Kuidas kiiresti kokk baklažaan marinaadis retseptid. Baklažaan marineeritud talvel

Baklažaan marinaadis - originaalne eelroog, võid kasutada ka kui garneering või aluse salat. Selles artiklis me pakkuda teile mõned originaal retseptid, samuti näpunäiteid, kuidas valmistada see maitsev roog.

Baklažaanid mee marinaadis

Valmistamiseks käesoleva suupiste sa ei pea liiga palju aega. Kuid sa peaksid hoolikalt lugeda retsepti ja korrata kõiki neid samme õigesti. Aga tulemus ületab kõik ootused, ja sa ei kurda pingutust.

Koostis:

• Kolm keskmise suurusega baklažaan.
• Kolm suurt porgandit.
• Kolm suurt pirnid.
• Üheksa küüslauguküünt.
• Bunch tilli.
• Kuus tomatid.
• Spl mett.
• Kaks äädikat (9%).
• Taimeõli.
• Sool ja kuuma pipraga.

Baklažaan marinaadis valmistuda see retsept:

• Peske baklažaani ja lõika viiludeks. Paksus viiludeks olevat umbes ühe sentimeetri.
• Kangid soola, segatakse ja koht küpsetusplaadile. Siis saata eelsoojendatud ahjus 20 minutit.
• Sibul ja porgand puhta ribadeks lõigatud ja praadida taimeõlis. Hooaeg köögiviljad soola ja pipraga.
• Haki küüslauk ja sibul köögikombainis.
• Tomatid nahalt ja vabastage sebima segisti.
• Pane tomatipüree kastrulis, lisada see äädikas, mesi, sool ja maitseained. Keemiseni kastmega.
• Valmistage purgid ja hakata levima kihid valmistatud toidud neile. Esimese praetud köögiviljad, siis baklažaan, siis marinaad, ja lõpuks, maitsetaimed ja küüslauk. Korrake seda toimingut, kuni toite ei täideta.

Pangad rulli, jahedas ja üle külmkapis. Suupisteid saab hoida jahedas kohas kuni kuus kuud, kuid seda proovida on võimalik üks päev.

Baklažaan marinaadis kiirtoit Korea

Kui te olete hosting sööki, siis kindlasti süüa suupistete. See läheb hästi tugev joogid ja saab kasutada ka valmistada vürtsikas salat.

Õige tooted:

• Kaks kilogrammi baklažaan.
• 500 grammi paprika.
• Kolm pirnid.
• Kolm porgandid.
• Üks juht küüslauk.
• Värske petersell ja maitseained maitse järgi.
• tassi taimeõli.
• Neli supilusikatäis suhkrut.
• Supilusikatäis soola.
• 150 grammi äädikat.

Järgmiseks näitame teile, kuidas kiiresti kokk baklažaan marinaadis:

• Baklažaan pesta, lõigata oma "sabad", ja siis keeda neid soolases vees (umbes kümme minutit).
• Köögiviljad jahtuda, vajutage ja koor. Pärast seda, lõika need suurteks tükkideks.
• Pepper seemned vabaks ja vaheseinad ja lõigatakse ribadeks.
• Porgand rest "Korea" riiv.
• Sibul lõika pooleks rõngad, küüslaugu ja purustada pressiga.
• Sega valmistati koostisosad, lisatakse taimeõli, sool, suhkur, äädikas ja maitseained. Jäta tühjaks seista toatemperatuuril pool tundi.

Snack saate kohe taotleda tabeli või seda säilitada külmkapis mitu päeva.

Baklažaan talvel küüslaugu

See eelroog on väga aidata neid, kes järgivad paastu. See läheb hästi teravilja, köögivilja ja leiba.

Koostis:

• Baklažaan - kolm kilogrammi.
• Pepper - üks kilogramm.
• Tomatimahl - kaks liitrit.
• Küüslauk - seitse hambad.
• Suhkur - pool tassi.
• Päevalilleõli - viis supilusikatäit.
• Äädikas - pool tassi.
• Salt - kaks supilusikatäit.

Kuidas kokk baklažaan marineeritud küüslauk? Eelroog retsept on saadaval siin:

• Peel baklažaan nahalt ja lõigata suurteks tükkideks.
• Valmistage paprika töötlemiseks ja seejärel lõigatakse iga nelja või kuue tükki.
• Küüslauk koorida ja resti.
• Tomatimahl, vala potti ja tuua see keema. Lisa see suhkur, õli, küüslauk ja sool.
• Keeda marinaad paar minutit, siis pane see baklažaan karpi ja sulgeda kaas. Keeda köögivilju üle keskmisel kuumusel umbes kümme minutit.
• Siis lisada pannil paprika ja vala äädikat. Viis minutit hiljem, proovige marinaad ja viia see allapoole maitse soola ja vürtse.

Müüge lõppenud suupiste purgid, rulli, ja järgmisel päeval saata ladustamise kapis.

Rolls baklažaan magus pipar

Siin on veel üks originaal retsept omatehtud suupisteid. See roog on mitte ainult hea maitse, vaid ka algne.

Vaja läheb:

• Baklažaan - kümme.
• Paprika - kaks kilogrammi.
• Küüslauk - kolm pead.
• Tomatid - kaks kilogrammi.
• Äädikat 9% - 200 ml.
• Suhkur - 250 grammi.
• Honey - viis supilusikatäit.
• Taimeõli - 100 ml.
• Salt - 70 grammi.

Retsept baklažaan marineeritud oleme üksikasjalikult kirjeldatud siin:

• Peske piprad, siis lõigatakse ülaosas iga eemaldage seemned ja sisemine vaheseinad. Pane toorikud keevasse vette pooleks tunniks.
• Ravida baklažaani ja lõigati pika kitsa plaatidel. Siis küpseta neid grill või praadida pannil, kasutades vähemalt summa taimeõli.
• Tasuta küüslaugu koor ja purustada ajakirjanduses.
• Jahutati baklažaani viilud küüslaugu hõõruda ja ratastel rullides. Tee tooriku (üks või kaks) puhastatud pipart.
• Iga tomati noaga teha sisselõige, seejärel langetada tomatid keevasse vette viis sekundit. Eemaldage tomati nahk ja läbida paberimassi läbi hakklihamasin.
• Tomatipüree ühendada mesi, suhkur, sool, äädikas ja õli. Pane kaste ja keeda seda umbes kümme minutit.
• Pane täidisega paprika puhtas purk ja täitke see marinaad. Kata kauss kaanega ja steriliseerida 40 minutit pärast keemist.

Sul on ainult rulli pangad, klapp need ja murrab sooja teki all.

Vürtsikas baklažaan talvel

Proovige valmistada lihtsa suupiste maitsva vastavalt meie retsept.

tooted:

• Baklažaan - kuus kilogrammi.
• Paprika - kuus tükki.
• Hot Pepper - neli neist.
• Küüslauk - 200 grammi.
• 9% äädikas - pool tassi.
• Taimeõli - pool tassi.
• Salt - kaks supilusikatäit.
• Suhkur - üks tass.

Et valmistada terav baklažaan marinaadis, lugege järgmist retsepti:

• Kõigepealt pead lõigatakse iga baklažaan kaheksast (seest ja väljast). Vala toorikute soola ja lastakse seista vähemalt kaks tundi.
• Selle aja jooksul, peate valmistada soolveega. Valmistage töödelda mõlemat liiki pipar ja küüslauk. Pärast seda ei pane köögiviljad läbi hakklihamasin.
• Transfer püree potti, lisada sinna äädikas, sool, suhkur ja taimeõli. Keeda marinaad.
• Baklažaan panna kastrulisse, kata veega ja keeda umbes viis minutit. Pärast seda, äravoolu vesi, marinaadi ja kokk toitu nii palju rohkem.

Levitage ettevalmistatud purkidesse ja täitke neid taimseid kastmega.

Praetud baklažaanid talvel

Siin on veel üks retsept vürtsikas suupisteid, mis sobib ideaalselt täiendab liha ja taimsete toitude.

Koostis:

• Üks kilogramm baklažaanid.
• 200 grammi paprika.
• 50 grammi küüslauk.
• 50 grammi punast kuuma paprika.
• 150 ml äädikat 6%.
• Sool ja taimeõli.

retsept

Baklažaan marinaadis valmistatud väga lihtsalt:

• Et alustada lõigatud baklažaan viiludeks 7-10 mm paksune. Veidi pruun tooriku, unustamata nende sool ja pipar.
• Lõika magus ja soe pipar ribad, küüslauk puhas terakest. Grind köögikombainis tooteid.
• Segage saadud püree äädikat.
• Steriliseeritud purgid panna baklažaan kiht ja kata neid marinaad. Korrake seda toimingut, kuni toite ei ole täidetud.

Sulgege purgid ja kaaned töödeldud saata ladustamiseks. Proovige tapas saad nädalas.

Baklažaan basiiliku

Flavorful eelroog avaldab muljet oma sõprade ja perega. Ettevalmistused väga kiiresti kõige lihtsamast tooteid.

Koostis:

• Baklažaan - 1100 grammi.
• Tomatid - 500 grammi.
• Basiilik - üks kimp.
• Taimeõli - pool tassi.
• Suhkur - neli supilusikatäit.
• Äädikas 9% - neli lusikad.
• Küüslauk - viis küünt.
• Salt.

Baklažaan marinaadis me valmistuda see retsept:

• Pesta ja puhastada köögivilju.
• Baklažaani koorida ja alandada need keevasse vette mitme minuti jooksul (vesi peab olema eelnevalt sool).
• Transfer tooriku kurn ja oodake, kuni vesi äravoolu.
• Tomatid lõigata viiludeks ja panna neid potti.
• Lisa tomatid baklažaan ja kuumuta köögivilju üle keskmisel kuumusel umbes kümme minutit. Seejärel lisage neile õli, äädikas, sool ja suhkur.
• Pärast vedelik keeb, kokk toidu veel 20 minutit.
• Haki basiilik ja tükelda küüslauk. Pange toit pannil ja küpseta kõike koos veel viie minuti jooksul.

Lay suupiste soojas steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned. See suupiste võib kasutada kaunistage või pearoog (näiteks järgsel).

Baklažaan porgandid

See lihtne retsept saate korrata oma köök.

Õige tooted:

• Baklažaan - pool kilo.
• Porgand ja tomatid - 500 grammi.
• Salt - pool art. lusikas.
• Suhkur - kaks supilusikatäit.
• Äädikas 6% - 50 ml.
• Taimeõli - 50 ml.

Niisiis, valmistada maitsvat baklažaan marinaadis. Eelroog retsept, vt allpool:

• Töödeldud baklažaan lõigata pikuti ja seejärel tükkideks lõigatud tooriku. Transfer köögiviljad ja puista soola. Jäta need üks tund, et kibedus kadunud.
• Porgand koorida ja resti.
• Lõika tomatid pooleks ja hõõru neid riiv. Peel heitkoguseid.
• Tomatipüree ja porgandid Pane potti, lisada soola ja suhkrut (pool tl). Äädikas ja õli panna kogu summa.
• Marinaad Mix, ja viia see keema.
• Siis pane potti baklažaan ja küpseta neid veel pool tundi, ärge unustage segage aeg-ajalt.
• Lisa ülejäänud suhkur ja sool, alanda kuumust ja küpseta tulevase starter veel 25 minutit.

Valmis salat jaotada puhta kuuma purgid ja rulli. Hoidke baklažaan kuni talvel või alustada üritab neid paar päeva.

järeldus

Oleme kindlad, et te nautida maitsvat baklažaan marineeritud talvel. Retseptid suupisted kogutud see artikkel ei ole liiga keeruline. Seega lugege meie juhiseid ja ohutult saada tööd.