Retsept kirsikoogis, aprikoosi ja riivitud

Inimesed, kes teavad, kuidas küpsetada pirukaid, on tõeline talent. See on üllas ja iidse kunsti. Seda võib nimetada üllas meetmete tõttu, et see on inimestele. Igaühel märganud, et kui maja hõljub aroomi värskelt küpsetatud koogid, on eriline tunne. Tundub, et selles majas igavesti elama rahu ja mugavus. Vana kunst on mitmekesine retsepte pirukad ja teadis isegi Vana-Rooma, Kreeka ja Egiptus.

Õigused Vene vanasõna

Ta ütleb, et ei ole punane onn nurgad ja punane koogid. Venemaal pirukad olid alati üks lemmik toite. Kõik pühalik sündmused Vene inimesed tähistati koogid tabelite. Soovivad valmistada selline toode, Vene inimesed otsustada, mida valida: retsept kirsikoogis ja retsepti kapsas pirukas. Või mõni muu. Ja mis on kõige huvitavam, iga puhkus valmistub eriline kook. Sellepärast saame näha mitte ainult suur hulk erinevaid täidised, vaid ka erinevaid vorme.

Vene inimesed sageli valmistatud koogid on hapu pärmitainas. Hapnemisele võttis jogurt, vadaku ja koor, ja isegi õlut ja Braga. Kombinatsioon happeliste komponentide erinevates proportsioonides võimaldab luua unikaalne maitse. Enamasti kirsikoogis retsept on ehitatud hapu tainas.

Kaks peamist tüüpi koogid

On kaks peamist vormid kook: sise-ja välistingimustes.

Küpseta pirukaid avada tavaliselt suvel, samas suletud - külmal aastaajal. Lõppude lõpuks, et saada värskeid marju talvel ei ole lihtne. Aga kui teil on külmutatud kirsid, näiteks leia kirsikoogis retsept ja kokk tema Piiras. Ei toimu hullem kui värskete marjadega.

Indoor kook on iseloomulik omadus - esimene on see kiht tainast, siis täitumist ja on endiselt üks kiht tainast. Peamine vara suletud pie nimetatakse tohutu toppings. Lõppude lõpuks, seda kauem, seda kooki delicious.

Ta lõpetas pirukad saab teha kõige keerukamaid täidised. Sest tema abil liha, kala või seente tihti. Enim nagu on täiteained nagu sibul, munad, riis. See tähendab, et tooteid, mis sisaldavad väikeses koguses niiskust. Tuleb märkida, et see on vajalik, et rullima tainast natuke paksem põhja kui oma "katuse". Pie zaschepit vaja igal pool. Muidu täidis võib lihtsalt kuivama.

Kui kasutatakse täitematerjalina puuviljade või marjade, tavaliselt eelistavad küpsetada pirukas avatud top.

Piiras - omamoodi kook magus või soolane täidised. See ei ole kaetud kiht tainast ja jääb avatuks. Täitmine puuviljad ja marjad on lihtne, samal ajal on liigne niiskus, mis aurustub avatud pan. Küpseta kooki täidisega keeruline, tõenäoliselt ei toimi. See deformeerub ja purunevad.

valmistada ise

Me ei võta kirsikoogis retsept. Tõenäoliselt oli ta juba tuntud paljudele. Aga aprikoos pie retsepti, mis ei ole nii populaarne, on vaja proovida süüa. Muudab hakitud test.

Niisiis, mida on vaja täidis:

1. 700 grammi aprikoosid
2. Honey - 4 tabelis. lusikad
3. Tuhksuhkur - 2 tabelis. lusikad

Minu pooleks ja võtke luud aprikoosi. Lisa mesi ja tuhksuhkur. Kui soolased aprikoosid, võite lisada suhkrut. Kõik see segu ja annab seista 30 minutit. Pane valtsitud taigen küpsetuspaberiga, pane aprikoosid sees. Wrap ümbrikus. Panime eelsoojendatud ahjus eelnevalt temperatuur 180 kraadi. Küpseta pool tundi.

Nüüd valmistab riivitud pirukas retsept on kõige meeldis.

Koostis:

- tainas: jahu - 2 tassi, õli - 200 grammi, muna - 2 tükki, 1 tass suhkrut, pool lusikaga sooda, mis lahustatakse kahe lusika jogurt ..

- Täidis: 3 õunu, juustu, moosi.

Et alustada, hõõru munad suhkruga, lisada või ja ülejäänud komponendid. Mesim tainas. Kokk, siis me jagada kaheks: üks rest küpsetusplaadile. Panime paar minutit ahjus. Pärast seda, võtame taigen, lisada täidis ja top hõõruda teiste tainaga. Küpseta kuni pakkumise.

Siin on mõned lihtsad retseptid sellise!