Retseptid iga päev: kuidas keeta tatar

Tatar, muidugi pidada kuninganna teravilja. Asjaolu, et see sisaldab väga palju toitaineid ja vitamiine. On soovitatav aneemia, seedehäired ja paljud teised haigused. See laudjal üks esimesi viiakse lapse toitumine, see on kasulik eakatele. Kõik see, vähesed teavad, kuidas keeta tatar, et saada murenev, mitte keedetud putru.

Enne algust cooking, peab itereerida tagumisest osast ja loputa külma veega. Seda tehakse selleks, et vabaneda väike veeris ja erinevate prügikasti, mis võivad sattuda ta. Mõned enne Keeda tatar, eelistavad kergelt praadida toores Rump. Kuid seda tuleks teha väga ettevaatlikult, kuna see võib hakata plaksutama ja avada nagu popcorn. Selle vältimiseks tasub väga hoolikalt segada tema puulusikaga.

Cook putru soovitatav pott paksud seinad, nagu vana pada või potti. Jämedast valati tassides ja vee kihi vahekorras umbes 1: 2. Puder keedetud üle keskmise soojuse kuni keedab ära sisalduva vee ta. Häirida tema toiduvalmistamise protsessi ei ole soovitatav. Pärast küpsetuskuumust putru soola. Ta soovitas pool tundi pakkima oma sooja teki all, nii et see "aurutatud." Kuid me ei jätkata teistmoodi, kui umbes kuidas kokk murenev tatar, on mitmeid arvamusi. Putru keedetud mõnda aega kõrge kuumus. Pärast 15-minutilist keetmist, see eemaldatakse panni kuumusest ja asetati eelkuumutatud ahjus 180 ° C juures, kus see lõpeb valmistada. Keedetud teravilja lisatakse võid.

On veel üks viis kokk maitsev tatar. Sel laudjas kergelt praetud pannil ja valatakse juba keeva veega. Kahes teravilja võetud kolm osa vett. Koostamise ajal putru, samas päevalilleõli praetud hakitud sibul ja porgandid. Kui keedetud tatar, lisatakse see täite- ja kõik on hästi segunenud. Lisaks koos köögiviljade, võite võtta hakitud seened ja lisada putru lusikaga sojakaste, ja paar minutit välja pandud kõik kaane all suletud. Teine võimalus, et armastavad seene maitse lisab kuivatatud seened vees koos terad.

Lisaks on oluline teada, kuidas keeta tatar ja piima. Muidugi, see on võimalik valmis putru valada piima ja serveeri. Kuid keedetud piima, tatar on eriline, unikaalne maitse. Selleks, klaasi tatar võtta pool liitrit piima. See pannakse tule keema, pärast mida valatakse teravili, suhkur maitse (mida saab teha ilma selleta) ja tassi pannakse väike tulekahju. Keedetud teravilja umbes 20 minutit, pärast mida pakutakse mõnda aega kaane. Piim ei tohiks üle keema täielikult hetkest, kui tatar eemaldatakse ahju. Kui see nii juhtub, saate lisada veidi vett. See võimaldab putru ei põle edasi põhja roogasid. Dressed tatar piimaga, väike tükk võid. Serveeri selline jama, saate moosi või moosi.

Võite keeta putru puu- söötmel purustatud puuviljad ja marjad. Selleks, värsked või külmutatud marjad keema väikeses koguses vees, misjärel nad võeti välja ja valmistati vedelasse täita päranipuga. Viis minutit enne putru on valmis, lisada see purustatud marjad ja suhkrut maitse.

Seega on palju võimalusi, kuidas keeta tatar, et saada mitte ainult maitsev ja tervislik garneering, kuid ka üsna sõltumatu maitsev ja flavorful tassi. Ja see ei ole nii raske kui see võib tunduda, kuid ajakulu ei ole liiga palju.