Kuidas ekstrakti mahl on: reeglid ja tööriistad

Kas sa tead, kuidas eraldada kasemahl? Kindlasti olete ainult proovinud seda jooki, kuid mitte kunagi oma ei kogunud. Selle olukorra parandamiseks oleme otsustanud öelda veel, kuidas õigesti toota kasemahl.

Üldine informatsioon jook

Enne kui me teile rääkida, kuidas kogumise kasemahla ma tahan teile öelda, milline on juua.

Koivunmahla nimetatakse vedelik, mis voolab välja muljutud ja lõigatud oksad ja tüved kased, mis toimub tänu Juurerõhk.

Kindlasti igaüks teab, et berezovitsa (teine nimi jook pidada meie) on väga väärtuslik ja toitev toode. See on tingitud asjaolust, et see on kasulik mõju kogu inimese keha.

Koosseis joogi ja kasulikud omadused

Kevadel magus kasemahl ekstraheeritakse tingitud asjaolust, et see on väga rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Eksperdid ütlevad et jook sisaldab järgmisi aineid: mitmesuguseid suhkruid, fosfori, kaaliumi, tsirkooniumi, naatriumi, niklit, kaltsium, baarium, magneesium, strontsium, alumiinium, vask, mangaan, titaani, raua ja räni. Ka teadlased on leidnud see ja jälgi lämmastikuga.

Kasemahla on soovitatav juua koos vitamiinipuudus liigeste haigused, naha ja vere, samuti bronhiit, tonsilliit, kopsupõletik ja muud hingamisteede patoloogiate.

Joomine joogi aitab puhastada verd, jagada kivid neerudes ja põies, metabolismi suurenemine. Samuti eemaldab toksiine ja muid kahjulikke aineid.

Lisaks kasemahla on kasulik juua maksahaigusi, maohaavand, patoloogiate sapipõie kaksteistsõrmiksool, madala happesusega, reuma, alatu, ishias, artriit, peavalu, tuberkuloos ja isegi suguhaigustega.

Kui koguda kasemahl?

Leke mahla kask algab varakevadel esimese sula. Aktiivne periood kestab kuni eos. Siiski tuleb märkida, et täpne aeg vabastamist mahla on raske luua, sest see sõltub täielikult ilmast. Kuigi enamik kogujate väidavad, et "Berezkin pisarad" hakatakse märtsi keskel.

Et määrata iseseisvalt algusest perioodi mahla vool on vajalik ainult tulla metsa ja thin naaskel torkima kask. Kui pärast seda toimingut augud on näidatud eluandvat veepiisad, võid jätkata oma kogumise ja edasise koristamist.

Üldreeglina, koguda kasemahl seiskub aprilli teisel poolel, kui puud hakkavad õitsema lehed.

kogumise omadused

Kuidas toota kasemahl? Värvata suur hulk eluandvat jook metsa peaks saabuma enne pimedat. Lõppude lõpuks, kõige intensiivsem SAP voolu puutüvi on täheldatud päevasel. Seetõttu kogumise on parem alustada varahommikul.

Enne kui võtta kasemahla tuleks mõõta läbimõõt viimist. See on see väärtus sõltub, kui palju auke seda saab teha. Näiteks kui puu läbimõõt 21-26 cm, on võimalik purustada see üks kord. Kui 25-35 cm, on lubatud teha 2 auku, kui 35-40 - 3, ja rohkem kui 40 cm, on võimalik, ja kõik 4.

Kuidas koguda kasemahl? Seadmed peavad olema paigutatud väljapoole puu, mis on tegelikult soojenenud päike kohapeal. Tulevikus lubatud liikuda sügavamale rägastikus.

Üldjuhul ühe väikese kase mees võib saada umbes 2-3 liitrit kosutavat jooki päevas. Kui leiate suur puu, see annab teile umbes 7 liitrit mahla, ja isegi rohkem.

See on kõige parem koguda mahla kus kiirabi on planeeritud raadamise või hiied. Rangelt on keelatud võtta jooki noored puud.

Kuna kase juured on sügaval maa, ei ole võimeline vastu võtma mürgid mulla pinnale. Sellega seoses kõik kohad, kus on kask, ideaalne kogumise SAP. Kuid kogenud kogujad väidavad, et see protsess on parim läbi keskkonnasõbraliku metsad. See on tingitud asjaolust, et puu ise on üsna lihtne neelavad heitgaasid ja muid kahjulikke aineid.

Põhireeglid eluandvat juua kollektsiooni

Teeni kasemahl kahjustamata puu? Kahjuks see küsimus on esitatud mõne. Sellega seoses oleme otsustanud meelde põhireeglid kogumise kosutavat jooki, mis päästab taime edasise lagunemise ja surma, samuti aidata kaasa tõhusa kaevandamise mahla:

• Keelatud on "pumbata" esimene saadaval puu kohe pärast peenestamist teda kirvega, ja seejärel lahkuvad avatud haav pagasiruumi.
• Kasulik korjamiseks mahl ei saa kasutada noorte puude.
• Hole kogumiseks jook on parem teha põhja pool. Just siin on rohkem mahla.
• Enne kui võtta kasemahla pagasiruumi peaks pinnapealne sisselõige. Kuid kogenud kogujad väidavad, et see on parim puurida auk see abiga pöidla, siis sisestada soon või toru, mille eest tegelikult vedeliku voolab mahuti.

• Teine tõhus viis, kuidas koguda kasemahl kahjustamata puu kui see on meetod "oksad". Jõudes oksakestega tuleb lõigata väikese osa ja seejärel kasta valmis konteinerid.
• Pärast kogumist eluandev vees on lõpetatud, siis on vajalik, et katta tihedalt sisselõike või avatav vaha, savi või seepi. Samuti on võimalik ühendada korgist või sambla skoor. Need meetmed kaitsevad puitu võimalik levik bakterid ja seened, mis põhjustavad sageli varremädanikuga.

Kuidas ekstrakti kasemahl?

Enne otse kogumise kasemahla peaks valmistama õige konteiner. Tema valik tuleb läheneda selektiivselt. Varem sel jook koguti erilist bochonochki tehtud kasetohust. Täna aga enamik inimesi kasutab selleks tavalised klaaspurgid, ja mõnikord isegi plastpudelid.

Kuna väljavõtte kasemahl? Enne selle protsessi saetaoline puutüvi, häkkida või puurida. Pesa on parem teha 40-50 cm maapinnast. Sel juhul saatke nuga või naaskel peaks olema alt üles. Hole sügavus peaks olema umbes 2-3 cm. Kui puu on väga paks, siis see süvend tuleb suurendada.

Tehes pilu sisestamisel renni või mõneks muuks poolringikujulist muutmata. On teda mahla voolab valmis konteiner.

Pärast protsessi, olla kindel, et hoolitseda puu. Aseta lõigatud hoolikalt suletud vaha, korgist või sambla.

Muide, pärast hiljutist langetamine kasemahla kogumise saab läbi ja ei ole veel mädanenud kännud.

Mis on kord kogumise kasemahl olemas?

Nüüd sa tead, kuidas kogumise kasemahl. Seadmed sellised meetmed võivad olla erinevad. siis on ebatõenäoline, et saada neid osta poest alates. Kuid võite teha neid ise. Selleks võib kasutada täiesti erinevat mahutid (pudelid, purgid), kanalid, rennide, punkrites, rakmed, köied ja nii edasi. D. Muide, õigesti sobitatud tööriist annab teile palju maitsvat kasemahla.

Kuidas?

Nüüd sa tead, kuidas eraldada kasemahl. Aga see teadmine ei ole piisav, et salvestada kogutud juua. Lõppude lõpuks, kui sa ei soovi seda kasutada korraga, siis tuleb säilitada. Vastasel juhul varsti halveneb ja saada kõlbmatud. Sellega seoses oleme otsustanud esitada teile mõned retseptid.

retsepte toorikud

Esimene meetod. Clean kolm purgid on steriliseeritud üle auru ja seejärel täitke neid värskelt korjatud jook. Iga 0,5 liitrit mahla lisatakse mittetäieliku dessertspoon glükoosi või tavalise suhkru ja rosinad 2, pesti külma veega ja veidi sidrunikoort. Klaas pudelitesse kaanega. Paari päeva pärast on teil väga meeldiv maitse ja hapu gaseeritud jooki, mis on parim hoida külmkapis.

Teine meetod. Enne konserveerunud kasemahla kuumutamisega emailiga pot 80 kraadi, ja siis valati klaas- või pudelid. Täidetud suletud mahutites koos lagede või punnide osmolkoy. Konteinerid paigutatakse vees ja steriliseeritud madalal temperatuuril ¼ tund. Valmis mahla hoitakse keldris või keldris, mitte rohkem kui 5 kuud.

Kolmas võimalus. Et püsivalt säilitada kasemahl temalt väga tihti teha keeta. Sel Värskelt jooki kuumutatakse 35 kraadini ja seejärel lisatakse mõned graanulid rosinakastmega pärmi ja 3 (1 l vee kohta). Ka pruulima maitsta lisada suhkur ja sidrunikoor. Lõpuks täidetakse purk või pudel on suletud ja jäeti toatemperatuuril 1-2 nädala jooksul. Pärast selle aja möödumist, kui jook on filtreeritud ja hoida külmkapis.

Nüüd, kui sa tead, kuidas Koivunmahla tuleks ravida kodus. Aga igal juhul on vaja ainult säilitada jahedas kohas.

Analoogid kasemahl

Kuidas kase mahla ja hoidke seda, oleme rääkinud eespool. Kuid vähesed teavad, et kevadel mahla vool esineb kõikides puud. Kuigi mitte kõik taimed on võimalik eraldada. Praktiline kohaldamine juua saada, mis on kogutud kasti vanem ja suhkru vaher (USA).

Meie riigis, mahla ekstraheeritakse vaher väga harva. Ja selle ulatus on raske võrrelda kask. See on tingitud asjaolust, et suhkru vaher kasvab ainult Põhja-Ameerikas, samas kui teine on mitte nii kiiresti kasvav, toota suur hulk eluandvat juua.

On Ameerika Ühendriikide kirdeosas, samuti Kagu-Kanada vahtrasiirupi kasutatakse väga laialdaselt. Üldjuhul seda kasutatakse magusamaistelise siirup, mida kasutatakse sageli koos pannkooke ja lisatakse erinevaid küpsetisi.

Kokkuvõtteks

Selles artiklis me üksikasjalikke vastuseid küsimusele, kuidas teha kasemahl maitsev ja hoidke seda pikka aega, ja arutatakse, kuidas see peaks toota mingit kahju puud. Mis neid nõuandeid, siis kindlasti saada väga maitsev ja tervislik jook, mis on hea jahutuse oma janu ja küllastatud keha mineraalidega ja orgaanilised happed. Ära unusta "ravida" sihvakas ilu ja ravida haava puu ei tapetud.