Grillitud forell Retseptid iga päev

Punane, väga maitsev ja üsna taskukohane kalaroad, mis toodab mahlane ja flavorful. Paljud fännid tema soolased ja küpsetatud, muutes luksuslikest salatid ja täna me vaatame, kuidas praadida forell. On palju viise, kuidas praadida lõhe: taignas ja ilma selleta, või- ja taimeõli. Et see ei ole kaotanud oma maitse, soovitame alati süüa looduslike, valge, võib olla magus, võid. Praetud forell, mis retseptid vaatame täna, ei jäta kedagi ükskõikseks. Need kursused on sobivad nii lihtne laua taha, ning puhkus. Esimeses retsept, näitame teile, kuidas valmistada kala jahu, teises pilk toidu võimalus võrku.

Grillitud forell (vene köök) Koostis:

- puhas, värske forelli 1.200 g;

- 300 g jahu;

- looduslik kreemjas valge õli;

- lilla sibul;

- 300 g punased oad konserveeritud;

- 300 g kollast corn;

- 130 g iga koor;

- mis tahes rohelised eelistused;

- jämedat soola poolt eelistus.

Grillitud forell (vene köök) ettevalmistamine:

1. Peske ja puhastage värskest kalast lõigatakse tükkideks ja taas loputamiseks. Valmistage jahu ja valati nõusse ja lisades sellele 30 g jämedat soola. Kui pann Sulata, soojendada shkvarcheniya. Veereta tükid igal pool on valmis jahu ja pane pannile ja praadida kuni pruunikas koorik.
2. Puhas, pesta ja peeneks hakkida sibul lilla. Kuumuta pann võiga ja pane tagasi sibul, praadida, kuni pruunikas koorik (ei põle!) Ja lisada mais ja oad ilma hapukurk. Prae paar minutit ja lisada paar supilusikatäit hapukoort, segada, eelnevalt soolatud.
3. Trouti panna keset tassi, vala üle röstitud maisi ubade, kaunistada kõik hakitud või kogu maitsetaimed.

Barbecue hooaeg on alanud ja grill, teine retsept ettevalmistamisel me püüda forelli (vene köök), küpsetatud grill. See on hea tassi lahkumist olemust ja puhkuse lõõgastumiseks ei nõua erilisi oskusi ja kiiresti valmistada.

Grillitud forell retseptid grill

Koostis:

- värske, puhas forelli keskmine pikkus 600 g või rohkem väikeste forelinok 180 g;

- värsked seened (parim seened) 200 g;

- lilla sibul;

- roheline eelistusi;

- kreemjas valge õli praadimiseks;

- veidi sidrunimahla ja jämedat soola.

Ettevalmistus:

1. Puhas ja pese kala seest ja väljast, eemaldada luud.
2. Pühi spoileriring soola ja pipraga, kergelt puistatakse sidrunimahl vajutatud.
3. Lõika lilla sibul ja maitsetaimed pestud ja puhastatud seened.
4. Sulata veidi võid, sega saada tilk soola (kui õli on soolane, soola ei ole vajalik).
5. Valmistage pärgament paberil, tehes seda omamoodi ostukorvi - konteiner, ja kindlustada servad tõmmatud. Paber valida kõige tihe, et vältida lünki ja ei järgi mahlad keetmise ajal.
6. Taaselustada söed ilma kemikaalide lisamisel ja vedeliku kiire tulekahju abiga tavaline valge paberileht või puukoort. Oodake isegi korruptsioon.
7. Müüge kala valmis pärgament paberil (kui mitu ühikut iga pakendatakse eraldi suured suurused rümpade - lõigatakse suurteks tükkideks ja praadida ka individuaalselt), vala veidi sulavõi.
8. Lay pärgament korvid -lõhe grill ja panna põlema. Grillima, aeg-ajalt segades aeg-ajalt välja paistma mahla.
9. Kui forell (retseptid kiirtoit) on valmis, siis ei tohiks eemaldada pärgament korvid, lihtsalt kaunistada rohelus, pange jämedalt hakitud kartulid ja teenida.

Head isu!