Tuhat ja üks retsept merevetikad

Kelp, mis muidu ka merevetikad, on väga kasulik tervisele. See sisaldab joodi, fosforit, vitamiine ja mineraalaineid. Ja taim on kasulik mõju normaliseerimiseks kaalu, nii et vetikad sisaldavad komponendina palju toitumisest. Köögis, rahvaste Aasia pruunvetikas on eriline koht au. Korea, jaapani, hiina retseptid merikapsaga, esteetilist pilte nõusid selle merevetikad on pikk populaarsust kogunud Euroopas. Võtame ja me vastu see kingitus ookeani.

Aasia riikides, pruunvetikas tarbitakse värske, konserveeritud, kuivatatud, soolatud. Kuid see on külmutatud ja kuivatatud. Tähelepanuväärne on, et pikaajaliseks ladustamiseks ei mõjuta kasulikkust taim. Külmutatud või kuivatatud kujul kõik vitamiinid jäävad. Vene turgudel ka müüdud merevetikad Korea. Retsept tema on üsna lihtne. Kuivatatud pruunvetikas pesu ja lahe vesi, lasti paisuda. Siis küpseta see pehmeks, me visata kurn. Porgand ja sibul Kolm shinkuem ribadeks. Suur pann (ideaalis - wok), valada taimeõli, süüdatakse see ja väga kiiresti praadida hakkliha tšillipipart gondli. Me tuleks saata pan näputäis seesamiseemned. Samuti praadida sekundit. Nüüd tuli omakorda vööri: tema argumendid kuni poolläbipaistev. Järgmine retsept Korea merevetikad nõuab abinõuna porgand, tuleb ainult veidi obmyaknut. Lõpuks lisame pruunvetikas, segatakse praadida, lülitage tulekahju. Kolm davim küüslauguküünt, veel lisada kuumal pannil, puistatakse sojakaste ja äädikas Sisuliselt annab pruulima tund.

Millal saan purk marineeritud pruunvetikas, mida saate teha maitsvat salatit. Jaapani retsepti merevetikad võimaldab valmistada värskendav ja maitsev roog vaid paar minutit. Lõika kurk ribadeks. Samuti hakkimiseks krabiliha (halvimal juhul - surimi). Sega mõlemad koostisosad Laminaria. Majonees, top kaunistada munad.

Kelp on peamine "näitleja" valmistamiseks sooja toitu. Kuulus Jaapani "Konservatiivid kuid mitsutaki" - ei ole midagi, kuid koib koos tofu ja Laminaria. Ja siin on veel üks retsept merevetikad, mis on kohandatud slaavi maitse - seeneniidistik. Karrageen leotada, keema, karbonaad peeneks. Seened, kui need on kuivatatud, eelnevalt leotada. Siis nad peaksid olema teha sama kapsas: keedetud, lõigatud. Haki sibul, hakitud peterselli. Soolakurgid lõika viiludeks. Kõik koostisained praetud taimeõlis, maitsesta vürtsidega.

See retsept merevetikad võimaldab meil teha maitsvat ja originaalset pannkooke. Keeda 200g lühike graanulid. Kaks porgandid pripuskayut seene pehmeks. Me leidke koos 100 g keedetud pruunvetikas läbi hakklihamasin. Sõtku saadud mass koos pasta, kaks munakollast, hõõrutud suhkru lusikas, vahustatud munavalged. Sool, segage õrnalt. Prae taimeõli mõlemal pool kuni roosiline värvi. Serveeri koos hapukoore ja maitsetaimed.