Cooking köögiviljade hautis kapsas ja kartul - rikkuda ennast maitsva roa vitamiini

Taimsed Stew - roog on väga kasulik ja populaarne. Et oleks sobiv peaaegu kõik kingitused aias: kapsas, kartul, oad, porgandid, suvikõrvits. Peamine eelis see delikatess - suur hulk vitamiine ja mikroelemente selle koostist. Kui te ei ole õppinud valmistama selle tassi, siis see artikkel on teie jaoks. Siin on kirjeldused, mis teil on võimalik süüa hautatud köögiviljad, kapsas, ja kartulid ja muud köögiviljad. Kutsume teid tutvuma retseptid ja neid tööle võtma teadmiseks.

Cooking hautis "Summertime". Ettevalmistused koostisosad

Selleks, et rahuldada enda ja kogu oma majapidamises vitamiini isuäratav roog, mida on vaja järgmisi tooteid:

• 4 suurt kartulit;
• 1 porgand;
• 300 g noorte kapsas;
• peterselli ja tilli;
• 200 g suvikõrvits;
• päevalille või oliiviõliga;
• vürtse maitse;
• soola.

Hauta köögivilja (kapsas retsept): kirjeldus valmistamisprotsessi

Kõige mugavam viis kokk seda tassi sügav pann - pruunistatud pan. Vala taimeõli sinna ja soojendada. Kartul kooritud, lõigatud väikesteks tükkideks ja panna pannile. Fry, segades, kuni selle ajani, kuni see ei moodusta maakoor kuldpruun. Hakkimiseks porgandid õhukesteks ribadeks, lisada kartulid ja keeda 5 minutit. Edasine shinkuem kapsas (mitte õhuke) ja täidetakse konteiner ülejäänud köögiviljad. Pärast 7-10 minutit kustutusvahendid siin oleme aluspinna riivitud suvikõrvits. Solim köögiviljade hautis kapsas ja kartul maitsta, lisada maitseained. Hauta seda madalal kuumusel pehmeks. Kui pannil ei piisa vedeliku, siis saate valada keeva vett või köögiviljapuljongit. Kui roog on valmis, eemaldage see soojuse ja puista hakitud tilli ja peterselli. Kata pann kaanega ning anda toote juures 10 minutit. Serveeri köögiviljade delikatess hapukoore ja leiba.

Hauta "Holiday". Ettevalmistav etapp

See valik sööki võib õigustatult väita pealkiri ilusamaid ja maitsev kohtleb köögivilju. Kuidas kokk pidulik köögiviljade hautis kartulite ja muude kingituste aiast, õppida järgmise juhise.

Roogade valmistamiseks vaja neid koostisosi:

• 5 noor kartul;
• 6 suurt lusikatäied rafineeritud taimeõli;
• 1 suvikõrvits;
• 2 elektripirni sibulat;
• 2 suurt tomatid;
• 1/4 hiina kapsas;
• 1 kimp rohelist sibulat;
• pune, basiilik, petersell, till,
• soola.

Etappidel toiduvalmistamise nõusid

Puhastage kartulid ja lõika viiludeks. Pane potti kuuma õli, soola ja praadida 5-7 minutit. Sibul hakkimiseks pool rõngad ja lisada kartul. Kui tooted muutuvad kuldpruuniks, pane need tomatid, lõika tükkideks ja suvikõrvits. Segada kõik koostisosad, lisada veidi soola maitse järgi. Hauta tassi madalal kuumusel, kuni kuni vedelik on aurustunud. Shinkuem hiina kapsas, roheline sibul peeneks hakitud. Me jaotame köögiviljade pannil. Cooking köögiviljade hautis kapsas ja kartul ja muud köögiviljad, veerand tunni. Proovige maitse saadud toodet. Kui kõik koostisosad on pehmed - roog on valmis. Lülita tule ja pannil lisada pune, petersell, basiilik ja till. Me katta saadus kaanega ja jäta tõmbama 10-20 minutit.

Hauta Itaalia

See taimne delikatess on riikliku tassi Itaalias. Lisaks traditsioonilistele kingitused aed, kokad selles riigis see lisada liha, muutes roog on mitte ainult kasulik, vaid ka toitev. Õpi kokk hautis retseptist Itaalia kokad. Selleks peame järgmise toote komplekti:

• eggplants - 6 tk.;
• kana - 0,5 kilogrammi kohta;
• kartulid - 8 tk.,
• porgandid - 3 tk.;
• Ginger - 1 väike lusikas;
• sibulat - 2 tk.;
• kapsas - 1 pea (väike);
• tomatid - 5 tk.,
• päevalille või oliiviõliga;
• soola, vürtse maitse järgi.

Kuidas kokk maitsev köögiviljade hautis Itaalia? Õppimine retsepti

Liha, kartul ja baklažaani lõika viiludeks ja lisage veidi soola. Eraldi praadida tooteid taimeõli. Järgmine hakkimiseks porgandid ja sibul. Prae neid kuldpruuniks. Siis lisage need kulunud tomatikastme ja keeda pehmeks. Kujul kihid panema kõik koostisosad: hakitud kapsas, kartul, liha, baklažaan, tomat korrastamist. Soola ja pipart maitse tassi. Ahi kuumutatakse kuni 180 kraadi. Ettevalmistused sööki seda pool tundi. Pärast puista köögiviljade hautis kapsas ja kartul ja muud köögiviljad ja maitsetaimed annavad seda 10-15 minutit.

Retsept gurmaanidele: puu- ja köögiviljade hautis

Vürtsikas maitse ja meeldiva aroomiga teeb sind õnnelikuks tassi valmistada järgmise retsepti.

Võrdsetes osades võtta lillkapsa, kõrvitsa või suvikõrvitsa, paprika ja õunad. Kõik minu ja kuivatatud. Kõrvits (squash), kooritud, eemalda seemned ja lõika õhukesteks viiludeks. Ahendab jahu ja praetud oliiviõli või päevalill. Eraldi kokk kapsas, varem demonteeritud õisikud. Bulgaaria pipar on vabastatud seemned, mis on ribadeks lõigatud ja praadida. Õunad lihvima väikesed plaadid. In kaussi, segada kõik köögiviljad. Nad lisavad õunad. Kõik koristamist soola maitse järgi. Kuju levis kõik koostisosad ja küpseta veerand tundi temperatuuril 170-180 kraadi. Selle asemel etoge õunad vaagnal saate küdoonia.

Alates teabe käesolevas artiklis, siis õppinud , kuidas kokk juurviljaraguu. Retsept fotod nõusid pakutakse neli varianti. Me loodame, et te kõik meeldib neile, ja väga kiiresti te palun oma lähedastele maitsev vitamiini delikatess.