Mis omatehtud kooke kauplus - fakt, mida tunnistavad. Ja mitte ainult sellepärast, et ta valmistub kõrge kvaliteediga toit (midagi enda jaoks!). Saladus eriti edukas toite asjaolu, et mis tahes osav perenaine, kasutades klassikalisi retsepte, lisab neile midagi oma eksperimenteerimine koostisosade ja nende koguse. Tulemuseks on sellised magustoidud et Yum!
Meekook kuivatatud puuviljad: ettevalmistus
Näiteks on ananassi mee kooki. Kuulus kook tuntud peaaegu tosin võimalusi. Üks neist on hea omal moel, ja sa kindlasti proovinud ja edukamaid moodus seda. Tahad proovida ananassi mee kook kuivatatud puuviljad? Siis tuleb 3 muna, kolmandik klaasi piima, nii palju konjakit või brändit 2 tassi hakitud kuivatatud puuviljad, 180 grammi pehmet võid, pool tina konserveeritud ananassi või rohkem, sõelutud jahu sõtkumiseks taigna keskmise paksusega, 100 g vedelat mett. Et ananassi Sidrunitiramisu välja omapärane, väga meeldiv maitse, mõned osad magustoit pead sa valmistama ette. Eelkõige kuivatati Paigaldage pesta, kuivatada ja kalla alkoholi. Kata pann kaanega ja jäta tõmbama 8-10 tundi.
Meekook kuivatatud puuviljad: kondiitritooted
Järgmisel päeval saab juba ette valmistada ananassi mee kooki. Selleks eemaldage ananassi viljaliha pankadest, lase voolata mahla ja tükelda see väikesteks kuubikuteks. Õli toatemperatuurini, lisatakse mett ja whisk segistis homogeenseks. Jätkates sebima, sisestage muna. Seejärel lisage brandy välja võetud kuivatatud puuviljad (mitte vajutades, lase alkoholi saada tainasse!) Ja ananassid. Segage. Valamine piima ja podsypaya jahu, segage tainast, järjepidevuse sarnane paks koor. Ahjuvormist (soovitavalt ümmargust mis on küpsetatud kuklid) põhjalikult määrida taimeõliga, pane see tainas lusikaga siluda ja pane eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 40 minutit, kontrollides valmidust mängu: kui sa ei määrduks katse, siis on juba võimalik eemaldada. Kui kook meekook (fotol on näha, kuidas isuäratav tundub) vähe cool, eemaldage see ettevaatlikult vormist. Lisandit järelejäänud tsükli ananassi-, raputa tuhksuhkrut, lõika viiludeks ja viib lauale.
Kook mesi kaera test: osad
Original koogid sa, kui tainas kokk tema nisujahu ja kaerahelbed. Ja see kook mee kook, foto, mida sa näed, oli pehme, õrn, et teda peaks koor. Võtma test, 250 g sõelutud jahu ja sama summa kaerahelbeid "Extra" tüüp, pool tassi suhkrut ja pool tassi mett, sama palju hapukoort, 100-120 g võid või margariini, 1 muna ja umbes pool teelusikas soodat. Ja nii, nagu me oleme mee kook ananassi, siis koguge purk konserveeritud puu- või värske.
Kook mesi tainas kaera: Cooking
Esialgu puista jahu söögisoodat, segage ja sõeluma kaussi. Eraldi või toatemperatuurini ja segage suhkru lihvima ühtlaseks. Lisa ülejäänud koostisosad, segada uuesti. Alles siis lisage jahu, segage tainast. Katke see ja jätke "puhata" 15 minutit Seejärel jagage tainas mitmeks võrdseks osaks, rulli need ümmargused kihid 3 mm paks ja küpseta kuldpruuniks ahjus kuumutatud 200 kraadi. Või kuiva pann gaasi. Suhe kreemi, vispeldada pool tassi värske, õline, paks koor koos klaasi suhkrut. Lõika viilud ananassi viljaliha. Kui sa sööd pähklid, tükelda need. Iga kook heldelt määrida koor, puista pähklid, koht ananassi. Ülemine kook katta ka koor, puuvilja tükid ja puista värvitud kookoshelbeid. Asetage magustoit külmkappi päevas - immutamist. Pineapple Cake Sidrunitiramisu küpsetatud vastavalt sellele retsept, on suurepärane kaunistamiseks tabeli perekonna taasühinemine.
Meekook nelk
Kui sulle meeldib eksperimenteerida vürtse, siis kindlasti meeldib see retsept. Selle omapära seisneb selles, et tainas pannakse vanilje (või vaniljesuhkur, mis, muide, võib lisada küpsetised ja retsepti eespool, eriti hapukoor) ja jahvatatud nelk. Aga loetleda kõik komponendid, mis valmistab kooki mee kook ananassi: 250-300 grammi vedelat mett või soojendusega, pool kilo jahu, muna, 50-70 g margariini või võid (tulla ja sulas seapekki), 100 g suhkrut, pool tassi kanget tõmmanud tee - võimalik aromaatne lisandid - jasmiin, sidrun ja bergamott. Samuti tosin ja pool kuivas purustatud küüs pungad. In kaussi Pane mesi, suhkur, või, muna, nelk ja valage tee. Sega ja peksid parim. Jahu Sega söögisooda ja lisage kõik õli segu; segage tainast. Pane see õlitatud ahjuvormi suure poole ja pane eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 20 minutit. Võetakse välja ja laske jahtuda, seejärel siidniidi või väga terava noaga lõigatud kook 2. Pre-kokk koor kondenspiim. Lõika viilud ananassi viljaliha. Võite panna neid kook kihid, täitke koor. Ülemine kook ja õli koor, puista riivitud piimašokolaadi. Noh, sa meeldib?
Meekook jäätumise
Ja lõpuks veel üks maitsev retsept mee kooki. Kõrghetk maiuspalad - šokolaadi glasuur. Koostis: pool kilo jahu, pool lusikaga tainast küpsetuspulbrit või soodat, 120 g võid või margariini, pool tassi hapukoort ja pool tassi mett, tass suhkrut, 2-3 muna. Võid või margariini peab tulistada veevannil. Lisa suhkur ja mesi ning segage kuni kuni koostisained on lahustunud (vesivannil ei eemaldata). Seejärel eemalda tulelt, vala mass kaussi, lisa jahu, küpsetuspulber, hapukoor ja munad ja segage tainast. Rulli pall, anna veidi rasstajal, siis jagunevad 3 osast. Iga rulli kook ning küpseta 15 minutit temperatuuril 220 kraadi. 2 klaasi hapukoort ja tass suhkur, klopi koor. Määrima koogid, millega ananassilõiku. Keedetakse 3 spl glasuuri liurenniga kandikud kakao, suhkur ja pool tassi 5 spl piima. Küpsetusaeg - 10 minutit. Olgu glasuur cool soojeneda, valada oma kook külmkappi jahtuma. Ja uhke näidata oma kodu!