Maple Pekaanipähklid: retseptid, koostisained

Maple pekani- - see kihiline brioche'i vahtrasiirupiga ja pekani-. Selline kondiitritooted võib leida kohvikuid ja restorane, kuid saate valmistada ise. Väga protsessi cooking ei nõua teilt palju jõudu, siis on vaja ainult osta lehttaigna ja muuta see oma, on vaja ka pekani- ja muidugi vahtrasiirup.

Koostis vaher pekani-

See retsept on veidi erinev klassikalise, sest õunad kasutatakse seda. Vahtrasiirup, retsept, mida me ütlen teile, läheb hästi õunatäidisega. Maitse saadud incommunicable.

Kondiitritooted valmistatud mahvi-pärmitaignast. See saab osta igal supermarket. See võimalus on ideaalne neile, kes ei meeldi või ei taha jama taigna. Kuigi kodu on ikka maitsev. Samuti on vaja pekani- ja vahtrasiirup.

Koostis:

1. Õunad - 5 tk.
2. Kiil siirup - 70 g
3. Või - '45
4. Pekaanipähklid - 10 tk.
5. Lehttainapõhi - 400 g

Maple Pecan Retseptid

Valmisfirmad tainas poest tuleks sulatatud. Apple koorida ja eemaldada vahepeale. Järgmine, mida nad vajavad, et praadida või lisades vahtrasiirup, mida saab osta poest (kuid on otsida). Õunad peavad igatsema nii kaua kui ei jätnud liigne vedelik.

Järgmisena tükelda kakssada grammi pekani-. Sel juhul nad on vajalikud, sest me valmistada seda vaher pekani-.

Kui õunu immutatud siirup, täidis on valmis. Tuleb jahtuda. Vahepeal me Olgem test. Me lõigata suurus 12 ruutu 12. Kahel pool teha kaldu kärped kujul jõulupuud. Keset iga tükk panna täidis, pritrusim tema pähkleid, ja isegi kohaldada veidi siirupit. Nüüd meie vaher pekani- põimitud pats.

Servad peavad olema hoolikalt täita ja üles tainas, saate puista natuke pähkleid. Puff peaks seisma tagamise kolmkümmend minutit. 180 kraadi küpsetusaeg on mitte rohkem kui kakskümmend minutit. Kui saia muutub kuldne värv, see on valmis, saad seda ahjust. Selle summa saadud toodete kuue mahvi. Neid võib sööta tahes joogid (tee, cappuccino, kohvi).

Nagu näete alates puff barmy tainas, salvestada ostetud, kondiitritooted valmistatakse kiiresti ja ilma probleemideta.

vahtrasiirup

Erilist tähelepanu pööratakse soovite ole tavaline toode meile - Maple siirup. Põhimõtteliselt, kui te küsite, siis võib leida kauplustes. Kuid selle hind on veidi liialdatud, kuid see retsept on vajalik, et ta on teistele ei tööta.

Üldiselt vahtrasiirupi ja siirup on väga populaarne Kanadas. Tegelikult on see mahl puu. On kogutud sarnaselt kask.

Kanada, see siirup tarnitakse pannkooke. Tal on väga huvitav maitse. Väga mahla tootmiseks siirup võib võtta mis tahes loodusliku vahtrad Põhja-Ameerikas, kuid eelistatakse must ja suhkru vaher. Nad on rohkem kui sisu suhkrut.

Tähelepanuväärne on, et vahtrasiirup on lihtne osta poest. Isegi kui õnnestub leida mahla, millest see on valmistatud, väga ettevalmistamise protsess on väga keeruline, see nõuab palju aega ja kättesaadavus teatud seadmeid.

Nagu ka keedetud vahtrasiirup? Retsept on see, et abiga erivarustuse pikka aega on aurustumine liigse vedeliku mahla.

See ei ole soovitatav teha seda maja, sest paar elama kõik pinnad, muutes need kleepuvad. Valmistada kondiitritooted ponadobyatsya termomeeter pan aerometer villaste filter (filtrite kohvimasinad ei sobi).

Mahla minimaalne tulekindlus pikka aega m aeglaselt keedetud, aerometry selle tihedus on kontrollitud. Liiga viskoosne siirup talletatakse halvasti, nii kiiresti kristalliseeruma. See filtreeriti kuum ja kohe suletud hermeetilisse laevad.

Tööstustoodang siirupit - üsna keeruline protsess.

Kanada asendada kallis toode võib olla tavaline 35% vahtrasiirup, siirup jaanileivapuu ja maitseaineid. Samuti selgub hea.

Maple Pecan Classic

Retsept vaher pekani- üsna lihtne. Pakume teile teise võimaluse cooking maiustusi.

Koostis:

1. Lehttainapõhi - 1 kg.
2. Röstitud pekani- - 150 g
3. Vahtrasiirupiuriinitõbi - 100 g
4. Cinnamon.
5. Pruun suhkur - 3 spl. l.
6. Või - 20 g
7. Üks muna.
8. Tuhksuhkur.

Niisiis, valmistamiseks täidised panna kõik koostisosad blenderis:

1. 100 grammi pähkleid.
2. Kuus spl siirupit.
3. Tl kaneeli.
4. Võid.
5. Kolm supilusikatäit pruuni suhkrut.

Ettevalmistus vahtravineer pekani-

Kõik need koostisosad tuleks purustada ja ümber paks ühtlane mass.

Kui teie ostetud lehttaigna laius on 24 cm, siis lõika see kahe ribad 12 sentimeetrit. Vastulause servad lõigatud eelarvamusi. Teil on nüüd paela nagu kalasaba. Kogu pikkus vaja panema täitematerjaliks. Ja siis punutud patsid äärel tüüp. Iga selline pikk palmik saate lõigata üksikud rullid. Siis me minna ka nende küpsetusplaadile pärgament ja saata see külmkappi pooleks tunniks. Pärast selle aja möödumist, määrib valgu pinnal mahvi ja puista ülejäänud pekani-. Saadame pan ahjus kakskümmend minutit.

Lõpetas rullides saab ka tibutama siirupit ja puista tuhksuhkrut. See küpsetamine maja kunagi hoiused.

pekanihikkoripuu

Paar sõna tahaksin öelda ebatavaline meile Pekaanipähkel. Oleme eksootilise toote, sest see ei kasva mitte ainult meie riigis, vaid ka meie mandril. Aga Põhja-Ameerikas, see on kõige levinum mutter, valmistamiseks kasutatakse lihtsaid toite ja pühad.

Isegi enne Columbus avastas Ameerika kohaliku indiaanlased mutter oli aluseks võimsus. Ta aitas neil ellu jääda, sest see võib olla lihtne koristada edaspidiseks kasutamiseks, see ei riku, erinevalt sama liha.

Mis on pekani- hind 1 kg, mis on 1200 rubla? Väliselt sarnaneb see pähkli või oliiviõli puuviljad. Aga puhastatud kujul Pekaanipähkel on väga sarnane meie pähkel. Kuju on peaaegu sama, meenutades gyrus. Aga pähklid maitsta rohkem pehme ja õrn kui pähklid.

Muidugi, küpsetamine Pekaanipähklid (1 kg eri piirkondades erinev) saab asendada meie pähklid. Või saab ravida ennast eksootiliste.

Mis kasu on pähkel?

Nagu iga teine mutter, Pekaanipähklid sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid ja rasvu. See on väga kasulik ja toitev. Paar pähklid on võimalik küllastada ja anda meest võimu, mitte midagi, et indiaanlased pidanud teda imeline toode.

Peamine erinevus pekani- pähklid ole kibedus maitse ja interjööri vaheseinad. Nad on palju lihtne puhastada, nad ei ole katki.

Pekaanipähkel on rohkesti vitamiine A, E ja B rühmade On foolhapet, kaaliumi, tsinki, fosforit, magneesiumi ja kaltsiumi. Kasulikkust ja mitmekülgsuse toote lubab selle laialdane kasutamine toiduvalmistamisel.

Kuidas valmistuda oma tainas mutter pekani-?

Maple pekani- saadud palju maitsvam kodust test, ostu muidugi säästab aega, kuid mitte alati hea kvaliteediga.

Koostis:

1. Jahu - Vi kg.
2. Suhkur - 3 spl. l.
3. Pärm keemiline - 10 g (värske või - 25 g).
4. Sol - ¾ tl ..
5. Munad - 2 tk.
6. Piim - 200 ml.
7. polpachki õli.

Sa peaksid kõigepealt valmistada keeta. Sellele lahusele supilusikatäis suhkrut sooja piima ja pane soojas kohas umbes kümme minutit. Munad tuleb jagada munakollased ja valged. Beat munakollased koos suhkru peaks olema hea tahke vaht (lisada näputäis soola). Saadud segu lisada käsnaga. Siis tasapisi tutvustada valgud ja taimeõli. Kõik see kooslus ja väikeste osade kaupa järk-järgult lisada kõik jahu. Järgmine, segage tainast, siis peaks välja tulema pehme ja elastne.

Nüüd tuleb kõige raskem aeg teha lehttaigna. See on vajalik, et rullima ja panna keset võid viilud, siis murrab ülemise ja alumise serva, siis - paremale ja vasakule. Ja nüüd peaks rullima tainast, kuid ainult ühes suunas, vastasel juhul kaotas kihid. Tuleb teha ettevaatlikult, nii et õli ei pääse. Järgmine pool tundi nad tuleks paigutada külmkappi ja seejärel korrake protseduuri uuesti. Isegi kui tainas puruneb, siis on midagi valesti, saate lisada uue partii jahu ja protsessi jätkata.

Muidugi, see protseduur võtab oma aja, kuid tulemus ületab kõik ootused.

asemel epiloog

Kui sa armastad kihiline koogid, kindlasti sulgege vaher pekani-. Märkimisväärne, ebatavaline magus roog saab nautida kõiki magusat. Eriti kuna see on valmistatud eksootilise pähklid. See magustoit nautida mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanutele.