamise täidis. On märkimisväärne hulk võimalusi, kuidas valmistada täidisega nii suur, nagu mitmeid võimalusi valmis koogid. Täidis võib valmistada värsked või hapukapsa protushennoy või keedetud, lisanditega või ilma. Pirukad hapukapsas maitse läbi väga õrn ja maitsev. Seda tüüpi täidis on vaja valmistada kapsas, tomat, porgand ja sibul väike. Ja kui teil on roheline ja munad, saate kokk pirukad kapsa ahjus koos kahte liiki täidise. Sibul vaja peeneks hakkida, porgandid ja hõõruda riiv. Köögiviljad passaažid õli kuni heleoranž värvi. Sel ajal, saab lõigata kapsas õhukesteks ribadeks. Zazharku valmis lisada kapsas, mis on varem olnud vaja puder. Soola ja pipart maitse järgi. Oluline on meeles pidada, et see on täites pirukad, nii et siin on vastuvõetamatu, kuna ebapiisav soolamine ja oversalting. Juhul kui jama hapukapsas te ei soovi, saate teha täidise värske kapsas. Selleks, peeneks hakitud kapsas, puder see vürtside ja soola kuni mahla ja ei omandamine pehmust. Sega temaga peeneks hakitud värskeid ürte ja keedetud muna, sool ja maitseained.

Valmis patties võib olla kuusirbikujuliseks või olla ringikujulistes. Nende pirukad, mille valmistamist on kirjeldatud siin, õige valida lihtsa pikliku kujuga. Kui nad kraam on tehtud vormis poolkuu-nagu matsakas, servad osutuvad liiga kuiv. Nüüd peame rullima taigen ringid, panna pool pirukaid täita, zaschipnut toorikule matsakas, siis murrab otsad ühele küljele ja panna õmbluse alla. Kui teete rohkem kui ühte liiki pirukad, kuid lisaks koogid moosiga ahjus, tihend võib olla eraldusmärgi. Näiteks kapsas - õmbluse alla ja moosiga - õmbluse ülespoole.

Küpseta ahjus, kuni keedetud. Head isu!