Calorie kotletid sealiha ja veiseliha. Kotletid röstitud ahjus ja paar: kalorite

Burgers on üks populaarsemaid roogi Vene kööki. Nad on liha, kala ja isegi köögivilju. Nad on aurutatud ahjus ja lihtsalt pannil. Pärast lugemist tänapäeva artikkel, siis aru, mida määrab kalorite kotletid sealiha ja veiseliha, kuidas teha lihtne ja maitsev kohtleb.

Basic ettevalmistamise juhised

Alusel kõik on lihvima liha lippudega, millele lisanduvad saia, muna, hakitud sibul, sool ja maitseained. Kõike seda kombineerida üheks tassi ja hoolikalt sõtkutud ühtlaseks massiks. Nendel eesmärkidel parim kodu asemel ostu täitematerjaliks.

Seoses leib, on soovitav leotada vett või piima. Tema juuresolekul mitte ainult suurendab kalorite kotletid sealiha ja veiseliha, vaid ka teeb need väga pehme ja õrn. Tooted, mis koosnevad ühest liha, jäigemad ja ei ole nii maitsev. Et valmis karbonaadi ostetud ilus karge, enne praadimist neid paneer manna või riivsaiaga ja alles siis saadetakse kuum pann, määritud taimeõli.

Mis mõjutab kalorite?

Tuleb märkida, et energeetiline väärtus hamburgerid sõltub mitmest olulised tegurid. Rohkem kui midagi, see arv mõjutab erinevaid liha kasutatakse. Näiteks kalorite lippudega sea- ja veiseliha on veidi kõrgemad kui valmistatakse kana või kalkun. Seega need, kes vaatavad oma arvud, on vaja pöörata tähelepanu kõige uuem tüüpi hakkliha.

Ka energeetilist väärtust lõppenud tassist suurendab asjaolu, et teatud täiendavaid komponente esinevad selle koostist. Eelkõige on pehme valge leib, muudab toote õrn tekstuur. Mõned koduperenaised, kes tahavad süüa dieedi kotletid pannil, asendage see toores kartul. Kuid selline ümberkujundamist ei ole liiga hästi mõjutab toidu maitse.

Lisaks on veel üks tegur, mis on märkimisväärne mõju hulk kaloreid sisalduvad kotlett. See on viis toiduvalmistamiseks. Niisiis, praetud lihapallid on palju kõrge kalorsusega küpsetised või auru samast liigist hakkliha. Kõik see tuleb arvesse võtta, et valmistada toidu menüü.

Energia väärtust tooteid veisehakkliha

Vaatamata sellele, et selline liha natuke jäik, seda kasutatakse sageli toiduvalmistamiseks maitsev burgereid. Tassis oli pehmem ja pehmete oma koostiselt tuuakse väikeses koguses saia ligunenud.

Loomaliha kotletid paarisaja grammi kalorite mis on ainult 142 kcal, võib väita, et dieedi. Energia väärtust praetud tooted on palju suurem. Sada grammi lihapallid küpsetatud pan on juba 250 kcal.

Energia väärtust tooteid sealiha hakkima

Seda tüüpi liha ei saa nimetada dieeti. Mitte asjata juhtivaid spetsialiste valdkonnas tervislik toit süüa vähem sageli soovitatakse praetud karbonaadi. Nad sisaldavad piisavalt kõrge kontsentratsioon rasva. Seega, regulaarne söömine see roog on negatiivne mõju näitaja. Lisaks kajastab halvasti üldseisundi organismi.

Kui te otsustate kokk õhtusöök sealiha, see ei peaks olema kotletid pannil. Ära unusta, et sada grammi pühiks on umbes 315 kcal. Energeetiline väärtus auru seda tüüpi toodete liha on palju väiksem. Sada grammi sellest toidust sisaldab ainult 188 kalorit.

Kuidas kokk kotletid toitumine?

Lihtsalt teadmiseks, et see protsess on palju lihtsam kui tundub esmapilgul. Cook õhtusöök võiks iga algaja armuke, kes on vähemalt üks kord tegi lippudega hakkliha pannil või ahjus. See retsept on huvitav, sest see hõlmab kahte tüüpi liha. On see lihtne saladus, et vähendada energeetilist väärtust lõppenud tassi. Seetõttu on võimalik kohaldada ka neile, kes on hädas ülekaaluga.

Teha maitsvat ja mahlane burgereid ahjus, kalorite sada grammi, mis ei ole rohkem kui 196 kcal, palutakse kontrollida sisu oma külmkapis. Sel ajal, peate:

• Nael kana ja hakkliha.
• Paari juhid sibul.
• Viis küüslauguküünt.
• 20 grammi seesamiseemned.
• Paari värske kana muna.

Lisaks oma köök peab olema veidi taimeõli, sool, vürtsid ja petersell.

Protsessi kirjeldus

Suurtes kausis kahte liiki liha, hakkliha sibul ja hakitud küüslauk. Kõik segatakse hoolikalt, et saada ühtlane mass. Seejärel samasse konteinerisse lisati peeneks hakitud peterselli, toored munad, seesamiseemned, sool ja maitseained. Kõik jälle hoolikalt sõtkutud käsitsi.

Alates saadud hakkliha vormi väikesed lippudega ja saates pan varem vooderdatud pärgament ja õlitatud. Sellisel viisil valmistatud pooltoodete kahte liiki liha paigutatakse ahjus kuumutatud kakssada kraadi ja küpseta umbes pool tundi.

Kuidas praadida lippudega hakkliha pannil?

Dish küpsetatud see retsept, vaevalt nimetada dieedi. Tulenevalt asjaolust, et need kaks liiki liha esineb koosseisus karbonaadi, nad saavad väga mahlane ja maitsev. Veenduge, et kontrollida enne protsessi, et on olemas kõik vajalikud tooted, mis on Sinu kasutuses. Oma köök peab olema:

• Nelisada grammi sealiha ja veiseliha pulp.
• Üks suur sibul.
• Paar murulauk.
• 150 milliliitrit majonees.
• Paari saia viiludeks.
• Pool tassi koort.
• Üks värske muna.

Lisaks vajate soola, veidi oliiviõli ja maitseained. Tuleb märkida, et kalorite kotletid sea- ja veiseliha on 310 kcal sada grammi toodet.

Obsushennoe pestud ja jahvatatakse hakkliha ja ühendab hakitud sibul ja küüslauk. Kõik hea segada ühtlaseks. Saadud mass on saadetud ligunenud koor leib, muna, sool ja maitseained. Sel viisil valmistatud liha mass eemaldatakse ning heidutavad palm kõrvale.

Pärast umbes pool tundi saadavast hakkliha vormi patties ja praadida kuumal pannil määritud oliiviõli, kuni krõbe. Valmistooted levinud puhta paberrätikud. See aitab vabaneda liigne rasv.