Praetud veiseliha puljong. veiseliha viilud

Praetud veiseliha puljong valmis mitte väga kaua. Siiski tuleb märkida, et see roog väga hästi toidab keha. Tuginedes ettevalmistatud puljong saab teha täiesti erinevat suppi, sealhulgas kapsasupp ja borš.

Cooking viilud veiseliha puljong

Tee, et roog võib olla erinev. Täna mõned samm-sammult retseptid on esindatus. Kasutades neid saab teha maitsvat ja rikkalikku supid, mis ei loobu oma majapidamises.

Esiteks, me otsustasime, et kirjeldada retsepti puljong, valmistamiseks, mis ei nõua palju aega ja vaeva. Kuid selleks, et seda teha peame ostma:

• panema noorte veiseliha - umbes 600 g;
• magus valge sibul - suur juht;
• filtriti joogivesi - umbes 1,5 liitrit;
• meresool, paprika, värske maitseroheline iga - kasutamine äranägemisel.

Ravi koostisosade

Enne kui teha viilud veiseliha puljong tuleb hoolikalt käsitseda kõiki tooteid. Et alustada liha koostisosa vaja loputada külma veega ja seejärel lõigatud temaga kõik filmid ja veenid. Järgmine, noor ja värske veiseliha tuleb lõigata keskmise viiludeks. Samuti tuleks puhastada eraldi magus sibul pea ja hõõru see riiv. Nagu värske maitseroheline, on ta kohustatud loputada ja peeneks hakkida.

kuumtöötlemise

Praetud veiseliha puljong olla suurepärane õhtusöök kogu perele. Et esitlus tassi, peate keema joogivesi suures potis ja siis lisada see kõik lihatoode. Kui vedeliku hakkab keema, ja selle pinnal on kohustatud viibima saadud vaht.

Nagu näiteks, viilud veiseliha tuleks keedetud 60 minutit. Lisaks poole tunni pärast kuumtöötlemise puljong nõuab kohustuslik panna läga riivitud sibul ja pipar ja meresool.

Lõplik etapp

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk veiseliha puljong. Kui lihalõigud toode on täielikult pehme, nad on vaja panna kõik hakitud ürte ja segatakse hästi. Samuti puljong maitseks ja täiendavalt lisada pipart ja meresoola.

Keedetakse koostisained 3 minutit, eemalda supi tulelt ja seista all tihedalt kaanega üle ¼ tund.

Kuidas teenida õhtusöögile?

Esitatud retsept puljong võib olla suurepärane koostamise aluseks maitsvaid suppe ja rikkust. Aga kui sa ei taha vaeva kaua lõunaeine, siis võite esitada selle tassi ilma täiendava kasutamise köögivilja või muid koostisosi. Sel lõhnav puljongit peaks valada plaatidel. Ka iga roog vaja panna mõned viilud veiseliha. Serveeri õhtusöök valmis pere tabel on vajalik koos leiva ja värske hapukoor või madala rasvasisaldusega majonees. Nautige maitset

Kõige maitsev veiseliha: retseptid lõhnavate kaste

Kui soovite teha rohkem originaal roog kui tavaline puljong, siis me soovitame kasutada järgmisi retsept. Seda rakendada, peame:

• panema noorte veiseliha - umbes 900 g;
• magus valge sibul - 2 suurt pead;
• filtriti joogivesi - umbes 1,7 liitrit;
• meresool, magus paprika - kasutada kaalutlusõigust;
• värske maitseroheline iga - keskmise kiir
• majonees keskmine rasvasisaldus - 100 g;
• murulaugu, küüslauk - 2 viilu;
• tomatipasta - 2 väikest lusikat;
• paks koor - 110 g;
• Kerge eine - 2 suurt lusikad.

Ettevalmistused koostisosad

Delicious veiseliha retseptid , mis me kaalume, valmistades piisavalt kiiresti. Et oma tassi esitatud lahkelt eemaldada lihatoode külmikust ja sulada seda hästi. Edasine veiseliha tuleb loputada külma veega, et eemaldada kõik mittesöödav film ja tükkideks lõigatud keskmise. Samuti puhastamiseks vajalik sibulad ja seejärel hõõruda väike riiv. Nagu küüslauk, tuleb käsitleda samal viisil. Aga värske maitseroheline peaks lihtsalt karbonaad noaga.

Küpseta ahju

Puljong, retsept, mis hõlmab kasutamist noor ja värske veise-, valmistades mitte väga kaua. Pärast lihatoode on tükkideks lõigatud, tuleb panna potti ja vala joogivesi. Nagu näiteks, koostisosi vaja süüa pärast keetmist veel tund aega. Muide, pärast 30 minutit samas tassi peate panna riivitud sibul, samuti mere soola ja pipraga.

cooking kastmed

Mida teha, kui olete täiesti valmis lihapuljong? Retsept see roog nõuab võtma kõik tükid liharoogade, panna neid sügav kauss ja tihedalt, nii et see jääb soe ja kuiv. Lisaks liha peaksid olema vees valada väikesed jahu, kasutades sõela ja segatakse põhjalikult. Aetakse keema, sa pead päris paks supp jagada kolmeks võrdseks osaks, kallab selle metallist kaussi. Haara taldrikule, peaks alustama valmistamiseks kolm erinevat kastmed. Esimesel keemistemperatuuriga on kohustatud panema koor ja hakitud maitseroheline, seejärel segatakse hästi. Teises kausis peate lisama sarnase piimatoode ja tomatipasta. Kolmanda nõusid, siis peaks ta majonees ja riivitud murulauk.

Selle tulemusena käesoleva menetluse sa pead kolme erineva kastmega, mis on valmistatud põhjal puljong. Pärast koostisosade lisamise tuleks keema lasta, siis eemaldati plaadilt, kergelt jahe ja vala kremanki.

Kuidas teenida ja süüa?

Loomaliha viilud aromaatne kaste välja väga maitsev ja toitev. Kui roog on valmis, eraldi kausis peate panna kõik keedetud lihatoode (vajadusel võib soojendada). Nagu kaste jäätise kausid, siis tuleks kohaldada veiseliha jahutada riik. Tarbida see roog on soovitatav järgmiselt: võttes liha tükk kasutades plug, on vaja pistma üks taldrikud ja süüakse kohe. Lisaks selline ebatavaline õhtusöök saab toidetud viilu värsket leiba või paks pita leiba. Nautige maitset

Tee maitsev ja lihtne salat

Dieet- veiseliha - lihatoode ilma rasva, mis on keedetud puljong lisamata köögiviljad (eriti tärkliserikkad). Tuleb märkida, et see roog tõesti kõhn, kuid väga rõõmsameelne ja maitsev. Selleks pead ainult keema noor ja ilma rasva veiseliha mõne pressida tavaline lauasool.

Pärast tükk liha on keedetud, see tuleb eemaldada, osaliselt jahtuda ja seejärel lõigatud ja serveeri värske köögivili ja maitsetaimed. Aga kui sa ei taha teha esimese või teise kursuse pakume lihtne valmistada salat. Selleks vajame:

• Keedetud lahja veiseliha - 200 g;
• Lehed rohelise salatiga - suur kiir
• magus punane sibul - väike pea;
• konserveeritud oliivid - Vi vastukaalu;
• Sidrunimahl - paar väikest lusikad;
• deodoreeritud oliiviõli - mõned suured lusikad.

töötlemise komponendid

Et valmistada see salat tuleb keedetud veiseliha lõigata õhukesteks viiludeks. Järgmine tuleb loputada roheline salat lehed ja lõika need ribad. Samuti puhastamiseks vajalik punane sibul ja tükelda need kujul poolringrõngastega. Nagu konserveeritud oliivid, tuleb need lõika viiludeks.

Moodustamise protsessis

Pärast koostisosad on töödeldud, tuleks need panna kaussi ja sega hästi. Enne esitades söögilaud liha salat maitse deodoreeritud oliiviõli ja puista värsket sidrunimahla.

Cooking maitsev keedetud veiseliha

Mida süüa alates keedetud veiseliha? Alates selle koostisosa võib kergesti teha maitsvat söökla tassi.

Selleks vajame tooteid nagu

• keedetud veiseliha - suur müeliinitud tükk (umbes 600 grammi);
• või - umbes 2 suurt lusikad;
• värsked tomatid - 3 tk.,
• kõva juust - umbes '95

Töödelda koostisosade

Et selline õhtusöök, lahkelt veiseliha keema soolatud veega ja seejärel natuke tema jahtuda ja lõika laia viiludeks 1 sentimeeter. Täpselt samamoodi ja tuleks teha värsked tomatid. Nagu tahke juustu, tuleb lõigata õhukesteks plaatidel, kasutades spetsiaalset nuga.

kuumtöötlemise

Valmistamiseks suupiste toit on kohustatud Sulata või pannil ja seejärel panna kuumal pannil laia viilu veiseliha. Pärast nende alumine osa pruunistunud, flip lihatoode tuleb kahvliga. Järgmine aasta punakas pind veiseliha paigutada viilu värsket tomati ja viilu juustu. Tihedalt suletud pan kaanega kauss on vaja vastu pidada plaadi kuni tahke piimatoode ei ole täielikult sulanud.

Kuidas esitada pereliikmed?

Tee maitsev ja originaalne söökla tassi tuleb panna plaat ja seejärel kohe praegu, et söögilaua. Söö sööki on soovitatav kasutada nuga ja kahvel. Lisaks peaks ta esitama kaussi täis maitsvat ja aromaatset veiseliha puljong.

Kokkuvõtteks

Nagu näete, ei ole midagi keeruline tegemas veiseliha puljong tükki pehme ja õrn liha. Lisaks selle ravimi kasutamise kohta võib olla erinev. On lubatud kasutada vaid niimoodi, salat, ja prae pannil.