Kuidas kokk pollak pannil alumiiniumfooliumi, kahe katla

Pollack, kindlasti väärib austust ja kasutatakse toidu paljud armastavad kalaroad. Eriti positiivne sellest Jaapani kala - nad peavad seda peaaegu kõige keskkonnasõbralikum kala. Jaapanis Pollock tarbitud soolatud, kuivatatud või kuivatatud kujul. Meie, vene, armastan seda kala keedetud, aurutatud ja küpsetatud kujul. Seega leiame, kuidas kokk pollak pan - kõige populaarsem viis toiduvalmistamiseks see kala, mis meeldib kõigile meie perenaine. Lisaks kala keedetud retsept, selgub väga maitsev ja pakkumise.

Vaadeldakse, kuidas kokk pollak pannil praetud õlut taigna. Selleks peate esmalt valmistada taigen. In kaussi panna paar supilusikatäit jahu, lisada soola, valada pool klaasi õlut ja segage põhjalikult. Seejärel lisage taignale ja munakollased 2 minutit panna ülejäänud 15. Beat munavalged ettevaatlikult kahvel ja lisage taignale. Vahepeal pollak tükkideks lõigatud, pat kuiv, siis kergelt hõõruda soola ja puista pipra. Kuumutage taimeõli pannil. Pollock tükki kastetud taigna ja koht pan et ühes tükis ei puuduta teisi.

Taigna ta ei lahkunud kala, tükid võivad olla esimese pistma jahu ja seejärel langetatakse taigna. Praetud kala saada alates pann tulelt ära rasva ja pane taldrikule. Garneering kohaldada hõõrutud või keedetud riisi. Kuidas kokk pannil Pollock muul viisil, kui sulle ei meeldi kala, taignas? Seal on palju retsepte, kaaluge üks neist.

Niisiis, kuidas kokk pollak pannil lisaks peekon? Me peame kamp tilli, 150 grammi peekonit, umbes pool liitrit piima, samuti 2 sibulat, veidi pipra pulbrit, soola maitse järgi, 1 spl jahu ja polpuchka roheline sibul. Lõika apteegitill, sibul kuubikuteks, roheline sibul - rõngad. Pollock filee pesta, kuivatada, lõigata tükkideks, puista soola ja pipraga. Bacon tükeldamiseks, praadida paar minutit koos vööri. Pane pannile kihist: polportsii sibul peekoni, tükid fileed, teine osa rinnakorv. Seejärel lisage piima roheline hakitud sibul ja jahu, sebima ning vala kala.

Katke see kõik kaanega ja keeda madalal kuumusel umbes pool tundi. Kui garneering kasutada keedetud kartul ja värske salat või hapukurk. Mõned koduperenaised ei tea, kuidas kokk pollak kilesse? Retseptid kuna seal on palju kaaluda üks neist. Peame: 3 rümba Pollock, 3 sibulat, 1 suur porgand, 1 tl mett ja õli praadimiseks.

Kala eraldatakse luudest, soola ja levida meega. Seejärel puhastage sibul, lõigata kuubikuteks, porgandid koorida, siis rest see riiv ja praadige võis. Valmistage küpsetusplaadile, pane oma foolium peal - üks tükk filee see täitematerjaliks peal - veel üks tükk kala. Kõik see wrap fooliumiga ja koht ahjus 0,5 tundi. Küpseta 180 kraadi.

Dieet kasutatakse sageli rõhu pliit, kuna tooted ei saa tugevalt temperatuuri kätte ja õli röstitud, nii soovitata kliinilise toitumise. Kuidas kokk pollak kahe katla, siis küsida, kas ta oleks maitsetu? Vaadata, kuidas läheneda sellele küsimusele. Leidub häid retsepte, kus kala on saadud märkimisväärselt maitsev, õrn ja ei kaota samas oma kasulikud omadused.

Mõelge sellele lihtne lahendus. Pollock filee valmistada: Pese ja kuivata. Siis lõigati tükkideks ja puista pipra prisolit, kergelt puista mahla pressitud ühest sidruni, siis jätke kala "puhata" pool tundi. Sel ajal, katkesta tsükliga ning seejärel kupatada 1 sibul või isegi parem - nõrgalt lõpe see taimeõlis. Siis mantel tükki kala majonees ja pane see ettevaatlikult restile, puista sibul, siis jälle, valada majoneesi. Pärast 20 minutit, kala hakkab lõhn imeline, mis näitab, et see on valmis. On garneering, mis sobivad keedetud riisi või kartulipudruga ja eriline võlu tassi lisada pesto. Head isu!