Populaarne juust "Dzhugas"

Näituse World Food Moscow 2011 juust "Dzhugas" tunnistati parimaks innovatsiooni aasta. Ta tabas 10 teised osalejad, kes ei olnud vähem väärt võidu. See juust on väga populaarne fännid selliste toodete tasandil parmesani või goyusom.

Kus ja kuidas tehakse?

Tootmiseks käesoleva maitsev juust on välja töötanud spetsiaalse tehnoloogia. See toode on toodetud Leedus. Piim juust kogutakse ainult suvel, ja see on parem kui see on juunil. Selle aja jooksul muru on just ilmunud ja on kõige hilisemast. Sellepärast lehma piima juustu tootmine on vajalikud kasulikud omadused.

kasu

Leedu juust "Dzhugas" on rikas toitainete, millel on positiivne mõju tervisele füüsilise ja psühholoogilise. See toode on vitamiin B12, mis on lihtsalt vajalikud normaalse toimimise keha ja suurendab hemoglobiini. Lisaks juustu palju kasulikku ja tähtsad inimese aminohapet ja neid vajatakse ehitamiseks valku. Mõned allikad väidavad, et ainult 50 g "Dzhugasa" võib asendada kallis toidulisand, mis on samad omadused ja koostis. Teine eelis on see toode - hoolimata asjaolust, et juustu "Dzhugas" on kõrge kalorsusega, selle rasvasisaldus on väiksem kui kõik muud võimalused. Täpsemalt vaadata tükk juustu, see on üsna kuivatatud, ei sula ega tooda rasvadest, mis on korralikult kääritatud. Seetõttu õiglasem sugu ei pea muretsema oma tegelase.

eelised

Leedu - riik, kus on kaunis keskkonnas, mis vastutab oma toodete kvaliteeti. Tänu sellele juustu "Dzhugas" (parmesani) saadakse loomulik, kuna see ei sisalda kemikaale, värvaineid, paksendajaid ja muid kahjulikke aineid. Kõik see võib tunda, vaid kui sa proovida seda juustu "Dzhugas". Parmesan - määrdejuustust - üsna sageli halvem dzhugasu (välja arvatud kallis ja kvaliteetne tõeline valikud). Teine oluline eelis allergikutele: Selle toote laktoosisisaldusega alla 0,02%.

Praeguseks on juust "Dzhugas" on esitatud mitmesuguseid, ja seda saab osta a la carte, samuti tükki. Poeriiulitel leiad võimalusi 12, 24, 36 kuud vananemist. Kõik need tooted on oma ainulaadne ja rikas maitse, kuid nad on Ameerika vürtsi, kerge teravus ja meeldiv tekstuur. Tarbitud juustu "Dzhugas" võib eraldada näiteks veini või puu- ja saab kasutada valmistamiseks erinevaid roogi, nagu salatid ja kondiitritooted.

Salat "Dzhugas" juust

Lihtne ja maitsev roog, mis rahuldab ka kõige rangematele gurmaanid, sisaldab selliseid koostisaineid:

• juustu "Dzhugas" - 50 g;
• salatit - kiir
• Maasikas - 7 tk.,
• Oliiviõli - 3 spl. lusikad;
• palsamiäädikat - 2 spl. lusikad;
• pähklid, till, koriander, must pipar.

Toiduvalmistamise järgmiselt:

1. Kõigepealt pead kokk kaste, mis on ühendatud õli, äädikas ja pipar. Kõik koostisosad tuleb kokku segada ühtlaseks.
2. Maasikad jagada 4 tükki, lõigatud juust väikesteks kuubikuteks ja tükelda maitsetaimed.
3. Sega koostisained ja hooaja salatikaste.