Kuidas sulgeda rohelised tomatid? Green tomatid täidisega: Kulinaaria Tips

Rohelised tomatid on vähem kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks kui küps. Millel ei ole aega küpseda aeg, riskivad nad tõmmatakse välja, sest nad ei soovita süüa neid toorelt. On mitmeid võimalusi cooking rohelised tomatid: nad võivad olla hautatud, konserveeritud talveks ja värki. Iga naine peaks teadma kasulikud omadused tomatid ja nende rakendamine cooking, sest nad on väga maitse ja võib konkureerida teiste köögivilju.

Kasulikum kui tomat?

Tomatid maitse ei ole võrdsed, kuid nad on nii kasulik, et inimesed saaksid neid kasutada nii tihti kui praegu? Vastavalt arvu C-vitamiini tomatid ei ole halvem sidrunid ja apelsinid. Lenduvate sisalduvad need köögiviljad, on võimelised avaldama antibakteriaalne toime. Meditsiinis, mahla värsked tomatid, sest need sisaldavad glycoalkaloids võimaldab ravi mädane haavad. See tõestas, et puu- ja köögiviljad punases meelitada inimese tähelepanu ja tõsta tuju. Kui soovite kaalust alla, kuid te ei saa eitada ennast rõõm süüa lõunat korralik osa, seatud laual suur tass tomatisalat: rõhk on ainult see, mis tähendab, et sa vabatahtlikult loobuma kõrge kalorsusega toitu. Võime tomatid parandada meeleolu ja selgitas meditsiinilisest seisukohast - see on tingitud serotoniini. Muide, marineeritud rohelised tomatid, kutsudes oma Torkab maitse, võib olla suurepärane alternatiiv värske köögivili.

Trombide teket - haigus, mis võib tabada meeste ja naiste igas vanuses. Trombid ummistada veeni, mille tõttu vereringe halvenenud. Trombemboolia on surmav, nii et sa pead hoolitsema vältida selle haigusega. Koosseisu tomatid sisaldab ainet, mis aitab kaasa vedeldamine veres ja seega kasutades neid suurtes kogustes, siis ärge jätke ennast.

Tomatite koosnevad 94% ulatuses veest, mis kiirendab eemaldamist mürgiseid aineid neeru. B vitamiine on anti-vananemist omadused parandada naha värvi ja sile kortsud. Toored tomatid sisaldavad mürgist ainet solanine, mis on hävitatud säilitamine, nii et saate ohutult süüa rohelised tomatid, soolatud või marineeritud. Kasu tomatid võib rääkida lõputult, kuid mõningatel juhtudel neid vastunäidustatud suur hulk inimesi podagra, kõrge vererõhk ja nikotiinisõltuvuse.

Marineeritud tomatid kahel viisil

Mis võiks olla rohkem maitsvat talvel kui vitamiini salat? Hoolitse säilimise suvel, siis lõikab vilju oma jõupingutusi külmal aastaajal. Hapukurk rohelised tomatid kahel viisil. Kogu tomatid alati otsima puhas ja kena, nad ei ole häbi pakkuda nagu eelroa lauale. Köögiviljad, lõigatud keskmise suurusega tükid, äädikaga niisutatud parem, nii et alati osutuvad maitsvam ja mahlasem. Eriti vürtsika toodetud tomatid, marineeritud sibula, küüslaugu ja musta pipraga. Iga naine endale valib, tükelda köögiviljad või pingutage täielikult.

On-liitrine purk pead pool kilo tomateid, kaks sibulat, paar küüslauguküünt ja vürtsid maitsta (petersell, must pipar). Kui sa lähed hapukurk roheline tomatid talveks, peate pöörama tähelepanu steriliseerimine - nii et teie töö ei asjata. Mitte kõik koduperenaised nagu seda protseduuri, sest see on sageli klaasist desinfitseeritakse palju rohkem aega kui valmistamisel nõusid. Kuidas sulgeda rohelised tomatid või muud köögiviljad, nii et nad ei ole rikutud - küsimus, mis huvitab kõiki naisi, kes eelistavad hellitada oma pere maitsev maja ettevalmistused. Saate steriliseerida klaasnõusse ahjus, mikrolaineahjus või kahe katla - tulemus on sama. Pane põhja purgid petersell, tomatid, lõika mitu tükki ja pannakse purki taga rohelised. Pealmine kiht on hakitud sibul ja küüslauk. Vala marinaad köögivilja, sulgege purgid ja neid soojas kohas. Sarnasel viisil saab kedratud kogu tomatid. Võite olla kindel, et marineeritud rohelised tomatid jäävad rohkem kui üks talvel sellises olekus.

Toored tomatid toiduvalmistamise

Et valmistada suuri roogasid võib olla vajalik, ja rohelised köögiviljad, millest perenaine sageli otsustada vabaneda. Toored tomatid ei saa ainult marineerida ja sool, vaid ka valmistada neid teistele, originaal roogasid. Kui sa sel aastal, et saada rohkem halb saak küpse köögiviljad, ja sa ei tea, kui lähedal rohelised tomatid, nad tulla muul otstarbel toiduvalmistamiseks. Söö neid värske ei ole soovitatav, sest mürgine aine, ka paneeritud köögiviljade näeb palju huvitavat. Lõigatud tomatite vooru viilud, vürtsikas arch, kahepoolselt, puista maisisöödaga ja praadida kuldpruuniks.

Green tomatid täidisega - maitsev ja ebatavaline eelroa

Viimase päeva suvel, kui perenaine saagi oma voodit, või osta köögivilja turult madala hinnaga, on aja siseriiklikud ettevalmistused. Täna toodete sortiment igal hüpermarketi esitatakse kümneid liiki marineeritud tomatid, kurgid, sibul ja kapparid, kuid mitte alati, pakub tootja, mida kliendid ootavad teda. Erinevad köögiviljad või ebatavaline suupiste on parem valmistada ise - nii võite olla kindel, et toode on täiesti loomulik, ja te saate salvestada märgatavalt.

Green tomatid täidisega küüslaugu ja pipraga, on suurepärane eelroog puhkus tabelis. Kõik koostisosad on olemas, ja keegi ei ole raske saada neid igal turul või rippida oma aias. Täidis koosneb viiest juhid hakitud küüslauk ja kaks kaunad kuuma pipraga. Green tomatid tuleb lõigata pooleks ja teha väike depressiooni täidis on täiesti sobivad nelja-liitrine purgid on vaja kolm kilogrammi värske köögivili. Maht piisavalt degrease soodaga. Allosas pangad panna mõned herned musta pipart, loorberi ja paar oksakest peterselli.

Soolalahuse valmistatud liiter keeva veega, mida tuleks valati klaaskausis tomati laotud. Cover steriliseeritud purkidesse ja kaaned jätta need näiteks 20 minutit. Seejärel vesi valatakse pannile ja lisage 6 sl äädikat, 2 spl suhkrut ja pool soola. See on aeg tuua soolveega keema ja valatakse kohe üle köögivilja purkidesse.

Marineeritud rohelised tomatid talveks: retsepte et meeldida kõigile

Omanikud suurte eeslinna kasvada oma puu-ja köögivilju. See on suurepärane võimalus ravida ennast värskeid tooteid igal ajal. Põõsaste tomatid on väga pedantne - on vaja panna neid valesti või lisada vett ja puuviljad ei ole enam punastama, kuid see on kahju visata neid. Retsept rohelise tomati küüslaugu kindlasti meeldib kõik koduperenaised: valmis suupiste välja väga mahlane ja aromaatne. Marineerimine tuleb valida mitte väga suur puu kahjustamata. Kaks kilogrammi tomateid nõuavad 60 ml äädikhapet, 1 küüslauguküüs, 2 spl suhkrut ja soola, vürtse maitse (tilli, loorberilehtedega, must pipar).

Marinaad valmistati suhkur, sool ja vürtsid lisandi valati liiter vett ning keedetakse. Green tomatid peavad koorima paar minutit, jahutada ja purustada alt. Allosas purgid laotud loorberilehed, juured ja must pipar, tomatid tihendatakse ning seejärel valatakse marinaad. Pärast köögiviljad on jahtunud, neid saab eemaldada keldris või külmkapis. Green tomatid potti, keedetud sel viisil, saavad vajalikku vürtsi mõne nädala.

Quick suupisted toored tomatid

Tomatid ei saa lisada ainult soola ja marineerida, vaid ka valmistada neid maitsvaid. Retsept ei sisalda steriliseerimiseks purgid ja suupisted on kasutada esimest nädalat pärast valmistamist. Kilogramm tomatid madalam keeva veega ja hoidke mitu minutit, lõigatud. Ühenda kahe hakitud sibul, vala soola ja jätke see tingimus üleöö, kurnata mahla hommikul. Marinaad valmistati 250 ml äädikat ja vürtsid (ingver, koriander, nelk, piment). Aetakse keema, jahutatakse ja valatakse köögivilju. Green tomatid ilma steriliseerimine on kasutusvalmis mõne tunni jooksul.

Kiire ja originaal suupisted, kuidas lisada tomatid gruusia, võib kellelegi üllatuseks, sest tema pidulik silmist. Kaks liiki pipart (mõru ja magus) vahele läbi hakklihamasin koos küüslauguga. Green tomatid lõigatakse 6-8 võrdseks osaks ja täidisega käesoleva ägeda segu. Saadud ilu tuleb täita seguga äädikas, suhkur ja sool. Nüüd sa ei pea teadma, kuidas sulgeda rohelised tomatid, sest see retsept on vähemalt lihtne, väga originaalne. Valmistage suupiste, ja see muutub tõeliseks kaunistamiseks pidulaud.

Omatehtud retsepte - kõige maitsvamad

Kui te ei tea, kuidas hapukurk rohelised tomatid, valmis saada mõistlik nõu, kuidas seda teha kõige lihtsam viis. Soolveega vaja 3 liitrit vett ja 5 spl soola. Viljad peavad olema põhjalikult pestud ja eemaldage vars. On oluline, et rohelised tomatid olid parimad suurte ja ei sisalda isegi väikeste vigastuste. Köögiviljad tehtud soola puidust tünnidesse, kuid see on võimalik teha klaaspurkides. Soolalahuse keedetakse kuni esimese keema, vala neile pakitud tihedalt rohelisi tomateid. Retsept hõlmab väga kiire cooking, ja selleks kuluva ajaga steriliseerida purkidesse. Iga kiht on täidetud vürtse, tomat siis vajalikuks karmistada ja eemaldada soojas kohas kolm nädalat.

Universal marinaadis konserveeritud köögiviljad

Palju edu konserveerimine tomatid sõltub vedeliku, kus nad asuvad. Et valmistada maitsev marinaad on-liitrine purk pead kaks supilusikatäit äädikat (9%), sool ja suhkur samas summas. Vala pannile liiter vett, pane põlema ja oodake, kuni see hakkab keema. Sega soola ja suhkrut, lahustada ja lisage äädikas. Ära lase marinaad cool ja vala neile köögiviljad niipea, kui see hakkab keema. Väga soovitatav asendada äädika sidrunhape. Tänu juuresolekul vürtsid marinaadis (nelk, petersell, koriander, must pipart ja tilli), siis on see rohkem vürtsikas ja aromaatne. See retsept sobib konserveerimiseks kõik köögiviljad. Kogus suhkrut ja soola võib varieerida üksikute maitse-eelistusi.

Vitamiin salat rohelised tomatid

Mis võiks olla parem ja maitsvam kui mahlane köögiviljade segu, mis antakse hoiule pangad kogu talve? Kui olete varem ei teadnud, kui lähedal rohelised tomatid ja kuidas alustada, et muuta oma debüüdi selle retsepti. Pärast koostamisel salat, saad võimaluse hellitada ennast vitamiine kevadeni. Peamine eelis see retsept on selle lihtsus - kõik tooted korraga on lõppenud.

Valmistamiseks vajate 30 keskmise suurusega rohelised tomatid, kilogrammi sibul, paar tükki paprika, 4 porgandit, pea küüslauku. Kõik koostisosad, välja arvatud tomatid tuleb ribadeks lõigatud. Asetage juurviljasegu pannil, vala klaasi taimeõli ja pool liitrit vett. Kõik vürtsid lisatakse korraga: supilusikatäis soola, 250 g suhkrut, 100 ml õunasiidri äädikat. Pärast keeva veega kokk köögiviljad paar minutit ja panna need steriliseeritud purkidesse. Selline vitamiini salat rohelised tomatid on nõudlust talvel garneering liharoogade ja supid.

Tüüpilised vead purgid steriliseerimine

On mitmeid viise, desinfitseerimis klaasnõud: mikrolaineahi, auruti või üle keeva veega. Steriliseerimine - vajalik valmistamas purgid talvel ettevalmistused, toode on säilitada pikemat aega. Enne seda tuleks klaas loputati vee ja puhastusvahendiga või mitte. Kuna pangad on saastatusest ja metallist kaaned. Riistad tohiks ühe pragu, või kui te hakkate näha Lecho, munad, või muud isetehtud, see võib muutuda tragöödia. On oluline teada, et kuum purgid võivad plahvatada kõrge temperatuuri tõttu muutub, kui laev upub sisse. Twist mütsid spetsiaalse vahendiga. Teades, kui lähedal roheline tomat, on sul võimalik salvestada lemmik toote pikka aega.

Tomatid oma aiast

Individuaalne riigi suvila maatükk kaua enam luksus. Selles kohas, saate mitte ainult hea partner, vaid ka füüsilisest isikust külvata igal puu- ja köögivilju. On väike saidi omanikud sageli murda või lilleaed istutusala, kuid kui piirkond on üsna muljetavaldav, siis miks mitte võtta võimalus ja ei hakata kasvama rohelised tomatid? Fotod vooru ilu vihaleajav siseriiklikud ettevalmistused armastajad, kuid olla rahul selle Nami, on vaja kasvada tomatid õigesti.

Moskva piirkonnas kliima on väga raske aega koristada enne saabumist külma ilmaga, nii et riik on parem istutada köögiviljad ja puuviljad, mis on hea ebaküpse riik. Tomatid saab osta seemneid või kapsas valmis. See ei ole soovitatav osta vaikeseviljalised sordid, või nad võivad kasvada kuivas ja maitsetu. Kui teil on kavas kokk rohelised tomatid talveks, retseptid kaasata spin suur puu. Seemned istutatud liiga sügavale, ei saa tõusta, vaid ka madalates istutamine omad miinused: kerge tuul puhub nad lendavad välja põhjusel, et maa peab olema kaetud ajalehe. Ära unusta kasta muld - tomatid ei meeldi arvukus niiskuse ja vee peaks voolu läbi spray gun. Köögiviljad hakata idanema temperatuuril 25 kraadi. Kui kevadel oma piirkonnas hiljem, on soovitatav esimese istutada kapsas toas, ja siis viia need tänaval.

Kasva tahes köögivili - ülesanne on lihtne, kuid siis saab süüa mahlane rohelised tomatid, retsept, mis meeldib kõigile, kes armastavad siseriiklikud ettevalmistused. Kui tomatid hakkavad küpsema, lõpetage kastmist. Et varred olid stabiilsem tagasitäide maapinnale juured. Tee sukelduda või mitte - teil otsustada. Soojusta pinnase ja väetada pinnast väetisi või kasvu tomatid hakkavad lõpetama ja puu on väike ja kuiv.