Retsept Borš sealihaga. etapiviisilise toiduvalmistamise

Borš retsept oma struktuuri ja tootmise tehnoloogia ei ole lihtne. See nõuab erilisi oskusi, kannatlikkust, aega ja vaeva. Nii et kui see on teie esimene retsept Borš sealihaga, siis on parim kokk seda kellegi teisega, nii et te ei jätaks ühe hetk ja koostisosa.

Teie tähelepanu supp valmistatud sealiha, retsept, mis on toodud allpool. Proovige ja te peate õnnestub. Valmistada suppi sealiha, peame:

1. Sealiha - 200 grammi.
2. Vett on puhas - 3 liitrit.
3. Punapeet - 1 tükk.
4. Porgand - 1 tk.
5. Kartul - 4 tükki keskmise suurusega.
6. Kapsas - 200 grammi.
7. Sibul - 1 tükk.
8. Tomatite või tomatipasta - külje 1 või 2 supilusikatäit.
9. Või - 100 grammi.
10. Sool, pipar, loorberileht.
11. Äädikas - 1 spl.
12. Maitsetaimed, nagu petersell ja till.

Retsept Borš sealihaga:

1. Esiteks peame pesta liha korralikult. Borši ei tohiks olla liiga julge, nii et kõik veenid, on soovitav eemaldada ette. Et maitse tassi oli eriti õrn ja meeldiv, see on kõige parem kasutada puhast puljong.

TÄHELEPANU! Et valmistada puljong võtta puhta liha, lõika sobiva tükki. Nad peaksid olema vähemalt 5 cm kaupa. Pane keedetud tükki potti ja täitke veega. Panime tulekahju ja annab keeda umbes kaks minutit. Kuna aurustati kõik vere ja halb elemendid, mis ei tohiks esineda borši.

2. Kui teil on vaja pesta liha. Siis pane potti juba keedetud tükki, täitke neid kolm liitrit puhast ja külma veega, pane põlema ja unustada neid umbes 1 tund.

3. Tund hiljem, lisada sibul (kogu pea kärped spoileriring). See on vajalik, et tõkestada liha lõhn, mida ei saa palun kõigile. Nii puljong keema veel üks tund.

4. Seejärel võtma juba hästi keedetud sibul. Ta ei ole enam vaja. Ja te olete valmis lähetamine teistesse supp koostisosi.

Niipea kui paned puljong, isegi siis, kui olete valmis kokk köögiviljad.

5. Kõigepealt on teha peedi. See peaks olema, kuidas pesta, koorida ja resti. Ja võib lõigata noaga pikk ribad, siis toiduvalmistamise peet võtab natuke rohkem aega.

6. Saada peet kastrulis, lisada võid, kuid ainult pool, äädikas, tomatipasta või tomati ja 200 ml vees või sama puljongit. Tomatid peavad Riivi ei kasutata. Ülejäänud õli tuleb lisada vastavalt vajadusele. See kehtib ka veega. Peedi hautis must keedetakse, kaetud, üks tund.

7. Porgand ka pesta, koorida ja resti. See on parim lisada peet 15 minutit kuni keedetud.

8. Potato loputamist puhastatud ja lõigati väikesteks kuubikuteks umbes 1 x 1 cm.

9. kapsad hakkida ja lisada puljongit keema vähemalt pool tundi.

10. Kui kapsas keeda tund, siis võite lisada hautatud peet ja kartul. Kui supp on keema, lisada teelusikatäis soola ja musta pipart otsa nuga.

11. Ja lõpuks lisage loorberileht ja petersell.

Borši peaks käärima. Ja seda kauem seisab, siis maitsvam see muutub.

Head isu!

See retsept Borš sealihaga kõige paremini täiendada praetud sõõrikuid küüslauk. Peate kokk neile:

1. Klaas värsket piima.
2. 50 grammi pärmi.
3. Üks ja pool tassi jahu.

Piima kuumutatakse. Lahusta pärm vähese suhkru ja lisage sooja piima. Sega hästi. Siivilöidä jahu sügavasse kaussi. Et see lisada piima ja pärmi. Järjepidevuse tainas peaks olema nagu paks koor. Kata rätikuga ja pane sooja kohta 2 tundi.

Lõppedes ajast tainas on hästi tulla. Tänu lusikas rebivad tükikese ja visata keevasse õli. Prae mõlemal küljel paar sekundit.

Küüslauk väikesteks tükkideks, segada paar tilka õli ja puista sõõrikud.

See retsept Borš sealihaga rõõmustab igas majapidamises ja anda pidulik meeleolu.