Vegans - kes nad on, mida süüa ja mida on erinevus taimetoitlased? võimsus veganitel

Statistika kohaselt rohkem kui miljardit inimest planeedil Maa ei söö liha. Põhjused võib olla palju - alates füüsilist, kõlbelist, sotsiaalset ja eetilist ja lõpetades vaimsete ja müstiline. Vastavalt stereotüüp selliseid inimesi on sageli viidatud kui taimetoit. Kuid see on õige? Paljud inimesed on kuulnud sõna "vegan" - kes need inimesed on? Kui need erinevad toores foodists? Kes neist võib süüa piimatooteid ja mune, samas kui teised on kategooriliselt selle vastu?

klassifitseerimise taimetoitlased

Nagu eespool mainitud, valiku põhjuseid selle elustiili võib olla palju - usk, isiklikke eelistusi, isikliku tervise küsimusi. Paljud keelduvad lihatoodete tõttu muret keskkonna ja eluslooduse. Sest mõned inimesed, üleminek taimetoitlus on seotud majanduse, riis või tatar on odavamad kui lihatooteid. On mitmeid seisukohti selle pakkumise suunas:

- laktoovovegetarianstvo, kus võimalik kasutada mune ja piimatooteid, kuid ei saa süüa kala, liha ja linnuliha;

- ovovegetarianstvo, kus on võimalik süüa muna, kuid piim, hapukoor, kodujuust, võimatu;

- laktovegetarianstvo, kus saab süüa piimatooteid, kuid munad ei saa;

- PESCO-taimetoitlus, mis peetakse võimalikuks süüa mereande ja kala.

Jääb teada sellistes kategooriates nagu veganitel - kes need inimesed on? See on kõige äärmuslik vorm ning vormis taimetoidu. See veganitel süüa? Lihtsalt öelda, et nad ei saa süüa muna, piimatooted, mesi, želatiin, rafineeritud toiduaineid, töödeldud toidud, säilitusaineid, alkoholi, kofeiini, mis tahes stimulandid, kõik loomsete saaduste.

Erinevused vegan taimetoitlane

Kuna need on kaks kõige levinumat suundumusi seas inimesi, kes on loobunud liha söömisest, siis tuleb mõista erinevusi. Lisaks, nagu te teate, et keskmine inimene ei näe vahet nende mõistete. Vegan erinevaid taimetoitlane? Peamine erinevus võib nimetada maitse-eelistusi.

Taimetoit ei söö liha loomade samuti kala ja linnuliha. Kuid toitumine neist inimestest ei ole keeld piimatooted ja munad, samuti kõikide tuletisinstrumentide toodete. Joomine mett üsna ebamäärane, kuid sageli lojaalsed.

Vegans - kes need inimesed on? Siin süüdimõistvate palju üha rangemad. Sa ei söö liha, kala, linnuliha. Keelatud on isegi kandma riideid, mis on valmistatud loomade materjale. Sa ei saa süüa muna, mett, želatiini, piimatooted. Vegans sageli - fanaatiline võitlejaid loomade õigusi. Maailmas, nad paistavad kaotamise Sõnn ja isegi tsirkuse keeld, nagu seda meelelahutusasutused, vastavalt nende veendumuste, sunniviisiliselt ära loomi. See on lihtne ette kujutada suhtumine veganitel näidata kodulinnukasvandustesse, liha taimi Kalade ja isegi lihtne jahimeeste ja kalurite.

Vegan toitumine - illusioon või tegelikkus?

Mis on huvitav - mees, kes keeldus süüa liha, siis tarbib loomne valk. Siis milline on toidu taimetoitlaste ja selle omadused? Taimetoit liha sööja erineb vaid üks - keelduda süüa liha. Seetõttu ta ei saa saada mõned aminohapped, mis lihtsalt ei eksisteeri taimseid toite. Aga kuidas need inimesed elavad? Selgus, et kõik on lihtne. Keha kohandub Selle taimetoidule aja jooksul. Mao ja soolte ilmuvad saprotrophic bakterid, mis hakkavad töötlema sissetulevate kiu toidu ja pakkuda asendamatuid aminohappeid. Tuleb välja, et vegan sõltub täielikult oma mikrofloora ja lihasööja saab vajalikud ained lihatoodetest. Aga kõik on lihtsalt nii lihtne?

Plusse ja miinuseid keeldumise liha

Vegans - kes need inimesed on? Ja miks paljud toitumisspetsialistid rääkige negatiivselt võimu see praktikas? Peamine puudus võib nimetada, et soole mikrofloora on hävitatud teatud toitude nagu küüslauk, sibul, jne, ning nad on palju. Seega, kui te zalumyvaetes umbes kuidas saada vegan, siis enne kui teeb lõpliku otsuse peab veel olema hoolikalt kaaluda "plusse" ja "miinuseid".

Tõepoolest, nagu see ilmub soolte ja mao mitte ainult töödeldud toidud, mis sisenes väljastpoolt, samuti valgud, mis vabanevad kehas keskmise seedetraktis. Need valgud osutus väga! Mis see tähendab? Mees, kes lõpetas süüa liha, loomse valgu saab jätkuvalt "välja ise."

Muidugi, paljud inimesed ei oleks pühendunud veganism, kui see oli nii halb. Leidub positiivseid momente. Näiteks näitab statistika, et taimetoitlased on üldiselt tervemad ja lamedam lihasööjad. See on tingitud suurenenud tähelepanu enda energia tasakaalu ja kasutamise madala kalorsusega toitu.

Ohtlikud pool veganism ja taimetoitlus

Kui eespool iseloomustas üldine negatiivseid aspekte, ei saa me unustada ohte. Ilma selleta ei ole võimalik saada täielik ülevaade vastus küsimusele: "Vegans - kes on ja mida süüa?" Peaasi, et sa pead aru ja pidage meeles: kui te välistada liha toitumine on eriti kahju ei ole, kuid kui te ei kasuta kõiki tooteid, mis on loomse päritoluga, on ohtlik. Nr taimne valk ei suuda täielikult asendada loomne valk, kas nende seedimist, ega oma aminohappelise koostise.

Mida see tähendab? Inimesed, kes ei kuulu loomset päritolu toidu, võib tekkida valgu alatoitluse. Samuti on võimalus teenida üsna vastik haigus, mida kutsutakse "kwashiorkor". On levinud Aafrikas, Aasias ja Ladina-Ameerikas. Valk nälga viib suurema kehakaalu kaotus, ei saa kompenseerida isegi võimalust Saabuvad valkude väljaspool koos toiduga. Eriti raske, sellised protsessid läbi lastel ja noorukitel, kuna ainevahetushäired võib põhjustada kasvu peatumist ja muutused organismis, millest paljud võivad olla pöördumatud. Loomulikult on väga arenenud juhtudel nagu valgu puudus võib põhjustada surmava tulemusi.