Kaste pasta - flavorful Lisaks lihtsaid toite

Maitse asi

Paljud mitte tavaline kartul garneering eelistavad süüa pasta. Need "külastajad Itaalia kööki" on ammu muutunud meile tuttav. Aastate jooksul on saia väga erinevad vormid on muutunud osa toidust iga pere. Aga süüa neid lihtsalt keedetud maitsetu. Seetõttu enamik pasta valmistatakse erinevaid kaste. Koos nendega, on tavapärased tainapätsi ja piisavalt suupärane kalorisisaldusega sööki.

Põhimõtteliselt kaste pasta - on kaste, mis on rikkalikult maitsestatud põhitoode ja annab talle kordumatu maitse ja aroomi. Tegemist on peamiselt kasutatud pearoog ja toimib omamoodi garneering. Kaste pasta võib olla väga erinev: kreemjas, köögiviljade, juustu, keedetud liha, mereandide või seened. Kõik sõltub maitse ja produkti olemasolu. Lihtsaim võimalus - taimsed. Et oleks, see ei kesta üle 30 minuti. Ja nõutud tooted võib alati leida külmkappi. Toote suhe on umbes 1 paprika, 1 sibul, paar küüslauguküünt, 2 spl köögiviljade, klaas puljongit õli, 4 spl tomatipastat, tomat 4 keskmise, tl soola ja mis tahes maitseained. Cooking peaks olema järgmises järjekorras:

1. Nafta soojendada pannil.

2. Lisa hakitud sibul ja paprika. Massu välja pandud 6-7 minutit, kuni toode muutub pehmemaks.

3. Seejärel lisada segu küüslauk ja tomatid, pre-hakitud blenderis. Selles osas mass soojeneda umbes 5 minutit rohkem.

4. Nüüd on lisada pasta ja vürtsid, siis kokk segu pidevalt segades umbes 20 minutit Kui see pakseneb, siis võib eeldada, et kaste pasta on valmis.

kreemjas ime

Koostis kaste võib olla mis tahes toiduaineid. Võtame näiteks, juust. Ta on esialgu seotud pasta. Valmista imeline kaste saab ilma liiga palju vaeva eest vaid 10 minutit. Tooted peavad kõige lihtne: klaasi muu pehme juust, must pipar, 150 milliliitrit piima, soola ja paprikapulbrit. Ettevalmistused kiiresti kahes etapis:

1. väike keedupott valada piim ja tõi keema.

2. Lisa juust ja kuumutada segu kuni see ei sula.

3. Vala ülejäänud koostisosad, segada hoolikalt ja eemaldada soojust. Flavorful kaste jaoks makaronid ja juust suurepäraselt täiendada sööki.

Seened lõbus

Iga perenaine oma retsept kaste pasta. Aja jooksul võib see parandada ja saada roaks, mis on tavaliselt valmistatud koosolekul tervitas külalisi. Hea valik sellisel juhul on seenekastmega. Toodete läheb vaja järgmist: 3 värsked seened, klaas hapukoort, 1 sibul, sool, supilusikatäis jahu ja taimeõli. See on lihtne kokk:

1. Seened tuleb hoolikalt puhastada ja lõigata õhukesteks viiludeks ja tükelda sibul poolrõnga. Paksus metsas tooteid tuleks minimeerida ühtlasema mass.

2. pan pandi põlema, vala see või ja vala seened. Nad vajavad veidi praadida pidevalt segades.

3. Segu peaks olema soola, lisada sibul ja jätka praadida seni, kuni see on pehme ja poolläbipaistvad.

4. Seejärel keeva mass tuleks puistatakse jahu teha seda viskoossem ja murenev. Ja ärge unustage kogu aeg segades.

5. Nüüd viimane ja kõige olulisem etapp. Peaaegu valmis valada hapukoort segu, segatakse ja kaetakse. Kustutada mitte rohkem kui viis minutit piimatoode ei saa jaotada fraktsioonid. See on kõik. Nüüd paks aromaatne segu saab joota tahes pasta ja ohutult läbi neid tabelis.

toidulisandiga

Keegi ei väidavad, et kaste liha pasta sobib paremini kui ükski teine. See muudab neid lihtne isuäratav garneering eraldi tassi. Võimaldab nii tükki värske liha, samuti viimistletud liha. Siin kõik läheb oma teed. Näiteks oletame, et selline variant: 100 grammi hakkliha, jahvatatud must pipar, 3 sibulat, küüslauguküünt 2, 1 sulatatud juustu, soola, tomatipasta ja kõik maitseained. Valmistage selline segu kaks pannid:

1. Ühelt vajalik taimeõli praetud hakkliha.

2. Teises pan sulatada juust ja lisage sibul ja tomatipasta.

3. Pärast 10 minutit, mille sisu asuvad eri nõud, sega üks, kaetud tihedalt kaanega ja jäeti madalal temperatuuril veel 10 minutit.

4. Lisa saadud mass purustatud küüslauk ja tuua toote, kuni see on valmis. Sool, vürtsid ja pipar võib lisada maitse tahes etapis. Lõpuks tuleb saada maitsev paks mass, mis ideaalselt täiendab äsja keedetud pasta.