Toiduained ja joogidRetseptid

Teeme Ungari juustukook kodujuust

Ungari juustukook toorjuustu toiduvalmistamiseks on väga lihtne. See on suurepärane magustoit kondiitritooted pere hommikusöök või suupiste. Aga kui sa ei tea, kuidas süüa seda, siis me teile rääkida seda käesolevas artiklis.

Ungari juustukook toorjuustu: samm retsept

On palju viise, kuidas luua maitsev Ungari koogid. Mõned inimesed eelistavad seda teha lehttaigna, ja keegi - valmistada põhjal pärmi. Täna me kirjeldada teile mainitud kahte meetodit. Kumba valida esitamiseks pere laua - see on sinust.

Vaja läheb:

  • ilma pärmi lehttaignast poed - 400 g;
  • liiva-suhkru - umbes ½ tassi;
  • Värske kana muna - umbes 2 tk.,
  • munavalgud jahutatud - 2 tk.;
  • sidruni värske keskmise suurusega - 1 tk.,
  • peene kuiva kohupiima - 300 g;
  • tuhksuhkrut - puistata lõppenud magustoit.

cooking täitematerjaliks

Toppings juustukook tehakse üsna kergesti. Selleks lihtsalt hõõruda kuiva kohupiima läbi peene sõela, seejärel lisada see liiva, suhkrut ja mune. Kui sa saad homogeenne mass, see peaks panema ja vahustatud arvesse vaht valgud. Täidisena tordid peab tingimata sisaldama sidrunikoor. Ta teeb koogid rohkem aromaatne ja maitsev.

Taina valmistamisel

Ungari juustukook kodujuust kiiremini valmistatud kihiline hapnemata taina. Lõppude lõpuks, see ei ole vajalik mudima oma. Tarvitseb ainult vaadata lähima poe ja osta seda, millistes kogustes on vaja.

Enne juustukook kodu tuleks täielikult sulanud kihiline sihtasutus. Pärast seda on vaja lahti rullida õhuke ristkülikukujulise kihid terava noaga ja lõika ruutudeks mõõtes 10 10 sentimeetrit.

Moodustamise protsessis magustoitude

Ungari juustukook kodujuust on moodustatud üsna kergesti. Selleks kesklinnas iga ruudu laotatakse teatud kogus täites (tavaliselt summas supilusikatäit). Pärast seda, kõik neli nurka artiklid kinnitatud peal magustoit.

Kuidas küpsetada?

Lõppude pooltooted on valmis, nad on vaja panna küpsetusplaadile, määritud ja saatke ahjus. Küpseta selliste toodete soovitatav 20-28 minutit 200 kraadi. Selle tulemusena ravi juustukook peaks märkimisväärselt suurendama suurus, muutuvad lopsakas, karge ja kergelt pruunistunud.

Nõuetekohaselt esitatud pere laua

Pärast Ungari juustukook kodujuust küpsetatakse, tuleb need ahjust ja täielikult jahtuda. Tulevikus kõik tooted peavad puista ohtralt pulbristatud ja käesoleva tee või muu kuumad joogid. Nautige maitset

Kuidas kokk cheesecakes pärmi tainas?

Pärmi cheesecakes on rohkem lopsakas ja rõõmsameelne kui need, mis on valmistatud lehttaigna. Aga selliste toodete valmistamisel, peate palju rohkem aega. Lõppude lõpuks, peaks olema sõltumatult sõtkumine biskviit aluse neile.

Niisiis, me peame:

  • granuleeritud pärmi - mittetäieliku väikese lusika;
  • Värske kana muna - umbes 2 tk. täitematerjalina + 1 tk. Katseks;
  • peene kuiva kohupiima - 300 g;
  • liiva-suhkru - umbes ½ tassi täidise + 10 g tainast;
  • pehmendatud võiõlist - 150 g;
  • sooja piima ja joogivee - 200 ml;
  • sõelutud jahu - 600 g

mesim tainas

Enne kui kokk juustukook peaks mudima pärmitainas. Selleks ühendage sooja piima joogivesi ja seejärel need lahustada suhkur ja granuleeritud pärmi. Lisaks vundament on vaja sisestada muna, pehmendab toiduõli ja sõelutud jahu. Sõtku jäik tainas tuleb hoida soojas toas 70-100 minutit. Sel juhul pole midagi saada, on muutunud lopsakas ja aromaatne.

Tee täitematerjaliks

Ungari täitmise küpsetamiseks tehakse lihtsalt. On vaja ainult lihvima kohupiim läbi sõela, kombineerida seda lahtiklopitud munad ja suhkur-liiva. Selle tulemusena, siis tuleb saada täidis, mis väga meenutab konsistents paks koor.

Valtsimine tooted

Moodustavad juustukook tehtud pärmitainas on üsna lihtne. Selleks läheneva valtsi aluse õhukese kihina ja seejärel lõigatakse see võrdseteks ruutudeks mõõtes 10 10 sentimeetrit. Järgmine keskele iga toode, mida soovite panna kohupiim täitmine ja pigistage palju oma nurkades ülaosas magustoit.

Küpseta ahjus

Moodustavad kõik juustukook kohupiim, nagu eespool kirjeldatud, tuleks need täpselt kolis määritud pannile. Edasine täidetud nõusid tuleb panna eelsoojendatud ahjus. Valmistage selliste toodete puhul on soovitatav 45-57 minutit. Kuid nad peavad olema hästi kuni muutuvad pehmeks ja kenasti pruunistunud.

Kui soovite saada rohkem ilus kondiitritooted, enne pannes selle ahju, tuleb iga toote moodustatud määrida lahtiklopitud munaga. See protseduur aitab kaasa asjaolu, et kõik küpsetatud juustukook on isuäratav läikiv koorik.

Õige Pagarikaupade perekonda tabelis

Nüüd sa tead, kuidas teha juustukook Ungari kodus. Nagu näete, midagi keeruline nende valmistamisel ei ole ja ei saa. Pärast küpsetamist pärmi pruunistunud tuleb hoolikalt eemaldati plaadilt ja paigutatud suur vaagen. Serveeri neid tooteid võib olla soe või juba jahtunud seisukorras koos kuuma šokolaadi või kohvi. Nautige maitset

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.birmiss.com. Theme powered by WordPress.