Kook vaarikad: mõned maitsvad retseptid

Ilmselt keegi ei loobu maitsev ja värskeid pagaritooteid, ja kui see on ka kook vaarikatega, siis soovivad lisatakse kaks korda. See marja ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Kahjuks see kasvab ainult suvel, kuid talvel, et rahuldada oma pere koogid, kondiitritooted ja koogid vaarikatega, see võib külmutada.

Pirukad võib olla erinevate täidistega: seened, liha, juust, köögiviljad ja puuviljad, kuid täna me süüa seda vaarika.

Hapukoor kook vaarikatega

Peame: paar munade ja tass suhkrut - kõik vala mikseris ja sebima hästi, siis see suurepärane mass 200 g hapukoort, küpsetuspulber paki, vanilli, 100 g taimeõli. Sega uuesti ja pane 200 g jahu, tainas peaks olema konsistents paks koor.

Grease võiga või ahjuvorm ja valada taigna. See levis vaarikad tihe kiht ja katta ülejäänud test. Vastupidi ülemine kiht oli jälle levima vaarikad - Küpsetada umbes tund aega. Kook on valmis. Head isu!

Kook vaarika lehttainapõhi

Lehttaigna saab valmistada iseseisvalt ja saab osta Lähikaupluse - keegi nii meeldiv. Me ei kirjelda retsept lehttaigna nüüd ja kohe edasi kirjeldus kook vaarikatega.

Rullima kiht tainast. Küpseta kooki soojendusega kapis ei ole rohkem kui üks tund. Kui kook küpsetada, pead maha jahtuda. Jahutatud kook lõigatakse kolmeks võrdseks osaks.

Making vanillikaste: 200 grammi sooja piima järk sekkuda kaks supilusikatäit jahu ja suhkur, pane see segu põleb ja aeg-ajalt segades, anna Thicken. Segada koor peaks olema ühtne, peatumata, et vältida klompide moodustatud ja meie koor oli homogeenne.

Kui koor on jahtunud veidi, lisada vahustatud võid suhkru ja vanilje, piits blenderis. Iga osa kook kaetud koor ja vaarikad magama, puista tuhksuhkrut.

Juustukook vaarikate

Valmistamiseks kopsu ja värske pirukas vaja umbes 1 kg kohupiima (võib libisema), tuleb vahustatud segisti. Järgmiseks sammuks on sekkuda kodujuustu 3 muna, 10 g tärklist, manna (20 g), vanilliin, suhkur, sidrunikoor - segatakse.

On kergelt määritud ja puistatakse riivsaia moodustavad ühtlaselt segu pandi peal ja panna vaarikas. Küpseta umbes tund aega.

Koogid vaarikatega saab esitada, ning pühad ja tööpäevadel. Sel kuninganna marjad võib ka küpsetada luksus kook, mis kahtlemata nautida oma pere ja külalised.

Kook vaarikas ja šokolaad

Koostis:

• 7 munad;
• Tume šokolaad - naela;
• 200 g võid,
• 200 g jahu;
• 30% koort pool tassi;
• vaarikaid (võib olla külmutatud);
• vanill, suhkur;
• vaarikamoosiga 30 gr.

ettevalmistamine

Katse jaoks valmistada kaks identset vorme. Sulata šokolaad - see on parem veevannis. Cool veidi lakkamatult segama, segatakse munakollased.

Siis pehmendatud võid ja peksid vanilje suhkruga vahule vaht. Sellele segule ettevaatlikult valada šokolaadi kreem , ja jätkates vispeldades, lisada jahu.

Valgud on hoolikalt sebima sebima või elektrilise mikseriga, järk-järgult lisades suhkrut. Siis pekstud munavalged kombineerida šokolaadi taigna. Seda saab valada vorme ja panna ahjus 40 minutit. Pärast küpsetada koogid, lasta neil maha jahtuda otse vorme.

Küpsetuskreem: panna kreemi tule niipea, kui see keeb, lisada neid šokolaadile. Lakkamatult häirida, vala kaussi ja kata fooliumiga, et vältida kooriku moodustatud. Kui koor on jahtunud, siis muutub paks mass.

Täidise jaoks: valida kena unwrinkled marjad kaunistamiseks, ülejäänud segada moosi.

Moodustavad kook: iga kook määrib kreemi peal pani karmiinpunane mass. Kogu kook ettevaatlikult mustamine šokolaadi mass. kook kaunistada kuni vaarikad ja vahukoor.