Et õppida, kuidas kokk supp kodus

Seal ei ole kalur, kes ei tea , kuidas süüa suppi kodus või väljas. Kuid mitte iga koduperenaine uhke sama. Seoses sellega pakume teile samm-sammult retsept rikkust kalasupp.

Kuidas kokk suppi kodus

Vaja läheb:

• keskmise suurusega kartulid - 2 tk.;
• Head lõhe või forell - 1-3 tk.;
• loorberileht - 1-4 tk.;
• must pipar kujul herned - 3-6 tk.;
• Ümmargune riis - 1/3 tassi;
• küüslauk väike - 1 küüs (maitse ja maitse);
• lilla magus sibul - 1 tk.,
• peterselli ja tilli - Vi valgusvihu;
• Värske porgand suur - 1 tk.,
• soola - 1 tl;
• Joogivee - 2 liitrit.

Töötlemine kala

Mõeldes , kuidas kokk supp kodus? Et alustada, siis tuleb kõigepealt valida sobiv kalatooted. Tuleb märkida, et selline supp puuraugusuud saadud lõhe või forell. Lõppude lõpuks esindatud kalaliigid on kõrge rasvasisaldusega, mis tähendab, et esimene roog on rõõmsameelne ja toitev. Seega pea hästi tuleb pesta ja panna kõrvale kuni töödeldud muid tooteid.

Ettevalmistused köögiviljad

Kuidas kokk kodus suppi rõõmsameelne ja maitsev? See küsimus küsib ise iga naine, kes otsustab käsitleda tema perekonna toitev kala puljong. Kindlasti me kõik teame, et kõrva klassikaline hõlmab selle koostist ainult lihtne ja odav koostisosi. Selle täitmine on ainult vaja osta paar kartulit, lilla sibul ja suur porgand. Kõik tooted peavad olema pestud, puhastatud ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Sa peaksid ka loputada ja tükelda värskeid ürte ja küüslauk.

Teraviljasaaduste töötlemine

Et kõrva sisse rikkust ja paks, puljong Lisaks soovitatakse lisada väike kogus riisi, Round. See on vajalik, et sortida välja ja pesta sooja veega.

Kuidas kokk supp multivarka: kuumtöötlemise

Making esimese kursuse võib olla tavaline pan kohta gaasipliit, ja köök koos kaasaegse seadmed (Multivarki). Me otsustasime, et kasutada teist võimalust, kuna sel juhul on supp igatsema kõrge rõhu all, mis muudab rohkem maitsev ja rikkalik. Et valmistada supp kaussi peab olema Multivarki valada 2-2,3 liitrit joogivett, pane tagasi pipar, loorberilehed, sibul, pea forell või lõhe, kartulid, porgandid, riisi ja lauasool. Järgmine multivarku tuleb paigaldada kustutusvahendid režiim 1 tund. Pärast selle aja möödumist, kala vaja välja võtta, eraldatud luud ja liha visata supp uuesti, kuid hakitud ürte ja küüslauk. Seejärel kõrva soovitav vastu kuumutamist veel 3 minutit ja seejärel suunduda sööki.

Õige toitmine õhtusöögile

Nüüd mitte ainult kalurite teada, kuidas kokk maitsev supp pea ja kiiresti, vaid ka tavalised koduperenaised sai tuntuks selle kulinaarse saladus. See suppi soovitakse esitleda pereliikmete kuuma saia ja vinaigrette'ga.