On raske leida toiduvalmistamise ala, kus võiks leida kasutamist kanamunad. Noh, välja arvatud, et Taimetoiduköök. Valmistamisel erinevaid kreeme, taigna sõtkumine, luues salatid - tõeliselt, see loetelu võiks jätkata väga pikka aega. Kasutades munad osav perenaine luua meistriteosed, kulinaaria loomingut rõõmu külalised ja pereliikmed. Aga et vältida "Palun" oma kallid inimesed toidumürgitus, peaks olema ettevaatlik ja hoolitseda valimisel nimetatud toode. Pärast munade minna halb väga kiiresti, ja saada hea toit, nad peaksid olema värske. Niisiis, kuidas kontrollida värskuse munad kodus - kõige lihtsaid meetodeid, ilma laboratooriumi kasutamine mikroskoobid ja muud erivarustust?
Tegelikult ei ole nii vähe võimalusi kontrollida, kas ostsite munad on värske. Aga alustada on soovitada ostu kindlas kohas - tahke supermarketid ja kaubamajad, või kui soovite omatehtud kana muna - usaldusväärsetest inimest. Avaldub ette arusaadavuse ja hooldus võib säästa omamast kontrollida värskuse munad. Kuid ettevaatust kunagi valus - ja isegi kui olete ostnud munad die (mis on mõeldud selleks, et tõendada kvaliteedi ja säilivusaeg toote), ei ole üleliigne veeta paar minutit, et veenduda andmete õigsust. Kuna kaalul - oma tervist, ja võib-olla elu ise.
Nii kuidas kontrollida värskuse munad kiiresti ja lihtsalt? Lihtsaim viis - vala veepaaki ja tilk seda muna. See vajus põhja ja lamades külili? Noh, palju õnne - olete ostnud tõesti värske muna. On allosas, kuid see on "väärt" või hõljub kusagil vahepeal? Toode ei ole nii värske ja parem võimalikult kiiresti süüa - muidugi pärast kohustuslikku termotöötlust. Egg hüppasid? Viska - see rikutud.
Teine võimalus on kontrollida värskuse munad, see on lihtne raputada tootega. Pange tähele - kui teil on tunne sisu muna liigub, nii et see on juba ammu lamades counter. Värske munakollane ei liigu, kui siis, kui ta ei olnud ettevaatlik teil raputades. Teine võimalus kontrollida värskuse munad - see on lihtsalt lähemalt tema kest. Värske muna ta on tahke, mati tooni. Igal juhul ei geniaalne! Halli varjundi ja pehme pind - märk korruptsioon! Ja lõpuks, saate kontrollida värskuse munade, pärast õpib ta murdmisel kest. Värske munakollane on ümmargune ja valgu - tihe, ei levi läbi anuma. At aegunud munakollane võib olla lapik ja valk on peaaegu kindel, et jaotada kõikides suundades. Lisaks väljub munakollane, mitte kindlalt kinni see. Noh, kõige ilmsem märk korruptsioon - lõhn!
Teades, et sa ostsid mune (kana) ja värske, saate puhta südametunnistusega valmistada neid iga tassi, olles täis usku ja vaikust oma tervise ja tervist teie perele.