Toiduained ja joogid, Retseptid
Sugar pasta kodus
Sugar pasta kodus - see on lihtne! Samuti väga huvitav ja põnev neile, kellele meeldib kaunistada kooke oma kätega abiga erinevaid tooteid.
Sugar pasta kodus. Me kasutame närimine vahukommi
Võta väike kott (100-150 g) altee, supilusikatäis rasvaine, tuhksuhkrut (võib kuluda kuni 350 g, seega palun) ja söödavad värvained (soovitavalt vedelikuna). Vahukommi sulama, õli lisamist mikrolaineahjus või veevannis. See võtab esimesel juhul mitte rohkem kui kakskümmend sekundit ja teine - paar minutit. Pärast marshmallow pundub mõjul kõrgel temperatuuril, alustada lisades tuhksuhkrut segades aeglaselt. Kui teil on vaja mitmevärviline pasta kodus (fotod näitavad, kuidas eri värvi see võib olla), ja seejärel kohe värvaine, jagades mass tükkideks.
Rulli pasta kihi. Kui teete väikeste kujukeste kaunistamiseks koogid, kuivatada, neid päevasel ajal, kuid ei pane külmkappi. Kui kodus on valmis mastiksiga nagu rulli see õhuke, ühtlane kiht? Paljud inimesed arvavad, et see aeganõudev toiming on saadaval ainult kogenud kondiitrid. See ei ole nii. On kaks meetodit, mis on saadaval, isegi algajatele. Esiteks - see on jooksvalt mastiks tärklise. Teiseks - määritud vahel polüetüleenlehe. Viimane meetod on mugav, et saate, rulli, liikuda mastiks kook ühe lehed film. Polüetüleen on parem võtta paksem, siis ei moodusta kurde. Paljastada saladuse, mis muudab suhkru pasta kodus säras pärast kantakse kook: määrida pind seguga mee ja viina. Need koostisosad tuleb vahekorras 1: 1.
Honey mastiksiga kodus
10 g želatiini leotada vees paisuda. Siis tuleb kuumutada vesivannil, nii et see lahustati segatuna kaks supilusikatäit margariini ja sama koguse mett. Nüüd on sinu ülesanne - lisada segu pool kilogrammi tuhksuhkur. Tuleb teha järk segavaid pulbrina trowel või spaatliga. Paksenenud massi sõtkutakse, lauale, nagu tainas. Honey mastiks - mingi suhkrut. Aga töötades peaks ta järgima teatud reegleid. Igal juhul ei tohiks see olla pehme - see teeb võimatuks töötada. Ta on alati katki. Seetõttu lisades tuhksuhkur teha mee konsistentsiga mastiksi järsem. Pange tähele, et katte kook sellest materjalist valmistatud ei talu niiskust. Seetõttu kasutage retsepte, mis võimaldavad küpsetada keemiline biskviit ja hoida lõppenud kook õhukindlasse.
Similar articles
Trending Now