See võib valmistada riisi? Retseptid riisi

Riisiroogade on väga populaarne nende seas, kes järgivad dieedi ja kõigile neile, kes lihtsalt armastan süüa. Rice helbed peetakse üheks kõige kasulik seedetrakti, see on hea seedetrakti süsteem. Jaapanis ja Hiinas üritavad süüa pruuni riisi, t. Et. Ta on vähem kaloreid ja sisaldab rohkem oluline meie keha mikroelementide.

kasulikke soovitusi

Niisiis, mida saab valmistada riisi? Muidugi, eri liiki Pilau putru - piima ja võid või taimsed õli. Rice supp, täidisena pirukad ja zrazy on ka sagedased külalised meie lauale. Ja kapsas rullides? Kui te loetleda kõik, mida saab teha alates riisi ja seejärel unustada neid ei saa! Plus erinevaid salateid ja suupisteid taimsetest alusel, et me koristatud talvel. Ja kui te vaatate läbi erinevate kulinaarsete juhendid, õpid, et saate kokk riisi ja päris ebatavaline hõrgutisi, mis on tüüpiline Aasia kööki. On neile ja pühendatud see artikkel. Pärast lugemist see, õpid teha toorikud rullides, soolased rullides spetsiaalse täitmis-, esimese ja teise kursused. Vihjeid selle kohta, mida saab teha riisi, ilmselt rohkem kui üks kord siis tulevad appi ja aitab üllatus kodu köögikunst.

Kanasupp riisi: Koostisosad

Ja alustame toitev, lihtne ja väga maitsev supp kanaliha toitumine. Aga see retsept on erinev meie tavaline puljong, maitsestatud jämedast sest mis kuulub Ida köök. Ja Idas, nagu te teate - on keeruline äri! Lühidalt, see on võimalus, kui teil on väike kogus toitu vasakule eelmisel joonisel. Mida saab teha, kasutades seda? Niisiis, esimene valik. Lisaks teraviljale - toores või keedetud - vajate: umbes naela või veidi rohkem kana või kana, 2 spl spl kartulitärklist, 1 paprika (mis tahes värvi ülikond), sibul, mitu küüslauguküünt. Ka mõned taimsed õlid zazharki, seller roheline tala 50g ja juured, sojakaste maitse, jahvatatud ingver, must pipar ja sool. Ja muidugi paar supilusikatäit šerrit või muu kuiva veini.

Kanasupp riisi: Cooking

Sa peaksid kõigepealt keeta soolases vees pehmeks liha. Eemalda filee puljongist, lase jahtuda ja lihtne tõrjuma puust haamer. Seejärel veeretatakse tärklise ja hakkida õhukesed triibud. Samuti on ribadeks lõigatud ja pipraga, pärast eemaldamist seemned. Eraldi keeta kolmveerandtoonides tass riisi. Soolane vesi ka. Pärast päranipuga kordne sõelal. Nüüd praadida hakitud juured, sibul ja küüslauk. Kas see on pan kus vala kanapuljong ja lase keema. Supp panna liha ja paprika, riis ja keeda madalal kuumusel 20 minutit, eemalda vaht eelkoorel ja pannil, lisa ingver, šerri, sool ja sojakaste. Hunnik seller hakitud, vala supp kaussi, puista pipra ja ürtidega. Nagu näete, kui teil on jäänud riisi, saate kokk - alati leidub!

Pikkpoiss riisi: kompositsioon

Fännidele maitsev eine praetud tainas toidud on alati maitsev suutäis. Seda teades on võimalik raskusteta luua oma meistriteoseid kasutades kaasasolevat retseptid riis. Rice toidud on hea kuidagi, rääkimata vürtsikas täidis algse rulli - ja veelgi enam! Vajad: 350-400 (sõltuvalt arvu portsjonit) grammi taine sealiha, 100 g keedetud riisi, 2 sibulat, hoolikalt vähe ingveri pulber maitse ja lõhn, soola ja sojakaste. Katse - 5-6 muna ja 3 spl jahu. Ja paar oksakest värsket peterselli kaunistamiseks. Muide, märge maitsetaimed sisaldavad peaaegu kõik retseptid riis. Rice nõud, kui nad ei ole magus, tõesti maitsev, kui lisada tilli, selleri, peterselli.

Pikkpoiss riisi: kuidas praadida

Nüüd edasi valmistamisel kõik komponendid. Esimese hakkima sealiha. Lõika pooleks rõngad sibul, hautada taimeõli, pane täidis pannile ja praadida, kuni keedetud. Segada riisi. Siis puista ingver, valada kaks lusikaga mahlane jaoks sojakaste ja vajaduse korral podsolite. Klopi munad, lisage jahu, lisage soola ja vala taigen pannil õhukese kihina. Prae pannkoogid mõlemalt poolt, et munemise laotud plaadi.

Nüüd iga lõigatakse pooleks, panema täitematerjaliks ja õrnalt tõrjuda rullides. Eraldi teha taigna, vihtlemine jahu 1 muna lusikaga. Iga rulli suplust taigna ja praadida kuldpruuniks. Serveeri kuumalt, tilli või peterselli garneering. Rolls süüakse kohe ja palutakse täiendada - ei kahtle. Nii et kui te ei tea, kuidas kokk maitsev riis - toiduvalmistamise näpunäiteid küsib!

Riis seente: Koostisosad

Nagu juba mainitud, see artikkel tutvustab teile retseptide riigi Aasia kööki - jaapani, korea, hiina. Muidugi, rohkem kohandatud meie Euroopa maitsele, kuid pidage kohaliku maitse. Näiteks soovite teha riisi garneering. Kuidas see on võimalik valmistada, me ütleme teile rõõm! Ja me kasutame selleks need nõukogud, mis annavad elanikele Hiina provintsis Guangzhou. See on nende territooriumide see retsept on eriti populaarne. Koosseisu nagu nõud: 300 g pikateralist riisi, paar küüslauguküünt, 250 grammi seeni (šampinjonid paremini, kuid võite kasutada ükskõik, mida sa pead). Värsked seened on vajalikud. Kui kasutate marineeritud või soolatud, loputage kindlasti neid. Lisaks liha. Hiina traditsiooniliselt panna tassi 2 sorti: taine sealiha, umbes 120-150 g ja sama palju kodulindude filee. Parima maitse peaks lisama vähemalt 100 grammi sinki, on võimalik suitsetada. Täiendada nende toodete nimekirja, konserveeritud rohelised oad purki, taimeõli, koriander kiire ja sojakaste - ilma temata Aasia kööki kõikjal! Nagu reegel, ja küsimus, mida süüa riisi. Retseptid tõime, sisaldavad seda tähtsat koostisosa, kui ka need, kellega sa õpid allpool.

Riis seente: kokk ja süüa

Hakata loop, pesemist ja väikeses koguses soolases vees, keeda riis. Peske ja puhastage seened, suhu neid õhukesteks viiludeks. Kõrred tükelda veise sisefilee ja sink - kuubikuteks. Peas korda sõelal, vala marinaad puhas pott - ta ikka tulla käepärane. Nüüd sügav pann valada õli, kuumuta suitsu. Crush küüslauk ja prae, millele pani seened, sool asemel valada veidi sojakastet ja kõrge kuumus podisema umbes 5-6 minutit. Siis suunata seened kaussi. Samas pannile, lisa õli, valada viilutatud sea- ja linnuliha ja kiiresti praadida 5 minutit. Nüüd siin sama lay sink, seened, küüslauk, rohelised herned, vala 1-2 tl sojakastet ja keeda 1-2 minutit. Lõpupoole, lisage riis, marinaadi alates herned, ikka keedetakse umbes 5 minutit. Valmis roog puista peeneks hakitud koriander ja kohe võtta see lauale. See söövad enne riis seente ja herned on aega jahtuda. Miks? Kuna isuäratav!

Reisimine Jaapan: Sushi teile

Jaapanis vähemalt teada, kuidas kokk maitsev riisiroogade. Nende retseptid sisaldavad teraviljad, keedetud erilisel moel. Eelkõige on see näitaja peab sushi ja teiste rahvuste toite. Üks võimalus kuumtöötlemise on järgmine. 250-300 g ringis riisi loputada korralikult voolava vee all sõelal sagedased. Seejärel kandke kastrulis, täitke külma veega ja lase seista 20 minutit. Pärast seda keedetakse väheses koguses vett väike tulekahju. Jätke kaane aurutatud veel 7-8 minutit, seejärel panna õhukese kihina taldrikule ja kiiresti jahutada soojeneda. Täitke lõppenud Teraviljasegule riisi äädikat, veidi soola ja suhkrut. Sushi on hea soe täitmine, kuid mitte külm ega kuum.

riisiveiniäädikat

Need kursused - mitte kõik, mida saab teha alates riisi. Retseptid originaal hõrgutisi tõeliselt ammendamatu. Aga riisi äädikas - peaaegu asendamatu osa kõik toidud toore mereannid, farshiruemyh terad või köögivilju. Asjaolu, et see toode on tugev antiseptiline toime, obezzarazhivaya kala. Kuna Ida-Aasia riikides, ilma seda kõikjal. Ja siin on meil see ei ole kõik kauplused. Kuna ohutult kasutada rohkem kursis - õun, viinamari või lauda ja väheses koguses suhkrut ja soola ja keedetakse segu täieliku lahustumiseni eelnimetatud komponendid. Et maitse oma omatehtud äädikas riisi on lähedal, kuid natuke teravam. Niisiis, mitte pingutada, teha täites veidi vähem kui pakutud retseptid.

täidisega kurgid

Kuidas saab süüa maitsvaid riisi jaapani, siis tead, kui sa katsetada järgmiselt. Võtke mõni suur küps kurgid. Väga terava noaga, või parem Slicer, viil neid pikuti lai õhuke peakanduritele. 200-300 grammi riisi süüa, kui sa teed maa. Käsi märjaks, võtta väike käputäis keedetud terad ja vormis need pallid, vähe priplyusnuv neid üles ja alla. Nüüd levis nende mädarõigas, sojakaste või ketšup - mida sa kõige rohkem meeldib. Mähi iga pall riba kurk viljaliha, pöördudes rullid ei keerata. Kui ei, siis pitsat seda mängu või terava hambaorke. Osta marineeritud krabiliha või makra lihtne, hakkima. Oleks hea lisada ja punase kalamarjaga. Pane kurk barrelit veidi hakkliha krabi ja munad, vala sojakaste segada riivitud ingver. Vürtsikas, värskendav ja toitev suupiste on tabanud oma kohtleb!

Rice kala: retsepti komponendid

Mis muud ebatavaline nõusid riisi? Parim retseptid oleme juba kirjeldatud teile. Aga see ei tähenda, et teema on ammendatud. Vastupidi, lõpuks me ka haigevoodis midagi maitsvat. Näiteks täiesti originaalne riis mereandide ja köögivilju. Ta on hea ja kui garneering ja eraldi tassi. Toidu koostisest on üsna keeruline. See sisaldab 2 sibulat, 2 suurt porgandit, väike vars porrulauk, 2-3 paprika - punane ja kollane. 200 g filee värske kala - tuunikala ja lõhe või muid väärtuslikke liike, 300 g värskeid krevette hästi. Taimeõli, 2 muna, 100 g sojakastmeproo- ja 400-500 grammi riisi sushi, t. E. Juba lõppenud.

Rice kala: kuidas valmistada

Alguses võtma köögiviljad. Pesta neid puhastada, lõigata: porgand pulgad, pipar kuubikud, nii sordid sibul väikesteks tükkideks. Samuti lõigatud kalafilee. Krevette, eemaldada mittesöödav esemeid. Kui olete saanud suur esindajad koorikloomad, liha tuleks ka lõigata mitmeks tükiks. Vala pannile taimeõli, hea soojendada. Muide, Aasia kööki ja on hästi teada, et kõik tooted on praetud väga kiiresti kuumal pannil. Niisiis, oodake, kuni õli on läinud suitsu ja seejärel panna see mõlemat tüüpi sibul. Segamist Oodake kuni lõikamine omandada läbipaistvust. Nüüd aseta porgandid ja pärast 4 minutit, lisada köögiviljad krevetid ja pipraga. Kõik kokk, segades veel 3 minutit. Seal tuleb aeg, et lisada kala. Kokk seda seni, kuni tuunikala liha omandab valge värvi. Beat muna, sega hästi. Vähemalt panna pannile riis, vala sojakaste, keeda mõnda aega umbes 2 minutit. Nüüd võite eemaldada tulelt, levitada toidu taldrikutele ja nautida meeldiv maitse hämmastav!