Soldier valmistab putru ei ole kirve küljest. Armee valdkonnas toite retsepte

Sõduri putru on keedetud mitte kirve. Aga kui seda tegi huvitava avalduse? Asi on selles, et sõja ajal olid sageli probleeme toitu. Seetõttu kokad väliköögi oli paista rõõmsameelne sööda sõdurit. Lõunaks kasutada kõiki reserve vihmane päev - jääb nisu, otra ja muud teraviljad. Seetõttu jääb mulje, et sõduri putru keedetud, mida tuleb oma tee. Aga tänu sellele erinevaid koostisosi lihtsalt saada kõige toitev toit tugevad mehed vajavad puhkuseks pärast korrapärase teostamisega.

Sõduri putru: päritolu toidu

Ajalugu klassikaline laagris toidu juured on kauges minevikus, kui ta sõdis suur ülem Aleksandr Vassiljevitš Suvorov. See oli tema, kes ühel päeval Alpine üleminek toiduga varustamine olid lõppemas ning pakutakse süüa putru sõdurite kõik, mis on. Käigus läks mitte ainult jäänused rasva ja liha, vaid ka herned, oder, hirss ja tatar. Sõdurid olid toidetud, ja see - edu võti lahingus ja võida tulevikus. Seni ei ole keegi tõesti ei saa kirjeldada õige retsepti marssimise putru. Aga see on alati kõige olulisem kriteerium on oma toidu küllastustunde, nii kohustuslik koostisosa - see on laudjas ja liha. Pakume teile kaks retseptid, mis kirjeldavad, kuidas sõduri putru on keedetud. Retsept põhineb esimest kasutamist "kõige armee" teravili - oder, teine kirjeldab valmistatud roogasid tatar.

Sõduri puder odrakruupidega hautatud liha

Kuna see jämedast päris karm, see nõuab pikka toiduvalmistamiseks. see võib leotada üleöö vähendada küpsetusaeg, lahes külma veega. Hommikul loputada mitu korda Rump. Katke veega, pidades silmas, et vedelik on vaja viis kuni kuus korda rohkem kui otra. Cook putru vähemalt tund aega peaaegu kogu vesi on keedetud kaugusel. Sel ajal, peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand praadida õlis, kuni oranž. Taimne mass valada keevale segule, lisada hautatud. Degusteerimine, maitsesta soola ja maitsesta vürtsidega. Mõne minuti pärast keetmist keera kuumus maha ja lase sel tõmmata pool tundi putru, õrnalt mähkis ta. Seejärel mine armee degusteerimine!

Kuidas kokk tatar putru

Kas soovite täielikult kogeda maitse laagris toitu? Siis kokk seda tassi turistide armee peatada või suvel kalapüügi koos ööbimisega. Kiirus cooking teraviljast võimaldab kulutada vähemalt aega. Niisiis, kaheksa kuni kümme portsjonit oleks vaja kahte tassi tatar ja kaks väikest purki soolaliha. Oder uinub keeva pott veega, pöörama tähelepanu vedeliku tase. Et putru osutus hästi keedetud murenev ja samaaegselt pakkuda mõõduka tulekahju. Vesi peaks hõlmama jama peal kaks või kolm sentimeetrit. Pärast 15-20 minutit keetmiseks võib lisada lihakonservid, soola ja maitsetaimi. Sega ja lase siis minut või kaks. Sõduri putru valmistatud tatar!

sõdurid traditsioon

Mitte igaüks on võimalus valmistada see armee putru tulel veekeetja. Kuid vastavalt Vene traditsioon, otsustas kokk sööki sõduri väliköögi ajal võidupüha. Pärast degusteerimine see jama, siis kogemus täielikult vaimus armee. Kas pole see maitsev?