Burgers ahjus

Teiseks muidugi - see on vundament tahes täiemahulise õhtusöök. Ja mis võiks olla maitsev mahlane, lõhnav kotletid kergelt röstitud koorik. Kui te ei tea, kuidas kokk maitsev ja tervislik burgereid ahjus, siis loe edasi, siit leiad parima retseptid kõigi oma lemmik toite.

liha lippudega

Cooking hakkliha

Sest täidis sobiks absoluutselt mingit liha, see võib olla sealiha, kana, veiseliha, Türgi. Kana kotletid ahjus ja Türgi on toidu ja abivalmis. Liha jahvatati köögikombainis või hakkima, saadud mass lisada sool, munad, maitseained, hakitud sibul ja küüslauk. Oma maitse, võite panna suvikõrvits, keedetud kartul, leib, leotada sooja piima või vett.

Et välja lippudega ja mahlane aromaatne vaja arvutada suhe: iga 500 grammi liha peab üks keskel sibul, murulauk 2, 2 muna, ja valikuliselt kartul, leib, suvikõrvits. Lisaks mass segatakse hästi ja saata külmkapis 30 minutit.

küpsetama

On vaja kütta ahju temperatuur 220 kraadi, siis võta küpsetamine, rasva või määrige taimeõli. Kui soovite sööki ilma karge, kasutage varrukas küpsetamiseks. Käed, supilusikatäis või nuga sformuyte lippudega, rullige iga riivsaiaga ja aseta küpsetuspaberiga. Saada see ahju. Flip peaks olema 15 minutit ootama sama summa ja maitsvad burgerid ahjus valmis.

Vihje: lihapallid ahjus on rohkem maitsvat, kui enne saatmist teile iga võiga määritud või majoneesi ketšup. Kui soovite, et saada neid kuldse kooriku esimene kergelt praadida neid pannil, ning seejärel saata see ahjus 15 minutit.

Kala koogid ahjus

Parim kala täitematerjaliks

Fattier kala on maitsvam get blyuo. Kuigi lahja kala, nagu haug ja ahven võib muutuda materjali täitematerjaliks maitsev kotletid. Makrelli ja lõhe, mintai ja ainus, makrelli ja tuunikala - peaaegu kõik liigid sobivad nende valmistamiseks. Ideaalne eesmärk oleks värskelt püütud kala. On oma värskuse aspekti: punane lõpused, säravad silmad, liibuv kaalud, värske lõhn, uimed rümbad ei tohiks olla kuiv.

Kui te otsustate osta külmutatud toode, siis pöörama tähelepanu tasasuse ja terviklikkuse külmutatud rümbad. Liha peaks olema mahlane, poolläbipaistev ja läikiv, on ere värv. Värvimuutus ja kuiv servad rääkida pikaajalise ladustamise ja uuesti külmutamist kala.

Cooking hakkliha

Ideaalne võimalus kala koogid on keedetud täitematerjaliks ennast poest ostetud on sageli halva kvaliteediga ja ei tundu väga isuäratavad. Selle valmistamiseks on piisavalt lihvima kalafilee köögikombainis või jäta kaks korda läbi hakklihamasin.

Iga 500 g kalafileed, peate 2 keskmise sibul, rohelised, keedetud porgand, 2 muna, pipar ja sool.

Saadud hakkliha segada hakitud porgand ja sibul, maitsetaimed pipar, sool, pane 2 muna ja sega hästi (see on võimalik panna kaal kilekotti ja tabamine).

küpsetama

Edasine vormimise keskmise suurusega ovaalsed lippudega, siis pead veereta neid leivapuru või manna ja panema küpsetusplaadile. Nüüd saad küpsetada koogid ahjus 210C umbes 45 minutit.

Vihje: Kui sul on palju pooltooted, millest osa võib külmutada pärast laskmiseks lõikelaud, ja kui nad külmutada hästi, et säästa ruumi sügavkülma nihkub paketi. Sel juhul saab valmistada maitsev õhtusöök väga lühikese aja jooksul. Head isu.