Omatehtud viina, ta on pruulima, mitte miski ei ole juua palju maitsvaid ja isegi kasulikum kui selle analoog tehases tootmiseks. Looduslik toode ilma kemikaale (kui valmistati ette kooskõlas kõigi Hienoudet tehnoloogia, alates tooraine hea kvaliteediga) ei pruugi olla häbi, kui see pannakse pidulaud või raviks naaber, kes tulid valguses.
Mõned selgitused ja kirjeldused
Üks tähtsamaid küsimusi Õlle: "Kuidas panna Braga?" Kuid ettevõtja protsessi, siis peaks olema hea mõelda täpselt, mida te kavatsete teha viina. Enamasti oma tootmise pärit suhkur, pärm, vesi. Linnus muidugi selgub suurepärane. Aga juua ennast - mitte päris. On seisukohal on ebaselge, lõhn ei ole liiga isuäratavad. Sarnased omadused ja põhjendatust pruulima suhkru (sööda) suhkrupeedi, rahva nimetatakse "burachankoy" ja ka tärklisest ja kartul. Anda juua esitlus, peate ajama vedelik mitu korda, filter, lisada maitseained maitse parandamiseks ja värvi. Palju vähem vaeva selles osas toob põllukultuuride ja puuviljad. Seetõttu arutada selliseid nüansse: kuidas panna Braga nisu, näiteks ja mõned puuviljad.
puu- viina
Kui te olete kunagi juua kuupaiste, heideti viinamarja oliivõli, kirsid ja ploomid, õunad ja küdoonia - kindlasti mitte unustada oma õhuke meeldivat aroomi ja suurepärase maitse kimp. Pärast libations ei peavalu, pohmelus ei ole kättesaadav, kuid positiivseid tundeid jääda. Ja kuna sa kindlasti huvitatud küsimusele, kuidas panna Braga, et saada sama jooki. Esiteks peame võrrelda summa tooraine lõpptoote. Seega 1 kg viinamarjade jätab umbes 0,09-0,14 liitri alkoholi; 1 kg kirsid annab 0,05 liitrit "vett tulekahju", sama palju õunu saadud 0,06 l ja pirnide - 0,07 liitrit. Nüüd sorte maitsta viinamarja mash põhimõtteliselt ei sõltu fakt "Lydia" on tehtud, "Cabernet" või "buzoyki". Peaasi, et viinamarjad valminud hästi ja tarbijani jõudnud küpsusastme. Nüüd kuidas õigesti panna Braga õuntega: see sobib magus sordid - talvel ja sügisel. Ja puu, vaid eemaldatakse puu, ei tööta, peavad nad pikali. Järgmine, pöörama tähelepanu pärmi. Pruulima kõige sobivam erilist - pressitud õlu ja alkohol. Ühine Baker võtta sobimatu, t. Et. Nad jahtuda aitab vähendada toodangu toodet. Nüüd konkreetselt, kuidas panna Braga marjade (viinamarjad). Pead: vesi - 30 liitrit, puu- oliivõli - 10 liitrit suhkru - 5 kg, pärm - 100 g Esiteks lahustada pärm. Sel valada off pannil liiter vett, sooja kuni umbes + 30 kraadi juures. Hot ei ole vajalik, või pärmi "kulunud", sureb. Olgu nüüd veidi püsti, tulla. Veel 5 liitrit soojendada teises potis, vaid + 50. Segage suhkur ja Kaubamärk siirupiks. Oodake, kuni jahe ja ühendada juuretisega, ülejäänud vesi. Lisaks sätestatakse pudelid laiali oliivõli lisada vett. Pudelid ei lisa kvartalis ja kaela tõmmata kummist kindaid. Tee ilmaprognoos soojas kohas Braga nõudis. Pärast seda paljastada toote kahekordse destilleerimise teel. Kõik samogonochka valmis, katta laua!
viina nisu
Nüüd on küsimus: "Kuidas panna Braga nisu-?" Ettevalmistav etapp, st. E. lahustamine suhkru ja pärmi, sama mis eelmisel retsept. Koostisosade koguseid: kilogrammi teravilja nõuab: vesi - 3 liitrit, pärm - 50 g, linnased ja suhkrut - 200 g Nisu vaja jahvatada teri. Sega suhkur veega pärmi linnased, vala teraviljad, sega ja soojavarustus käärima 2 nädalat. Kui vabaneb süsihappegaas stop, koduõlut on valmis sõitma seda tõmmist.
Need on nüansid sisaldab tootmisprotsessi kodus viina!