Traditsiooniline hummus retsept ja paks pita leib

Köögis iga riigi on suur hulk erinevaid ja väga maitsev retsepte. Täna, tänu Internetile, saate leida erinevaid traditsioonilisi ja ebatavaline nõusid ja mis kõige tähtsam, proovige süüa neid kodus. Kala, liha, köögiviljad, retsept roheline sibul ja rohkem - kõik see hea ettevalmistuse saab teenetemärgi tahes tabelis.

hummus
Huvitavad roog mitte vähem huvitav nimi. Hummus retsept eeldab juuresolekul mitmeid aineid, sealhulgas peamine koht on hõivatud oad. See on suurepärane suupisteid ja tingitud asjaolust, mis kuulub kategooriasse lahja toidu saab valmistada ametikohale. Kõige ebatavaline koostisosa on vaja 1,5 tassi kikerherneid, cayenne pipar ja seesami pasta. Ülejäänud osad majas tahes perenaine - küüslauk, sidrunimahl, petersell, sool ja oliiviõli.

Kikerhernes peaks olema hästi pestakse, kuivatatakse ja puhastatakse enne küpsetamist hummus. Retsept lisaks soovitab, millega avatud kikerherned kaussi. Selle külma veega ja tõi keemiseni ja hoiti 15 minutit, seejärel eemaldati ja kurnati vesi. Kikerhemes puhastatud vesi valatakse uuesti ja valati pool tl soola. Siis jätkatakse keetmist kuni pehmenenud, st 1,5 -2 tundi. See on okei, kui sa ei juhtu arvutada vajaliku koguse vett, see võib lisada keetmise ajal.

Kuni keedetud kikerhemes hummus retsept nõuab valamine ettevalmistamisel. Tema jaoks küüslauk (2-3 küünt) viiakse läbi pressi või hõõruda trahvi riiv ja seejärel üle protsessor, mis lisada ka seesami pasta (peaaegu terve klaasi) ja pool klaasi värskelt pressitud sidrunimahla. Kõik see segatakse kuni valge homogeenne mass. Valikuliselt kasutada protsessor, saab asendada segisti. Saadud segu koosneb koos klaasi veega ja segatakse uuesti.

Kui keedetud kikerherned jätkab kokk hummus. Retsept nõuab vee eraldamine ja kikerhemes, hoides mõlemat komponenti. Kikerherned lisatakse kaussi küüslauk ja segage uuesti. Järjepidevus muudab maitse, lahjendatud, mida saab kasutada ülejäänud keedetud kikerherned vee all. Saadud segu oli tema aeg soola ja sidrunimahla laetuna. Nõu serveeritakse hakitud värskeid ürte ja oliiviõli

pita
Teine traditsiooniline roog, mis on leitud köögid kogu maailmas. Riiulid kauplustes leitud õhuke ja paks pita leiba. Retsept viimane on väga lihtne, kuid tegelikult see ei ole pita leib, ja traditsiooniliste usbeki leib. Kõik tooted on tavaliselt igal kodu: sool, suhkur, pärm, jahu ja võid.

Valmista tavaline hapnemata taina: Sega sool, suhkur ja tee lusikatäis pärmi. Segu valati klaasi sooja vee ja segati uuesti. Lisades jahu, tuua kuni tainas paksu kerkida 1,5-2 tundi.

Saadud tainas levib põhja pan, mis talle toitu eelnevalt fooliumiga. Järgmine käsi moodustamiseks kook, unustamata teha mõned augud selle pinnal. Top kook määrduda õli on puistatud seesamiseemnetega ja lasti seista veel pool tundi ja seejärel saadetakse eelsoojendatud 190 C ahjus, mis hõlmab üle kate. Kuldpruun - märk sellest, et paks pita leiva retsept on valmis.

Väga huvitav ja arvukad retseptid roheline sibul. Nende seas on ka koogid ja salatid ja supid. Te saate sageli kuulda retsept pirukad ja koogid roheline sibul ja muna. Paljud koduperenaised eelistavad küpsetada pirukaid kuid rohkem kogenud kokad teame, et rohkem toppings nii maitsev kondiitritooted ja palju kooki on palju suurem kui väikeste lippudega. Maitse kook on täielikult sõltuv õige täidise valmistamiseks, kuid see veel aega ...