Pork all kasukas

Kuigi eeldatakse, et sealiha on väga rasvane liha, tegelikult see ei ole nii. See on üsna lihtne seedida (kergem - ainult lambaliha) ja kasulik, et see sisaldab suures koguses B-vitamiine ja valku. Siiski tuleb mõista, et sealiha vajab hoolikat töötlemist ja võivad põhjustada allergiat, sest sisu histamiini. On võimatu kuritarvitada ja sealiha, on soovitatav annus päevas - vähem kui 200 g

On väga suur hulk roogi, mis saab teha sealiha. Üks maitsev - sealiha on all kasukas, mida me katta selles artiklis.

Pork all kasukas kartuli

See tassis võib valmistada nii esimese, siis on väga hea ja valmistub üsna lihtne. 700 g sealiha lõigati tükkideks ja tõrjuma (kergelt). 4-5 kartul ja 2 tk. keskmise suurusega porgandit puhas ja kolm riiv, sibul (3 tk.), lõika pooleks rõngad ja praadige võis (parem - oliivi) koos porgandid. 400 grammi seened (võid võtta, kuid parem kui valge), lõigata ja praadida. 3 murulaugu peeneks murenema 3 tomatit lõigata rõngasteks.

Katke ahjuplaadile ning kihid laotud see kõik koostisosad: liha, sibul, küüslauk, porgand, seened, kartul ja tomat. Täitke see majonees ja juust jäi magama kulunud. Pärast küpsetamist puista hakitud maitsetaimi.

Pork all kasukas sinepi

See retsept on fännid terav vähe. Nael sealiha tükkideks lõigatud ja tõrjuma. Iga tükk kaetud sinepi marineeritud ja jätnud üks tund. Siis praadida pannil ja aseta küpsetusplaadile. 1 pirn ja paar lõigatud tomatid heliseb. Kui lihatükid panna ring tomati ja sibulaga, mustamine majonees ja juust kulunud täiesti magama (vaja umbes 200 g). Küpseta ahjus 15 minutit.

Pork all kasukas hapukoorega

See roog saab keedetud majoneesi, kuid sealiha majonees paksemaks, nii et kui sa tahad midagi rohkem õrn, siis võta koor.

Niisiis, võta 800 g sealiha ja lõika 8 tükki, tõrjuma, lisades soola ja pipart maitse järgi ja pane küpsetusplaadile. Ülemine osa liha täiesti mustamine hapukoor (umbes 400 g). 6 pead sibul lõigatakse rõngad ja pane peal. Peal sibul teha "võrgusilma" hapukoort. 5 porgandid kolm riiv ja panna vööri. Jällegi teha hapukoor kodu. Siis küpseta 20 minutit, puista riivitud juust (umbes 300 g) ja panna ahi veel 30 minutit.

Pork all kasukas: retsept ananassi

900 g sea kaelakarbonaad lõigatud tükkideks ja panna määritud küpsetusplaadile, soola, puista maitseained sealiha. 4 kartulid kokk "ühtne" hõõruda riiv ja panna peal liha. Polbanochki ananassi jahvatatakse, segatakse 200 g kulunud juustu ja majoneesi ja panna kartul. Küpseta umbes tund aega.

Sealiha seente all kasukas

Fry pehmeks 300 g seeni. Sealiha (0,5 kg) lõigatakse õhukesteks viiludeks ja kergelt praetud. Siis lisatakse sellele 2 hakitud sibulat, 2 lusikat ägeda ketšupit 3 küüslauguküünt, seente ja 1 lusikatäis majoneesi, segades praadida veel 10 minutit.

4 tomati ja kurgi viilu 2 tsüklit ja ülemine, seejärel panna kiht 2 õunad, samuti lõigatakse õhukesteks ringid. Sulgege pan kaanega ja küpseta veel 10 minutit.

Pork all kasukas koos ploomid

Kaheksateist kg sealiha (sealiha nimme) lõhe tükkideks ja asetatakse vormi. Parima koha ploomid (300 g) ja vala segu majoneesi (3 sl), sinep (2 supilusikatäit) ning soolad. Kata kilega ja marineerida 3 h. Siis, 40 min. küpsetada fooliumisse ja seejärel veel 20 ilma selleta, et saada kooriku.

Pork all kasukas baklažaani

kilogrammi sealiha vaja lõigata väikesteks (2x3 cm) tükki ja praadida. Eraldi Fry viilutatud sibularõngastega 3, 3 viilu tükeldatud baklažaan (mäleta leotada neid 30 minutit. Soolases vees), 1 porgand ja paprika 1. Keeda väike peet ja resti.

Küpsetamisel panna sealiha, sool, pipar. Top koht köögiviljad, levib iga kiht veidi. Lõppkihi olevat peet ja seejärel majonees. Lisa veidi vett tassis selgus mahlane ja hästi valada peal majoneesi.