Algne retsept. Hautatud veiseliha - maitsev ja rahuldustpakkuv tassi

Loomaliha toiteväärtusega on üks parimaid liiki liha. Alates selle saab valmistada maitsev ja originaalne roogasid. Iga omanik saab leida õige retsepti. Hautatud veiseliha - on üks toiduvalmistamise võimalusi, millest sai traditsioonilise roa peaaegu iga tabeli.

Klassikaline retsept hautatud veiseliha - on lihtne, kuid pikaajaline ettevalmistus. Liha peaks keeda 1,5-2 tundi, siis on see pehme ja õrn. Võtke veiseliha, kui see on kondid, siis nende eraldamiseks. Pärast seda, liha tuleb pesta ja kuivatada rätikuga. Lõika see kuubikuteks või väikesteks kuubikuteks. Lisaks tahes lisada soola ja pipart. Pane pannile ja soojendab seda taimeõli. Pane liha pannile ja prae kuni pruun. Et saada pehme veiseliha vaja järgida mõningaid reegleid. Kui liha palju, siis praadida see osade kaupa. See on vajalik, et vahel viilud pann oli ruumis. Siis saame kena kooriku. Praetud liha kuhjatakse pada või pot. Lisades loorberileht ja pipraterad. Vala puljong nii, et see hõlmas kolme neljandikku liha. Ja pange hautis, muutes väike tulekahju. See on väga lihtne retsept. Loomaliha hautatud on pehme ja õrn. Lisaks toiduvalmistamise protsessi toodetakse maitsev kaste, vürtsi maitse immutatud.

Sest see retsept, mida saab lisada köögivilju. Pakun, et proovida järgmise retsepti. Hautatud veiseliha köögiviljade, saada täielik sööki, mis ei nõua toiduvalmistamise garneering. Võtke veise- ja lõigata suurteks tükkideks ei ole. Panime keema, vesi lahe. Võite keeta ühes tükis, kuid siis aega kulub tunduvalt kauem. Küpseta liha 1,5 tundi, kuni peaaegu keedetud. Vahepeal pead sa valmistama köögivilju. Puhas ja lõika kartulid kuubikuteks keskmise. Porgand ja naeris ja lõikavad tahes kuju. Sibul lõika pooleks rõngad või vajate natuke väiksem. Kapsas lõigata ruutudeks.

Kui liha on keedetud, vajate seda välja pan ja tüve puljong. Järgmisena lisada kuni liha roog, kus see kustuma. Samuti Kirjuta ülejäänud kartulid ja köögiviljad. Lisa soola ja mis tahes vürtsid soovi. Täida liha ja köögivilja puljong ja pane igatsema. Nõu on valmis, kui veiseliha on õrn. Kui tabel saab puista tahes rohelised. Ma soovitan tähelepanu pöörata selle retsepti. Hautatud veiseliha on suurepärane lõunasööke.

Te saate kokk liha rohkem originaalsel viisil. Loomaliha hautatud poti - see roog, mida serveeritakse iga eraldi. Et oleks, võta liha veiseliha ja me lõigata väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks. Prae liha pannil, kuni pruun. See röstitud on vajalik, et liha oli mahlane. Lisaks igasse potti panna praetud veiseliha. Lisa soola ja pipraga. Võite panna väike loorberileht. Siis lõika sibul viiludeks ja kõik pani lihale. Pane peal porgandid lõika viiludeks. Viimane on kartulid, lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Ära unusta soola köögiviljad ja puista maitseained. Nüüd on meil täita iga tassi puljong ja pane neid ahjus. Cooking umbes 1,5-2 tundi. Serveeri roog saab pangas, puistatakse hakitud maitseroheline.

Aga kuidas valmistada veiseliha hautatud multivarka. See meetod on lihtsaim. Valmista liha ja köögiviljad. Siis panema veiseliha multivarku, ja peal panna sibul, porgand ja kartul. Köögiviljad võib võtta. Lisa veidi vett või puljongit, samuti vürtse ja soola. Pannakse karastamine režiim ja valmistades umbes 2 tundi.

Vali mõni retsept ja kokk naudinguga.