Poltava Laudjas: kasu ja kahju, retseptid

Alusel toitumises enamik inimesi teha putru valmistatud nisu. See teravilja on üks vanimaid maa peal ja kõige kasulikum. Nisu jämedast - on purustatud teravilja, vabastatud mikroobe ja kestad. Sõltuvalt meetodi purusti nagu laudjas on Poltava ja "Artek". See on Poltava teravilja, mis tal on toiteväärtus ja kui palju on kasulik, kirjeldavad selles artiklis. Siin tutvustame peamisi retseptid Poltava putru.

Tangud Nisu Poltava: fotod, kirjeldus, liikide

Krupa Poltava - on vormis töödeldud nisu. Väliselt võib tunduda kooritud või krupnodroblenye terad, st terad on alati piisavalt suur. Poltavska jämedast üldiselt valmistamiseks kasutatud teraviljade ja lisatakse suur tera supid. Selle ulatus ei ole piiratud toiduvalmistamiseks.

Sõltuvalt suurusest peenestatud teraviljadest Poltava klassifitseerida numbriliselt 1-4:

• number 1 toodetud suured terad nisu, lihvitud ja osaliselt vabastati embrüo ja amnionirakke membraani;
• Room 2 - tera keskmise purustamine, täielikult poleeritud ja vabastada kõik kestad;
• Room 3 - osakesi keskmise terasuurusega, olles erinevalt varasematest numbritega teritatud, kuid see ümara kujuga;
• Tuba 4 - väikseim esitatud liikide teravilja Poltava.

Krupa Poltava on kõrge toiteväärtusega ja seda iseloomustab unikaalne kasulikud omadused.

Toiteväärtus ja kalorisisaldust

Krupa poltavska iseloomustab suurenenud valgu (11,5 grammi 100 grammi) ja süsivesikuid (67,9 g) ja väikeses koguses rasva (1,3 g). Selle kalorsusega on 329 kcal 100 grammi toodet.

Poltava teravilja rohkesti vitamiine ja mikroelemente. See sisaldab vitamiine B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), mis moodustab vastavalt 20% ja 5,6% päevasest nõuet. Vitamiin E on tangud summas 1,8 mg või 12% päevasest ja vitamiin PP - 2,9 mg või 14,5% normaalsest.

Seas mikroelementide Poltavas päranipuga domineerivad fosfori, magneesiumi ja kaaliumi. Samuti sisaldab palju rauda, mis on peaaegu veerand hõlmab igapäevane vajadus seda.

Krupa Poltava: kasu ja kahju

Sellised küllastunud Poltava teraviljasaaduste kompositsioon tekitab oma unikaalse kasulikud omadused. Need on järgmised:

• parandab funktsioon südame ja veresoonte;
• normaalne töö seedesüsteemi ja kolesterooli taset veres;
• parandab ajutegevust;
• aeglustades vananemisprotsessi organismis;
• parandab naha, juuste ja küünte;
• poltavska jämedast hõlbustab eemaldamist organismist raskemetallide sooli, toksiinid, puhastab ja ravib keha.

Nõud alates Poltava teravilja tuleks lisada toitumises kõik inimesed, kuid eriti eakate, laste ja rasedate. Puder keedetud see on väärtuslik energiaallikas inimese keha. On tõestatud, et see tera on loomulik toniseerivad omadused ja suurendab immuunsust.

Krupa Poltava: kuidas kokk putru

soovitatav pesta, kui vesi ei saanud täiesti läbipaistev valmistamiseks maitsev murenev putru Poltava teravilja enne keetmist. Valmistada nagu see on praktiliselt sama kui enamik teiste teraviljade, st proportsionaalselt vee 1: 2.

Seega, vastavalt meie retsept poltavska jämedast (1 spl.) Veega täidetud (2 spl.) Lisatud soola, pärast mida pan pannakse keskmise kuumusega. Kui vesi keeb, selle pinnal vahu, mis on soovitatav eemaldada. Vastasel juhul tõenäosus on suur, et putru slipnetsya. Kui vesi on keedetud, tule heite vähendamiseks soovitatakse miinimumini. Nii Poltava puder igatsema umbes 15 minutit. Siis on vaja lisada või (2 spl. Lusikad), kaas ja lase "ülejäänud" umbes 10 minutit. Seejärel putru võib sööta mistahes garneeringus.

Retsept Poltava Teravilja piima multivarka

Väga maitsev putru saadud multivarka. Samal ajal, saate kokk seda vee ja piima. See viimane variant on ideaalne hommikusööki.

Putru terad Poltavas multivarka valmistada järgmisel järjestust:

1. Esiteks manna (1 spl.) Pesti veega kuni selginemiseni. Kui kasutate krupnodroblenoe teravilja, siis saate kasutada pesemine sõela.
2. Pestud odraterad sõelutakse kaussi Multivarki ja valas liitri piima.
3. Lisatud suhkru ja soola maitse järgi (umbes 70 g).
4. Multivarki juhtpaneeli režiim on seatud "Milk putru".
5. Pärast hoiatuse heli kaussi Multivarki lisatakse võid (50 g).

Paar minutit hiljem Poltava putru võib olla.

Retsept Poltava putru porgandid ja kana

Teine võimalus Poltava ettevalmistamise putru, mille pea isegi garneering, sest see on küpsetatud ahjus koos liha ja porgandid.

Esiteks, pan otse taimeõli (3 spl. Lusikad) praetud porgandid (1 tk.). Siis lisatakse kuubikuteks kana (200 g). Porgand liha- tuleks viia poolega ning seejärel potti võib lisada pestud jämedast (1 st.) Ja vee (3 t.) Nagu ka soola ja pipart maitse. Nüüd peame ootama algas vee keema, vähenda kuumust ja kata pann kaanega. Kui poltavska putru on peaaegu valmis, lisatakse see küüslaugu (1 küüs) ja natuke tomatipastat (0,5 h. Lusikad). Nüüd putru on valmis ja seda saab maitsta.