Kanapiiras. retseptid

Pirukad - on palju lemmiktoit, mis on valmistatud hinge. Iga pere on oma retsept tegemise koogid. Nad peavad olema valmistatud pärmitaignast või toppings - liha, moos, puuviljad, juust, riis - see on kuni iga inimese maitse. Selle artikli pakutakse pirukas retseptid kana. Ehk leiad seda Kanapiiras ja varsti valmistada seda kõige kallim ja lähedastele.

Retsept number 1. Pärmi pie kana ja paprika

on vaja katsete:

• jahu - pool kilogrammi;
• pärmi (kuiv) - 1 tl;
• Piim - 1 tass (220-250 grammi);
• suhkru - umbes kaks supilusikatäit;
• Salt - näputäis (võib olla natuke rohkem).

vajatakse täidis:

• kana (rindade) - 300-350 grammi;
• pipar - 2 tükki;
• maitseained:
• karri - pool tl;
• soola - kaks pressida (vastavalt oma maitsele).

cooking kook

Esialgu pead keeta piima ja seejärel anda veidi aega jahtuda. Siis lisab pärm, suhkur (pool) ja natuke jahu. Kõik segada ja panna soojas kohas hapnemisele töötanud.

Ja sel ajal ta valmistub täitmine. Kanarind on põimitud kastrulis vee ja saadetakse gaasipliit - keema. Kana peaks keema, kuni keedetud. Siis võtab pipar. See peaks olema selge, seemned, pesu ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Kui kana on keedetud, siis tuleb panna plaat ja jahe. Jahutatud linnuliha tuleb lõigata väikeste kubichkami ja viia kahjulike ainete, mis on mugav sõtkuda. Liha lisatakse viilutatud paprika, karri ja sool. Kõik on hästi segunenud. Kui see tundub, et täidis on saadud dryish, võib lisada veidi oliiviõli või päevalilleõli.

Muidugi teha kook, sa pead segage tainast.

Pärm on vaja valada sügavasse kaussi, lisage need jahu, sool ja ülejäänud suhkur. Kõik peaks olema hästi segunenud ja panna kuumutatakse kolmkümmend minutit. Siis pead obmyat tainas kaheks tükki ja rulli see jagada kõik osad eraldi.

Seejärel võetakse soojendatakse küpsetamine ja määritakse vaipkattega rasva või spetsiaalse paberi. Pärast seda on sätestatud ühes tükis tainas, täites selle ja "mees" peal teine pool test. Servad on näputäis. Selline Kanapiiras küpsetatud kolmkümmend või kolmkümmend viis minutit temperatuuril 200-210 kraadi.

Retsept number 2. pannkook pie kana

on vaja katsete:

• Piima - pool liitrit;
• jahu - 02:57 ja pool tassi;
• munad - üks asi;
• soola - oma maitse;
• Suhkur - üks lusikas.

vajatakse täidis:

• kana (keedetud välisfilee) - 400 grammi;
• juust (tahke aine) - 90-120 grammi;
• piment (jahvatatud) - maitse;
• maitsetaimed (petersell, till, basiilik) - paar oksakest;
• soola - oma maitse.

Kuidas kokk pie kana ja juustuga? Loe edasi.

Piima, jahu, muna, sool ja suhkur on sõtkutud tainas. Sellest küpsetatud pannkoogid, mille paksus peaks olema umbes 3 millimeetrit (võib olla veidi suurem).

Kana lõika kuubikuteks, juust rest, roheline Narubai. Liha, sool, pipar segada.

Nüüd on vaja moodustada pie kana, mis on vaja küpsetada.

Küpsetusplaadile sätestatud ühe pannkook seda - kana, siis rohelised ja juust. Peal kõik see pannakse teise pannkook. Seejärel kihid korrata. Ühe pie nõuab 6-7 pannkooke. Kui te ehitada kook, tuleks need paigutatakse ahju eelkuumutatud juba soovitud temperatuuri (umbes 180 C). Nõu on valmis kui juust on sulanud (umbes 8-12 minutit).

Nii valmis kook peaks olema veidi jahtuda enne serveerimist. Serveeri võib olla mis tahes kastmed (need, mida on kõige populaarsem) ja värske köögivilja, tee või mahl. Ka enne nende rakendamist saab kaunistatud oksad värske rohelised ja väikesed tomatid.