Küpsised "Jubilee": legendaarne retsept ravib

Kes ei armasta küpsised "Jubilee" hommikul? Kindlasti selliseid inimesi ei ole olemas. See on nii maitsvat et hommikusöök temaga muutub maagiline. Tuleb märkida, et teatud toode on universaalne, sobib iga joogid (tee, kakao, kohvi, piima, jogurti, katyk ja nii edasi.). Kuid kahjuks kõik ei saa või soovite osta küpsiseid "Jubilee" poest. Sellega seoses oleme otsustanud anda teile üksikasjaliku meetodi selle valmistamist.

Samm-sammult retsept: küpsised "Jubilee"

Tuleb märkida, et ükskõik kui oled proovinud, on ravida kodus ei tööta sarnane sellega, mida müüakse kauplustes. Lõppude lõpuks, tootmise keskkonnas alusena selle toote lisatakse igasuguseid maitsed, maitsetugevdajad ja nii edasi. Et selles veenduda, saab osta valmis küpsised ja pilk oma struktuuri. Aga see asjaolu ei tähenda, et omatehtud maiuspalad süveneda. Pigem on see palju maitsvam ja tervislikum. Sellega seoses võib valmistada vähemalt iga päev.

Küpsised "Jubilee": osa sihtasutuste

Koostisosad võtta:

• Nisujahu on väikesed - umbes 650 g;
• Maisitärklis - 50 g;
• tuhksuhkrut - 180 g;
• inverteeritav siirup - 30 ml;
• margariin küpsetamiseks - 210g;
• värske piima rasva - 30 ml;
• munapulber - 30 g (saab asendada värske kana muna);
• Apple äädikas, 6% - paar tilka;
• sooda söömine - 4 g;
• jodeeritud sool on hea - 4 aastat

Valmistamine invertsuhkur siirupina

Nagu näete, küpsised "Jubilee" ei hõlma oma liikmete kallis ja haruldane tooteid. Kuid raskusi saada invertsuhkur siirup võite olla. See on põhjus, miks me tahame öelda, kuidas selline magus saab valmistada ise. Selleks vajame:

• liiva suhkrut - 350 g;
• keedetud kuum vesi - 150 ml;
• sooda - 1,5 g;
• sidrunhappe - 2 aastat

Valmistada invertsuhkur siirupit peaks ühendama suhkru keedetud kuum vesi. Seejärel segu lastud plaadi ning pidevalt segades, ootama täieliku lahustumiseni toote- ja keevale vedelikule. Seejärel saadud mass on kohustatud valada sidrunhappe ja seejärel tihedalt Kata kauss kaanega ja kuumuta madalal kuumusel 45 minutit. Edasine magus toode peab olema täielikult jahtuda toatemperatuuril ja lisage soodat, lahjendati paar tilka tavalist vett. Pärast vaht (5-10 minutit), siis peaks saama kollase invertsuhkur siirupisarnast vedelat mett noor.

Protsessi taigna sõtkumine

Omatehtud küpsised "Jubilee" on küpsetatud ahjus üsna kiiresti. Aga enne kui pane see seal, see peaks olema hästi sõtkutud liiva sihtasutus. Ta on teinud seda kahes etapis. Alustamiseks soovite sulatada margariin küpsetamiseks metallist konteiner, ja siis tema cool veidi ja lisada järgmised osad: invertsuhkur siirup, värske piim ja söögisooda vedelikku. Seejärel eraldi kausis peab ühendust ja segatakse põhjalikult sõelutud nisujahu, maisitärklis, munapulber, suhkur ja sool väike. Sel juhul kui te kasutate värsket kanamuna, on soovitatav raputada segistis, ja siis pannakse sulanud margariin.

Pärast mõlema aluse valmib ka oleaginous vedeliku peaks olema järk vala segu jahu ja muid koostisaineid. Selle tulemusena need tegevused, mida vaja, et saada pehme, elastne ja ühtlane tainas, mis on hästi taga peopesad. Et välja sa suutsid luua ilusaid küpsiseid "Jubilee", sõtkutakse alusel soovitatakse wrap paks plastist wrap ja koht külmkapis 40-55 minutit. Selle aja jooksul tainas kõvaks veidi ja on lihtne jooksvalt läbi.

Kujundamisel artiklid

Et maksimaalselt tuua välimuse omatehtud küpsised poodi selle moodustumine, on soovitav kasutada spetsiaalseid noad. Kui selline seade kodus ei leita, siis on lubatud kasutada tavalise klaasi läbimõõduga kuni 5 või 6 sentimeetrit.

Niisiis, moodustamise küpsised "Jubilee" on vaja, et saada veidi külmutatud taigna külmkapi tõmmata filmi ja jaguneb kaheks osaks. Üks neist tuleb kergelt jahuga ja seejärel rulli ristkülikukujulise lehest paksus kuni 5 ml. Pärast seda, kiht substraat lõigatakse kaunis pool- ja õrnalt kangutades spaatliga, liiguta neid pannil. Selles messingist lehel on soovitatav vystelit ahjuplaadile. Kui see ei olnud teie, siis on võimalik määrida pannil võid või margariini. Lisaks jäänuseid lõigatud toode peaks koguma, ühendada teise osa alusel ja tuleb teha kõik samad etapid, mis olid kirjeldatud eespool.

Kuumtöötlemise ahjus

Täidetud semi lehe pannakse ahju, mis tuleks eelnevalt kuumutatud temperatuurini 190-200 kraadi. Küpseta maiuspala see on vajalik 25-33 minutit. Selle aja jooksul, küpsiseid peaks olema roosiline ja murenev. Valmistooted tuleb hoolikalt eemaldada ahjuplaadile, pane suurele taldrikule ja jahtuda hästi.

Ilus disain omatehtud koogid

Et küpsised "Jubilee", mis on umbes 450 kalori energiat ühikut, see muutus veelgi maitsev, on soovitatav katta šokolaadiga jäätumine. Selleks võtta plaatide tume või mõru šokolaad, murda see kaussi, lisada paar lusikatäit piima ja seejärel sulatada madalal kuumusel pidevalt segades. Järgmisena peaksime jahutatud küpsised ja pane üks pool seda glasuur. Nii et see on hästi külmutatud, raviks, on soovitav panna kuiva paber maha. Analoogia vaja kaunistada kõik ülejäänud teemad.

Õige toitmine magustoit tabelis

Küpsised "Jubilee", mis on valmistatud kodus, selgub murenev, aromaatne ja maitsev. Serveeri hommiku- võib olla mis tahes juua, sealhulgas värske piim, jogurt või katyk. Nautige maitset