Ettevalmistused puhkus liha-

Vaatamata erinevaid lihatoite, paljud koduperenaised sageli ei tea, mida saab valmistada liha. Eriti äge see probleem on triumf, kui soovite lõbustab külalisi midagi maitsvat. See peaks olema lihtne, kuid samal ajal ebatavaline retsept. Ma ütlen teile, kuidas kokk pidulik liharoogade.

Alustame rõõmsameelne tassi, mis on keedetud väga kiiresti. Süüa seda, mida vaja potid. Võta liha ja lõika tükkideks. Parem võtta sealiha, sest see on õrn ja ei nõua pikka toiduvalmistamiseks. Me peame umbes 400 grammi. Iga tükk on praetud pannil, et seal oli koorik, ja mahla jäeti sees. Levitage sealiha potid. Ärge unustage lisada soola ja puista pipra. Lisaks oleme sibulat pooleks heliseb. Siis panema kartulid. Tuleb puhastada ja lõigata kuubikuteks. Pärast kartuli porgandi levikut, mis lõika viiludeks. Siis pani seened umbes 150 grammi. Nad võivad olla eelnevalt praadida pannil. Kõik köögiviljad on tingimata Solim. Nüüd, täitke iga tassi puljong ja pane ahju 1-1,5 tundi. Serveeri roog saab potti, nii et see jääb kuum pikka aega.

Holiday liharoogade ei pea olema keeruline valmistada. Nad lihtsalt originaal ja väga maitsev. Pakun, et kokk liha sõrmed, mis kaunistavad iga tabeli koos kastmega. Võtke sealiha (800 grammi) ja lõigatakse see plaat. Iga kiht tõrjuma ja puista soola ja mis tahes pipar. Nüüd tuleb puhastada paar küüslauguküünt ja lasta neil läbida ajakirjanduses. Võta liha kiht ja levitada seda veidi küüslauku. Siis murrab liha rulli ja kinnitatud see hambatikuga. Fry iga rulli pannil kuldpruuniks. Panime neile kastrulis. Eraldi sega majoneesi, hapukoore ja vürtse. Täida see segu liha sõrmed ja süüdatud. Kui vedelik on keema kastrulis, vähendada tulekahju miinimumini, kuid et ta ei ole enam keema. Hauta aega. Sõrmed on saadud pakkumises kerge aroomiga küüslaugu ja lihtsalt sulab suus. Esitama komisjonile oma võimalikke kartulipudru.

Rolls hakkliha - on ka pidulik liharoogade. Valmistamiseks rulli vaja võtta sealiha ja kanahakklihast võrdsetes osades. Lisa see paar muna ja kõik segatakse hästi. Soola ja pipart maitse sypem. Eraldi keema teise muna. Nüüd levis poole täitematerjaliks küpsetusplaadile rull. Pane peal kogu, kooritud munad. Kõik see meil panna teisel poolel hakkliha ja moodustavad rulli. Pane ahi küpsetada. Serveerimisel lõigatakse tükkideks.

Kui soovite kokk dieet- liha-, see on parem võtta kana. Seda saab ahjus küpsetatud tervikuna. Seda saab täis õunu, et esitamisel ilusti levinud üle kana.

Ja lõpuks, retsept röstitud lambaliha. Parem võtta tallekaelafilee. Lõika see keskmise suurusega tükid ja eemaldada kõik luud. Levitage kiht liha röstimise üle ja puista see vürtse ja soola. Järgmine on kiht sibulat, hakitud meelevaldselt. Porgand lõika viiludeks ja ka panema röstimise üle. Pane peal kartulid, kuubikuteks. Vala varu või vesi enne vormipoolena. Laev tassi valmis ahjus umbes 1,5 tundi. Pärast selle aja möödumist, peate avama broiler pruun kartulid.

Liha võib küpsetada ühes tükis ja siis lõigatakse tükkideks. Selleks võtta tükk liha ja tema täidisega küüslauguküünt. Top hõõruda soola ja vürtse. Prae liha pannil ja saatma tuul kambris. Küpseta, kuni see on valmis, ärge unustage, et valada mahla käigus jõuti.

Pidulik liha- saab keedetud erineval viisil. Peaasi - see on teie soov ja loominguline lähenemine ärile.