Kuidas praadida seened

Väga paljud koduperenaised, eriti algajatele valmistada süüa vastavalt retseptid, mis on mitmel viisil. Nii et koostisosade loetelus palju retsepte on seened ja toiduvalmistamise tehnoloogia ütles, et nad peavad praadida. Ja mis siis? Ja ongi. Igal cooking juhiseid ei andnud selge järjestus, kuidas praadida seened. See võib muidugi olla mõned nõuanded, mis tõesti kehtivad protsessi, kuid praktikas me mõistame, et see ei ole piisav. Nii las see artikkel tegeleb, kuidas maitsev praadida seened, saada tipphetk küpsetatud toidud teile.

Protsessi cooking seened, reeglina ei põhjusta mingeid probleeme, nii temaga hakkama isegi kogenematu perenaine.

Kuidas praadida seened. 1. variant

Selleks pead sibul - lõika see pooleks rõngad ja tühistada. Nüüd võtke valmistamiseks pannil, kus sa lähed teha protsessi praadimine seened. Selleks valada taimeõli sinna ja oodake, kuni see soojeneb. Kui see juhtub, vala see ühe kolmandiku oma hakitud sibul ja pärast kolme minuti alguses röstimine, lisada seened sibul, lisades eelnevalt tulekahju. Kohe proovida segatakse hästi ja jätke sisu praetud.

Selle protsessi cooking seened annavad palju mahla, nii et nad pigem hautis oma mahla. Ärge püüdke katta neid seekord kaas! Cook vaja ainult avada pan, kui teil on vaja vabaneda saadud mahla - see lihtsalt vajab aurustuda. Ajal, mil seened ja sibul praadida piisavalt, vähenda kuumust ja proovige jälgida, mil niiskus aurustub täielikult. Praegugi on vaja valada ülejäänud hakitud sibul. Ainult siis on võimalik katta pott kaanega, et sööta sisu sibul maitse ja aroomi. Peaasi - vähendada kuumust madala.

Nüüd on sinu ülesanne - perioodiliselt segada seened, nii kaua, kui nad ei ole keedetud täielikult.

Kuidas praadida seened. variant 2

See teostus soojusliku seente on väga erinev eelmisest. Kui te ei tea, kuidas praadida seened, mida saab kasutada seda retsepti - see sobib just ideaalne neile.

Enne toiduvalmistamise käigus peate valmistada seened - see peske neid ja puhas. Siis lõigata viiludeks soovitud suurus. Et lõpuks kõik see tuli välja väga maitsev, enne praadimist seened keema soolatud vees viis minutit. Ärge hoidke neid vee peale lülitada ahju - kohe jõuda ning alustada obvalivaniyu jahu.

Vahepeal valmistada pannil praadimiseks: panna see ahju ja Sulata. Kui see juhtub, panen tema seened ja küpseta see hetk, mil nad ei ilmu kuldpruun kooriku.

Nüüd võtke töötlemiseks sibul. Selleks, lõika need pooleks rõngad või ribadeks ja praadida taimeõlis ka, kuni kuldne.

Kui sibul on valmis, lisage see seente ja segatakse põhjalikult. Nüüd vala koor pannile (kui olete võtnud naela seened, piisab pool tassi) ja lase keema, lülitage ahi.

Nüüd seened serveerimiseks valmis.

Kui te ei taha olla seened eraldi tassi, saate praadida neid samal viisil, kuid ilma koore lisamisega lõpus - nii et saate lisada need salat või supp, näiteks.

Nüüd, kui sa tead, kuidas praadida seened, ja teha seda nii, et nad saavad maitsev, saate lisada need salatid, supid, koogid ja muid roogi, retseptid, mis sisaldavad seda.